Domáce pekárne sú na trhu už nejaký čas a nepochybne si našli medzi spotrebiteľmi svojich fanúšikov. Plne automatizovaný priebeh miešania, kysnutia či pečenia uľahčuje výrobu chleba a najmä šetrí čas. Vôňa doma upečeného chleba sa nedá zameniť s nijakou inou vôňou. Aj keď sa chlieb piekol vo veľkom doma najmä v minulosti, dnes sa k tomuto procesu vracia čoraz viac ľudí.
Prehľad modelu SILVERCREST® Domáca pekáreň SBB 850 F2
SILVERCREST® Domáca pekáreň SBB 850 F2 patrí k najdrahším v ponuke od spoločnosti LIDL. Už na prvý pohľad zaujme pekným dizajnom a kvalitným spracovaním. Ovládací panel je prehľadný, s popisom všetkých programov v slovenčine. Rozmery pekárne sú cca 27,2 x 42,2 x 29,2 cm.
Na ovládacom paneli je k dispozícii 16 rôznych programov s 3 voliteľnými stupňami zhnednutia a voľbou hmotnosti 1 000 g, 1 250 g a 1 500 g. Elektronické ovládanie s LCD displejom ponúka možnosť zvoliť rôzne funkcie, ako napríklad udržanie tepla počas 60 minút alebo 15-hodinový časovač pre oneskorené pečenie. Tiež si môžeme naprogramovať až 8 individuálnych programov.
Čo je súčasťou balenia a materiály
Súčasťou balenia je domáca pekáreň, forma na pečenie s 2 hnetacími hákmi s nepriľnavou vrstvou ILAG®, odmerná nádobka, odmerná lyžica, vyberač hnetacích hákov, návod na obsluhu a stručné informácie. ILAG kvalitná povrchová úprava hnetacích hákov a formy zaručuje dlhú životnosť a ľahké čistenie. Výbornou správou však je, že je možnosť doobjednať si náhradné diely, ako napr. Kompletné príslušenstvo vrátane receptov poskytuje všetko potrebné na začiatok.
Funkcie a programy
16 automatických programov pokrýva všetko od bieleho chleba po bezlepkové varianty vrátane špeciálnych funkcií na cesto, marmeládu a jogurt. Tri nastaviteľné hmotnosti 1000/1250/1500g umožňujú prispôsobiť veľkosť bochníka podľa potrieb rodiny. 15-hodinový časovač s odloženým štartom zabezpečí čerstvý chlieb presne keď ho potrebujete. Expresný 80-minútový program pripraví chlieb rýchlo pri neočakávaných situáciách.
Akustické upozornenie na odstránenie hákov pred pečením zabraňuje otvorom v hotovom chlebe. Signál na pridávanie orechov a plodov v správnom čase pre rovnomerné rozloženie. 8 vlastných receptov na naprogramovanie umožňuje experimentovanie s obľúbenými kombináciami. 60-minútové udržiavanie teploty zachováva čerstvosť aj keď nie ste doma. 850W príkon zabezpečuje efektívne pečenie pri rozumnej spotrebe energie.
Praktický návod na prvé použitie a test pečenia
Pred prvým použitím sme podľa rady výrobcu formu na pečenie a háky utreli vlhkou handričkou, ktorá nezanecháva škrabance. Po zasunutí zástrčky do elektrickej zásuvky a zapnutia spínača ZAP/VYP (0/1) na pravej bočnej strane pekárne sa ozval signálny tón a displej na ovládacom paneli sa rozsvietil. V dôsledku zvyškov podmienených výrobou môže pri prvom uvedení do prevádzky dôjsť k miernemu tvoreniu zápachu. Výrobca pri prvom použití odporúča vložiť nádobu na pečenie do pekárne a zapnúť na 5 minút program číslo 15 - pečenie.
Náš redakčný test sme zahájili pečením slnečnicového chleba s nastavením programu č. 1 - normálny, určený pre chleby prevažne z bielej múky. Odvážili a nachystali sme si suroviny. V správnom poradí podľa receptu sme pridávali ingrediencie do nádoby na pečenie. Dôležité je pridávať najprv tekutiny a na koniec droždie. Pri čerstvom droždí by sa nemalo dávať viac ako 20 g, pri sušenom viac ako 15 g.
Po vložení surovín sme naplnenú nádobu na pečenie dali späť do pekárne. Spínačom 0/1 sme zapli pekáreň a na ovládacom paneli sme ľavým tlačidlom nastavili program číslo 1. Na displeji sa nám hneď zobrazil aj celkový čas trvania programu. Časovač sme tentokrát nepoužili a hneď sme pravým tlačidlom na ovládacom paneli spustili program. Automaticky sa začali realizovať fázy programu. V akej časti spusteného programu sa práve pekáreň nachádzala, nám ukazovala šípka smerujúca na piktogramy v okolí displeja.
V priebehu miesenia č. 2 nás hlasné pípanie a zobrazenie ADD na displeji vyzvalo na pridanie slnečnicových semienok. Otvorili sme veko a nasypali semienka do nádoby na pečenie. Počas kysnutia č. 2 nás pekáreň opäť vyzvala akustickým signálom + zobrazením RMV na displeji na vybratie hnetacích hákov. Vybrali sme opatrne cesto von na pomúčenú podložku, odstránili háky a cesto vložili späť. Program automaticky pokračoval ďalej bez prerušenia.
Háky je možné vybrať aj po upečení, ale v chlebe potom ostanú väčšie diery. Pri automatickom ukončení programu zazneli viaceré signálne tóny a ukazovateľ času zobrazil 0:00. Potom sa prístroj prepol do 60-minútového režimu udržiavania teploty. My sme pekáreň vypli a pomocou chňapky sme nádobu vybrali von. Hnetacie háky sme opláchli vodou a utreli handričkou, vychladnutú formu na pečenie sme naplnili horúcou vodou a nechali odmočiť.
Praktické výhody a možné nevýhody
Pečenie s domácou pekárňou SILVERCREST® Domáca pekáreň SBB 850 F2 je naozaj jednoduché. Nasypete prísady, stlačíte tlačidlo a čerstvý voňavý chlieb môžete mať kedykoľvek, navyše podľa vlastnej chuti. Nezašpiníte si veľa riadu a navyše sa môžete venovať iným činnostiam, kým pekáreň pracuje za vás. A najväčšou výhodou podľa nás je, že suroviny si vyberáte sami a tak máte pod kontrolou, čo jete.
SILVERCREST® Domáca pekáreň SBB 850 F2 sa obsluhovala jednoducho, pracovala spoľahlivo, je vyrobená z kvalitných materiálov a v prípade poškodenia si jednotlivé komponenty môžete objednať a nemusíte tak prísť o celú pekáreň. Myslíme si, že kúpu tohto kuchynského pomocníka nebudete ľutovať. Malým mínusom je absencia receptáru v slovenčine k tejto konkrétnej pekárni, ale pomohli sme si receptárom uvedenom pri inom modeli. Hmotnosť 5kg však môže sťažovať častejšie premiestnenie prístroja.
Komparácia s inými modelmi (stručne)
| Model | Počet programov | Príkon | Kapacita | Výhody |
|---|---|---|---|---|
| SILVERCREST SBB 850 F2 | 16 | 850 W | do 1500 g | ILAG povrch, 15-h časovač, 8 programov na naprogramovanie |
| Tefal PF 610138 | 19 | 1600 W | 1500 g | Veľa programov, príslušenstvo na bagety |
| ETA 7149 90030 | 12 | 850 W | 1500 g | Individuálne fázy, možnosť torty a sekané |
| Gorenje BM910WII | 15 | 550 W | 900 g | Nízka hmotnosť, program pre bezlepkový chlieb |
Na čo sa zamerať pri výbere domácej pekárne
Pred kúpou domácej pekárne je potrebné vedieť najmä to, ako často a pre koľko ľudí budete chlieb piecť. Na základe toho si vyberiete správnu veľkosť. Ďalej by ste sa mali zamerať na programy pekárne, povrch formy na pečenie, jednoduché použitie a príslušenstvo. Veľkosť pekárničky na chleba je dôležitá najmä preto, že príliš veľká pekáreň bude pre vás znamenať zbytočne vyhodené peniaze.
Menšie pekárne (do 1 kg) sú ideálnou voľbou do domácností dvoch ľudí. Veľké pekárne (okolo 1,5 kg) sú určené do domácnosti, v ktorých žije viac osôb. Dôležité je tiež spomenúť to, že pekárne obyčajne disponujú možnosťou voľby veľkosti bochníka, takže v pekárni s kapacitou jeden kilogram upečiete napríklad i polkilový chlieb.
Ktoré funkcie sú najpraktickejšie
- Odložený štart - prípravu chleba si naplánujete na konkrétny čas.
- Priehľadné veko - na sledovanie priebehu miesenia, kysnutia a pečenia.
- Displej - informácie o stave prípravy chleba.
- Zvukový signál - informácia o dokončení jednotlivých krokov prípravy chleba.
- Sklopné hnetacie háky - nezanechávajú diery v hotovom chlebe.
- Udržiavanie teploty po dopečení - chlieb je teplý i hodinu po dopečení.
- Pamäť pri výpadku elektriny - po obnovení elektriny automaticky pokračuje v programe.
- Voľba prepečenia kôrky - rôzne stupne prepečenia od svetlej po tmavú.
Test domácej pekárne Silvercrest SBB 850 E1
Tipy na údržbu a bezpečné používanie
Pred prvým použitím odporúčame formu a háky utrieť vlhkou handričkou, ktorá nezanecháva škrabance. Pri čistení rozhodne vyhnite sa používaniu drôteniek, ktoré by povrch poškriabali. Háky je možné vybrať aj po upečení, ale v chlebe potom ostanú väčšie diery, preto je lepšie vybrať ich počas programu podľa pokynov displeja. Po pečení hnetacie háky opláchnite vodou a utrete handričkou, formu na pečenie môžete nechať odmočiť vo vode.
V dôsledku zvyškov podmienených výrobou môže pri prvom uvedení do prevádzky dôjsť k miernemu tvoreniu zápachu. Výrobca pri prvom použití odporúča zapnúť krátky pečiaci program na odstránenie záparov.
Kto bude so Silvercrest spokojný
Ak chcete mať pod kontrolou suroviny, oceníte, že suroviny si vyberáte sami a tak máte pod kontrolou, čo jete. SILVERCREST® Domáca pekáreň SBB 850 F2 sa obsluhovala jednoducho, pracovala spoľahlivo, je vyrobená z kvalitných materiálov a v prípade poškodenia si jednotlivé komponenty môžete objednať. Myslíme si, že kúpu tohto kuchynského pomocníka nebudete ľutovať.
tags: #domaca #pekaren #silvercrest #akcia