Amygdalín, známy aj ako vitamín B17, nie je žiadna novinka. Jeho potenciálne účinky boli známe už v 3. storočí pred naším letopočtom, keď ho Egypťania využívali na liečbu kožných nádorov. V 50. rokoch 20. storočia ho doktor Ernst Krebs opätovne objavil a rozvinul teóriu, že rakovina môže byť spôsobená nedostatkom určitej látky v strave moderného človeka, ktorú pomenoval vitamín B17.
Existujú teórie, že jeho účinky sa snaží ututlať a spochybniť farmaceutická loby, nakoľko chorých na rakovinu pribúda a chemoterapia predstavuje pre mnohé spoločnosti lukratívny biznis. Podľa súčasného amerického zákona je schválená len tá protirakovinová terapia, ktorá je patentovaná. Zemou zasľúbenou pre vitamín B17 je Mexiko, kde ho lekári využívajú na alternatívnych klinikách a jeho laboratórnu formu laetril vyvážajú do krajín, kde to zákony povoľujú.
Mechanizmus účinku vitamínu B17
Diplomovaný chemický inžinier Gernot Homes vysvetlil, prečo kyselina kyanovodíková obsiahnutá v marhuľových jadrách nie je jedovatá ani pre zdravého človeka. Molekula B17 sa skladá okrem iného aj z jednej molekuly kyanidu, ktorý môže byť pre telo vysoko toxický. Zlúčenina B17 však dokáže uvoľniť túto toxickú zložku len pomocou enzýmu zvaného beta-glukozidáza (BG). Rakovinové bunky obsahujú veľké množstvo tohto enzýmu, zatiaľ čo zdravé bunky ho majú v minimálnom množstve.
V prítomnosti BG sa vitamín B17 rozpadá a uvoľňuje kyselinu kyanovodíkovú a benzaldehyd. Tieto dve látky bojujú proti rakovine zvnútra a ničia ju. Zdravé bunky na rozdiel od rakovinových obsahujú enzým rhodanesa, ktorý dokáže kyselinu kyanovodíkovú premeniť na thiocyanat, ktorý je pre nás zdravý. Thiocyanat znižuje krvný tlak a je látkou, z ktorej náš organizmus produkuje pre nervy tak dôležitý vitamín B12. Jedovatý benzaldehyd sa mení pomocou vzdušného kyslíka na bolesti utišujúcu kyselinu benzoovú. Keďže sa rakovinové bunky živia kvaseným cukrom a nie kyslíkom, nemajú proti benzaldehydu žiadnu šancu.
Obsah vitamínu B17 v potravinách
Vitamín B17 nie je len v marhuliach, ale aj v inom kôstkovom ovocí a tiež v jablkách. Horké marhuľové jadrá obsahujú zvýšenú koncentráciu amygdalínu (vitamínu B17). Sladké marhuľové jadrá amygdalín neobsahujú. Marhuľové jadierka, získavané z marhúľ pochádzajúcich z teplých krajín Ázie, sú nesmierne bohaté na bielkoviny, tuky, vlákninu a dodávajú telu množstvo minerálnych látok, najmä draslík a horčík. Marhuľové kôstky vo vnútri ukrývajú horkú mandľu, ktorá je výborným zdrojom draslíka, fosforu, železa a jedným z najlepších zdrojov vitamínu B17. Vitamín B17 sa nachádza prevažne v semenách rastlín z čeľade ružovitých, ako sú horké mandle, marhule, trnky, čerešne, nektarinky, broskyne a slivky, ale aj v kukurici, ľanových semienkach, prose či semienkach jabĺk.
Aj jadierka z jabĺk obsahujú vitamín B17. V Rusku sa vitamín B17 používa ako liek proti rakovine od roku 1845 a v USA sa na tento účel používa od 20. rokov 20. storočia.
Riziká a odporúčané dávkovanie
Strašiakom, ktorý sa v súvislosti s vitamínom B17 objavil, je kyanid, ktorý sa v ňom nachádza. V Mexiku sa preto v 60. až 90. rokoch robilo rozsiahle testovanie na zvieratách a ukázalo sa, že toxicita závisí od toho, ako látku podáte. Najnižšia je pri injekčnom podávaní do žily a riziko sa zvyšuje pri ústnom užívaní. Ak by ste teda marhuľové jadierka či iné potraviny alebo tablety s laetrilom jedli pričasto, môže to byť nebezpečné.
Pri konzumácii marhuľových jadier je dôležité dodržiavať dennú odporúčanú dávku. Podľa niektorých zdrojov je minimálna denná dávka 16 jadierok, aby to malo aspoň nejaký zmysel, pričom odporúčaná je 24 - 40 kusov. Iné zdroje uvádzajú dennú dávku 6-10 jadierok, podľa Food Standards Agency nie viac ako 2 jadrá za deň. Autor Phillip Day odporúča chorým jesť denne 30-50 jadierok (0,7 jadierka x váha v kg), nie však naraz, ale rozdelené počas celého dňa. V prípade ochorenia začíname s 10 jadierkami denne a počas 2-3 týždňov zvyšujeme množstvo na konečné. Na jeden raz jeme len 5-7 jadierok. Ľudia, ktorí sú zdraví a chcú jadierka jesť ako prevenciu, by mali denne zjesť 5-10 jadierok.
Je dôležité si uvedomiť, že amygdalín je látka, ktorá sa v tele mení na kyanid. Kyanid, ktorý je obsiahnutý vo vitamíne B17, je vo väčších dávkach toxický. Väčšia dávka môže spôsobiť závraty, horúčku, bolesti hlavy a dokonca kómu. K otrave môže dôjsť pri dennej konzumácii viac ako 20 jadierok denne. Preto sa odporúča zjesť okolo 5 - 10 jadierok denne. Podľa EFSA (Európsky úrad pre bezpečnosť potravín) dospelí môžu skonzumovať jedno veľké alebo tri malé marhuľové jadrá (370 mg) bez toho, aby nastalo prekročenie ARfD (akútna referenčná dávka). Deti, tehotné a dojčiace ženy by sa mali konzumácii týchto horkých marhuľových jadier úplne vyvarovať!
Ak sa prejaví alergia, je potrebné dávkovanie znížiť alebo úplne vyradiť. Vysoké teploty ničia časť výživných látok. Neodporúča sa jadierka variť, aby zmäkli, lebo stratia svoj účinok. Je vhodné ich konzumovať spolu so sušenými marhuľami, papájou alebo ananásom. Enzýmy obsiahnuté v tomto ovocí pozitívne ovplyvňujú účinok amygdalínu a taktiež spríjemňujú horkú chuť jadierok.
| Skupina | Odporúčané dávkovanie |
|---|---|
| Chorí | 30-50 jadierok denne (rozdelene) |
| Zdraví (prevencia) | 5-10 jadierok denne |
Marhuľový olej
Za studena lisovaný olej z marhuľových jadier je bohatý na nenasýtené mastné kyseliny, horčík, draslík, vitamíny A a E. Jeho najväčšou devízou však je vysoký obsah vitamínu B17 (amygdalínu). Vnútorne používaný marhuľový olej má priaznivé účinky na nervovú sústavu, dokáže zmierniť stres. Vitamín A podporuje prekrvenie oka, takže pozitívne vplýva na zrak. Podporuje aj správnu funkciu štítnej žľazy, prispieva k ochrane srdca a kardiovaskulárneho systému a v neposlednom rade sa používa ako podporný prípravok pri liečbe rakoviny. Jedna kávová lyžička pred jedlom pôsobí ako prevencia pred spomínanými ochoreniami a večer pred spaním vám prinesie dobrý spánok.
Marhuľový olej aktivuje metabolizmus pokožky a napomáha pri obnove vlhkosti kože. Má dobré regeneračné účinky a vynikajúco hydratuje pleť. Zvlášť vhodný je pri starostlivosti o tvár, nevynechajte však ani krk a dekolt. Pomáha pri citlivej pokožke náchylnej na ekzémy a akné a tiež pri popáleninách. Hodí sa aj na ošetrenie bolestivých reumatických svalov a na zábaly vlasov a rúk. V kozmetike sa používa na všetky typy pleti, od detskej až po starnúcu. Aplikujte sa ľahkou masážou na vlhkú pokožku.
What Are The Benefits Of Apricot Kernel Oil? - Your Nutrition Network
Prírodné zdroje a štúdie
Edward Griffin vo svojej knihe Svet bez rakoviny tvrdí, že existuje mnoho zdokumentovaných prípadov, pri ktorých B17 zafungoval. Len známa klinika v Mexiku Oasis of Hope vyliečila vďaka amygdalínu tisíce pacientov. Ďalším dôkazom môžu byť prípadové štúdie publikované v časopisoch. Šesťdesiatdva zverejnených príbehov pacientov je len výberom z oveľa väčšieho množstva. Opierajú sa o reálne lekárske záznamy na klinike.
Spisovateľ Edward Griffin tiež poukazuje na himalájsku oblasť Hunza, kde sa obyvateľstvo dožíva vysokého veku a rakovinu prakticky nepoznajú. Marhule, ktoré sa tu pestujú vo veľkom, sa používajú prakticky na všetko a ich jadrá sú veľmi cenné. Dokonca z nich vyrábajú olej, ktorý používajú na varenie alebo sa ním natierajú. V jedálnom lístku obyvateľov bola prevažne vegánska strava - obilie, zelenina a strukoviny, ktoré sú bohaté na vitamín B17.
Podobne ako Hunzovia, aj iné populácie na svete s nižším výskytom rakoviny, ako napríklad Indiáni či Inuiti, sa spájajú so stravou bohatou na nitrilosidy. Edward Griffin priznáva, že k rukolapným dôkazom o zázračných vlastnostiach B17 sa nedá dostať, a štúdie, ktoré sa v minulosti robili, zmanipulovala podľa neho farmaceutická loby.
Na tému B17 prof. RNDr. Anna Strunecká, DrSc, v knihe Doba jedová píše: "Môžeme si v zime variť čaj z ohryzkov jabĺk vrátane ich semienok. Amygdalín obsahujú bobuľovité plody zdravé aj z iných dôvodov ako čučoriedky, brusnice, jahody, čierne ríbezle, ostružiny, fazuľa, šošovica, bôby, proso, orechy, špenát."