Ovsené vločky sú obľúbenou zdravou potravinou najmä preto, že sú skvelým zdrojom energie a živín. Chcete ich zaradiť do svojho jedálnička a neviete, čo z nich uvariť? Ovsené vločky sú plné vitamínov, minerálov, antioxidantov a najmä vlákniny, ktorú telo potrebuje na správnu funkciu čriev. Jedlá z ovsených vločiek sú rýchle a jednoduché, takže ich zvládne pripraviť každý. Najobľúbenejším spôsobom konzumácie ovsených vločiek je ovsená kaša. Existuje však množstvo ďalších skvelých spôsobov, ako môžete ovsené vločky zaradiť do svojho jedálnička a pripraviť si zdravšie verzie svojich obľúbených jedál.
Ovsené vločky môžete použiť na zahustenie polievok a omáčok, pridať ich do dezertov alebo dokonca pripraviť ovsené mlieko. Mugcake, čiže hrnčekový koláč, je skvelou formou sladkých raňajok. Náš recept na ovsený mugcake je veľmi rýchly na prípravu, lacný a zdravý. A čo je najdôležitejšie, je nutrične vyvážený a výživný, takže vám dodá dostatok energie. Výborne chutí s javorovým sirupom, jogurtom a ovocím. Ak milujete čokoládové torty, tento recept je určený práve pre vás. Naša raw čokoládová torta z kešu chutí výborne a je prirodzene vegánska, bezlaktózová a bezlepková, takže si na nej môže pochutnať každý. Základom korpusu sú ovsené vločky a orechy, takže torta vás aj zasýti.
Doprajte si pohodový začiatok víkendu s chutnými raňajkami a vyskúšajte náš úžasný recept na banánové lievance. Sú nadýchané, zdravé, prirodzene bezlepkové a bez pridaného cukru. Pre tých z vás, ktorí si ráno radi pospia, máme chutný recept na ovsenú kašu cez noc. Večer si pripravíte lahodné zdravé raňajky plné proteínov a zdravých tukov, ktoré zasýtia na celé dopoludnie. Základom sú ovsené vločky a chia semienka a na ozdobenie sú skvelé pekanové orechy, takže hladní nezostanete.
Rýchle a praktické recepty z ovsených vločiek
Chceli by ste si z ovsených vločiek pripraviť výdatný obed? Aj obľúbená sekaná sa dá pripraviť bez tradičného mletého mäsa. Všetko, čo potrebujete, je červená šošovica, ovsené vločky, mrkva a niekoľko ďalších ingrediencií, ktoré určite nájdete v kuchyni. Je vynikajúca a dokonale vás zasýti.
Príprava kaše začína naliatím mlieka do hrnca, ktoré postupne zohrievame a pridávame kakao, cukor a štipku škorice. Tesne pred zovretím pridáme ovsené vločky a miešame približne 2 minúty alebo dovtedy, pokiaľ nevznikne kaša. Príprava by nemala zabrať viac ako 15 minút. Na začiatku zalejeme 150 g vločiek mliekom a počkáme, kým napuchnú (najlepšie cez noc). Následne pridáme vajcia, štipku soli a všetko dôkladne spolu premiešame. Pripravíme si panvicu, na ktorú môžeme nakvapkať malé množstvo oleja (nie olivového) alebo pečieme bez neho. Náplň si vyrobíme zmiešaním všetkých surovín vidličkou a pridáme proteín. Po dôkladnom vymiešaní natrieme na palacinky a môžeme pridať ovocie podľa vlastnej chuti.
Tento recept je určený pre tých, ktorí majú doobeda viac času a zároveň chcú vyskúšať ovsené vločky netradičným spôsobom - na slano. Výsledok bude pripomínať pizzový výrobok, ktorý bude zdravý a nabitý bielkovinami aj vitamínmi. Príprava začína restovaním nadrobno nakrájané cibuľe na olivovom oleji. Restovanie trvá cca 2 minúty alebo do stavu, keď je cibuľa priehľadná. Po krátkom premiešaní a spojení chutí pridáme paradajky spolu s vodou a miešame. Počkáme, kým sa paradajky úplne nerozpadnú a následne zvyšujeme teplotu, až kým obsah hrnca nezovrie. Počas varu pridáme ovsené vločky, soľ, korenie a med. Následne varíme cca 10 - 12 minút v prikrytom hrnci na miernom ohni. Po uplynutí 10 -12 minút hrniec odstavíme na bok a necháme zakrytý odpočívať ďalších 5 minút. Podávame za tepla na malý tanierik alebo do misky. Posypeme strúhanou mozzarellou a dozdobíme lístkami bazalky.
Kvalita a využitie ovsených vločiek
Ovsené vločky je možné v obchodoch nájsť v rôznej kvalite. Kvalitné vločky spoznáte tak, že po otvorení balenia (niekedy býva aj priehľadné) sú vločky veľké a neporušené. Čím sú vločky menšie, tým viac sú priemyselne spracované a menej hodnotné. Nekvalitné (vysoko priemyselne spracované) vločky majú výrazne vyšší glykemický index. Energia sa z nich uvoľní nárazovo a veľmi rýchlo, hladina inzulínu v krvi prudko stúpne.
35 minút - Pripraviť si granolu doma je úplná hračka. Navyše môžete experimentovať a skúšať rôzne kombinácie chutí. Vyskúšajte aj túto variáciu osladenú sladučkým banánom a lahodným medom alebo javorovým sirupom. 40 minút - Overnight vločky sa tešia veľkej popularite - a niet sa čomu čudovať. Sú jednoduché na prípravu a tým, že si ich pripravíte deň vopred, ušetríte čas ráno. 5 minút - Lákajú vás osviežujúce studené dezerty, ktoré sú plné bielkovín? V tom prípade si tieto košíčky hneď zamilujete. Okrem skvelého zloženia si vás získajú aj perfektnou chuťou.
Košíčky, koláčiky a torty z vločiek sú skvelé nápady na rýchle raňajky, desiaty či sladké doplnenie jedál. Ovsené vločky sa dajú použiť ako základ pre detskú kašu, zahusťovanie polievok a pečené výrobky; konkrétne recepty v diskusii zahŕňali Emco "Ovsene vločky jemne", Birchermüesli a "BEBe Susienky" so zložením a postupom. Kaša pre dieťa podľa jedného receptu obsahuje 2 dcl mlieka alebo vody, 2 polievkové lyžice Emco vločiek a 1 menšie jablko; privedie sa do varu, na malom ohni 1 minútu miešať, prikryť a nechať napučať 3 minúty. Od koľkých mesiacov je vhodné podávať ovsené vločky dieťaťu? V diskusii sa uvádza odporúčanie začať s ovsenými vločkami od 7. mesiaca; otázka podávania 6-mesačnému dieťaťu zostala nezodpovedaná.
Sladučná a zdravá paleta receptov
Birchermüesli s ovsenými vločkami podľa receptu: 3-4 lyžice vločiek namočiť do trochy mlieka, pridať 1/2-1 biely jogurt, 2 nastrúhané jablká, 2 nakrájané banány, hrozno a hrsť zmrazenej ovocnej zmesi, pridať mleté mandle a osla diť medom alebo cukrom. Do mixu môžu patriť aj osviežujúce letné ovocie a oriešky. Vločky je možné použiť aj na zahustenie polievok bez múky; vločky prepláchnuť studenou vodou, pridať do varu polievky a variť dlhšie do rozvarenia. Emco jemné alebo mleté vločky sa rozvaria rýchlejšie. Aké sú jednoduché recepty na pečené sušienky z ovsených vločiek? Recept BEBE SUSIENKY: 2 šálky hrozienok namočiť vo vriacej vode, 6 vajec, 2 hrnčeky oleja, 3 hrnčeky práškového cukru, 5 hrnčekov polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 3 hrnčeky ovsených vločiek, 1 hrnček sezamu, 1 hrnček slnečnicových semien, 1 hrnček posekaných orieškov, 200 g nasekanej čokolády; piecť pri 180 °C do ružova.
Existuje veľa možností, ako pripraviť ovsené vločky na raňajky, obed alebo dezert. Flapjacky predstavujú vynikajúcu desiatu alebo raňajky „to go“. Najlepšie chutia odležané, takže ich môžete mať v zásobe v chladničke. V kreatívnych raňajkách sa medze nekladú: v základ môžete pridať to, na čo máte práve chuť, a flapjacky mať vždy trošku iné. Mrkvový koláč je v súčasnosti veľmi obľúbeným dezertom; nájdite verziu bez oleja a múky, ktorú môžete ochutiť čakankovým sladidlom a posypať škoricou. Fermentovaná ovsená kaša je výborná na trávenie. Najprv sa zmiešajú suché ingrediencie, pridať mlieko a jablko, a výsledná zmes sa dá upiecť alebo zomlieť na vláčne sušienky, fit torty či raňajky.

Ovsené vločky│Raňajky │Video recepty
Napokon uvádzame krátke zhrnutie a tipy: Ovsené vločky sú univerzálne - hodia sa do kaší, polievok, na zahusťovanie a do pečenia. Emco "Ovsene vlocky jemne" sú odporúčaným a ľahko dostupným produktom. Kaša sa dá dochutiť ovocím (jablko, banán), medom alebo jogurtom a pripraviť rýchlo aj v mikrovlnke. Sladké dezerty sú často z ich kombinácií; niektoré recepty zahŕňajú aj vegánske varianty a proteínové doplnenie pre vyvážené raňajky alebo desiaty.
| Recept | Čas prípravy | Hlavné zložky | Tip |
|---|---|---|---|
| Ovsené kaše cez noc | 5-10 minút+ noc | ovsené vločky, mlieko, jablko/ovocie | pripravte večer, ráno stačí zohriať |
| Banánové lievance | 15 minút | vločky, vajcia, ovsené mlieko, banán | slané varianty s cibuľou a paradajkami |
| Raw čokoládová torta | názorne 30-60 minút | kešu, vločky, kakaový prášok, kokos | vegánska, bezlepková |
Chceli by ste si z ovsených vločiek pripravili výdatný obed? Vyskúšajte napríklad ľahkú sekanú so červenou šošovicou a ovsenými vločkami, ktorá vás zasýti na dlhší čas. Ak máte radi inšpirácie na sladké maškrty, objavíte aj mini cheesecaky s vločkami, tvarohom a čokoládovou polevou; alebo cheesecake verziu s tofu, ktorá dodá viac bielkovín a zachová výživnú hodnotu dezertu.
tags: #jednoduche #recepty #z #ovsenych #vlociek