Sladká maškrta sa bez problém zaobíde bez ťažkého krému alebo dokonca aj bez pšeničnej múky. Jablkový koláč z ovsených vločiek vás presvedčí, že aj bezlepkové pečenie môže chutiť dobre a nepotrebujete na to špeciálnu múku. Napríklad, ako v tomto recepte, stačí rozmixovať ovsené vločky. Len sa uistite, že máte vločky, ktoré sú skutočne bez obsahu lepku, aby bolo všetko v poriadku. Koláč skvele chutí aj s hruškami alebo marhuľami.
Ingrediencie
- 400 g ovsenné vločky
- 1 ČL mletá škorica
- 1 štipka soľ
- 150 g hnedý trstinový cukor
- 50 g nadohrubo nasekané orechy
- 150 g mäknuté maslo
- 2 ks vajcia
- 5 ks jablko
- 1 ks citrón
Postup
- Polovicu vločiek rozmixujeme na jemno a zmiešame ich s nepomletými vločkami, škoricou, soľou, cukrom a orechmi.
- Potom zapracujeme do zmesi aj maslo. Asi tretinu si odložíme na bok a do zvyšku vmiešame vajcia.
- Cesto dáme do tortovej formy s priemerom 20 cm a necháme ho stuhnúť v chladničke.
- Jablká prepolíme, odstránime stredy s jadierkami a nakrájame ich na tenké plátky. Premiešame ich s citrónovou šťavou a po chvíľke ich poukladáme na stuhnuté cesto.
- Povrch koláča posypeme tretinou odležaného cesta. Pečieme v rúre pri 180 °C asi 45 minút. Necháme celkom vychladnúť a potom opatrne vyberieme z formy.
Tento lahodný bezlepkový jablkový koláč je zo zmesi mletých ovsených vločiek a mandlí, ochutený čerstvými jablkami, s lahodnou orechovo-škoricovou posýpkou. Táto vláčna, jemná pochúťka je dostatočne zdravá na to, aby si ju vychutnala na raňajky, ale zároveň to môže byť skvelý dezert či desiata!
Ako na to?
- Rúru si predhrejeme na 175 ˚C. Formu vymastíme olejom.
- V stredne veľkej miske premiešame pomleté ovsené vločky a mandle, soľ, škoricu a sódu bikarbónu tak, aby sa zmes spojila.
- Vo veľkej mise vyšľaháme vajíčka, grécky jogurt, kokosový olej, vanilkový extrakt a med.
- Pridáme suchú zmes a miešame, kým sa nespoja.
- Jemne vmiešame jablká nakrájané na kocky.
- Pripravíme si posýpku. Všetky ingrediencie zmiešame v malej miske, až kým sa nerozdrvia.
- Do pripravenej formy nalejeme cesto a posypeme posýpkou.
- Pečieme 40 - 50 minút alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté. Po 30 minútach skontrolujeme koláč, aby sme sa uistili, že posýpka príliš nezhnedla. Ak áno, môžete vrch prikryť kúskom fólie, aby ste zabránili pripáleniu.
- Po upečení necháme chvíľku vychladnúť a môžeme vychutnávať.
V našom e-shope nájdeš nové príchute obľúbenej Fitnutky. Ktorá bude tá tvoja naj? Jedlo a fotografia je úžasný kreatívny priestor, v ktorom rada tvorím, experimentujem, skúšam nové veci a rada sa s nimi podelím. Varenie ma baví a je to moje hobby. Vyrastala som na dedine, preto dávam prednosť domácim sezónnym surovinám a poctivým výrobkom. Uprednostňujem jednoduchú prípravu a dostupné suroviny, spájam tradičné s moderným a milujem voňavé korenie. Pestrosť a farebnosť pokrmov ma zaviedlo na cestu fotografie jedla a všetkého čo je s ním spojené.
Táto pečená jablková palacinka vás dostane svojou neuveriteľnou vláčnosťou a vôňou škorice. Kombinácia sladkých dusených jabĺk a chrumkavých vlašských orechov vytvára dokonalý chuťový zážitok, na ktorý sa budete tešiť každé ráno. Hľadáte dokonalý jesenný dezert? Tento jablkový crumble so škoricou a gréckym jogurtom je jasnou voľbou pre zdravé maškrtenie. Výborne sa hodí aj ako raňajky alebo desiata, ktorá spoľahlivo doplní energiu.
Jablkový koláč s vysokým obsahom bielkovín a tvarohu | Zdravé raňajky bez obilnín
Veríme, že si tento recept na chutný a zdravý jablkový koláč s ryžovými vločkami zamilujete. Tento lahodný bezlepkový jablkový koláč je vyrobený zo zmesi mletých ovsených vločiek a mandlí, ochutený čerstvými jablkami, s lahodnou orechovo-škoricovou posýpkou. Táto vláčna, jemná pochúťka je dostatočne zdravá na to, aby si ju vychutnala na raňajky, ale zároveň to môže byť skvelý dezert či desiata!
Chutná jablková a ovsená pochúťka | Bez pridaného cukru a veľmi jednoduchá. Klasický hrnčekový jablkový koláč je jednoduchý a rýchly. Jablko ako slovenský klenot v kuchyni. Pre toto voňavé šťavnaté ovocie nemusíš chodiť nikam ďaleko.