Ďalším druhom zo skupiny Habanero je práve tento oranžový variant. Rastliny dorastajú do výšky 50-100 cm a plodia veľké množstvo chilli papričiek. SHU je 150 000-325 000 jednotiek. S predpestovaním semien je vhodné začať už vo februári či v marci. Aby rastlina vyrástla a začala tvoriť plody, potrebuje 6 - 9 mesiacov, je preto nutné začať s pestovaním semien včas. Klíčenie trvá približne 2 - 3 týždne, ale u niektorých vyšľachtených odrôd aj 6 týždňov. Je dôležité byť trpezlivý.
Teplota pre klíčenie je u tropických odrôd rodu chinense 24 - 32 °C, odrodám rodu annuum stačí teplota do 24 °C. Teplotu treba udržiavať konštantnú, preto nie je vhodné umiestňovať rastliny na okennom parapete. Papriky aj čili papričky sú svetlomilné rastliny, preto doprajte rastlinkám počas klíčenia dostatok svetla. Najvhodnejšie je sadiť semená do špeciálneho substrátu pre chilli papričky, do hĺbky maximálne 0,3 cm. Substrát používame vždy sparený. Pôdu je nutné udržiavať dostatočne vlhkú, ale zároveň nie premokrenú. V tej sa rastlinám nedarí.
S výsevom rastliny do vonkajšieho prostredia počkajte, keď skončia ranné mrazy. Odporúča sa približne druhá polovica mája. Nízke teploty rastlinu vyčerpávajú a spomaľujú jej rast. Ideálna teplota pre rast je približne 25 °C. Vysádzame na dostatočne slnečné miesto, prípadne do skleníka. Vhodná je pre pestovanie hlinitopiesočnatá, humózna a prevzdušnená pôda, vždy ju odporúčame použiť sparenú. Nie je nutné prehnojenie pôdy, pre výživu rastliny je skôr dôležité, aby bol dostatočne rozvinutý jej koreňový systém. Tento problém môžete vyriešiť pomocou mykorízy, čo je technika pestovania, ktorá využíva symbiotický vzťah medzi rastlinou a hubami, ktoré zvyšujú priepustnosť výživných látok smerom k rastline.
Ak plánujete pestovať rastliny v skleníku, je dobré prekypriť pôdu perlitom a na jeseň pohnojiť. Čili paprička Habanero je známa svojou intenzívnou chuťou a žiarivou farbou, ktorá oživí každý jedálniček a záhradu. Ak hľadáte spôsob, ako si dopriať výbuch exotiky priamo z vašej záhrady, pestovanie Habanera je skvelá voľba. V tomto článku sa dozviete, kde zohnať kvalitné semená tejto ohnivej krásky a ako sa o ňu správne starať.
Kde kúpiť semená Habanero?
Semená papričky Habanero sú dostupné v rôznych záhradníctvach a online obchodoch. Pri výbere semien dbajte na ich kvalitu a certifikáciu. Kvalitné semienka sú základom úspešného pestovania. Dôležitým prvkom pre túto 70-130 cm vysokú rastlinku je kvalitný základ. A tým sa nemyslí len správny substrát, ale aj kvalitné semienko. Preto je dôležité vybrať si semienka, ktoré sú certifikované, vybavené vlastným certifikátom kvality a vyznačujú sa predovšetkým vysokou klíčivosťou.
Niektoré obchody, kde môžete nájsť semená Habanera: HORNBACH, Špecializované záhradníctva, Online obchody so semenami. Ako Začať s Pestovaním Habanera? S predpestovaním semien je možné začať už vo februári alebo marci. Aby rastlina vyrástla a začala tvoriť plody, potrebuje 6 - 9 mesiacov, je preto nutné začať s pestovaním semien včas. Klíčenie trvá obvykle 2 - 3 týždne, ale u niektorých vyšľachtených odrôd aj 6 týždňov. Preto je dôležité byť trpezlivý.
Papriky i chilli papričky sú svetlomilné rastliny, preto doprajte rastlinkám počas klíčenia dostatok svetla. Najvhodnejšie je sadiť semená do špeciálneho substrátu pre chilli papričky do hĺbky max. 0,3 cm. Substrát používame vždy sparený. Pôdu je nutné udržiavať dostatočne vlhkú, ale zároveň nie premokrenú. Starostlivosť o rastlinu zahŕňa aj to, že s výsevom rastliny do vonkajšieho prostredia vyčkajte do doby, keď skončia ranné mrazy, približne druhá polovica mája. Nízke teploty rastlinu vyčerpávajú a spomaľujú jej rast. Ideálna teplota pre rast je okolo 25 °C. Sadíme na dostatočne slnečné stanovisko, prípadne do skleníka. Na pestovanie je vhodná hlinitopiesočnatá, humózna a prevzdušnená pôda, vždy odporúčame použiť sparenú. Pokiaľ plánujete pestovať rastliny v skleníku, je dobré prekypriť pôdu pieskom či perlitom a na jeseň pohnojiť.
Nie je nutné prehnojenie pôdy, pre výživu rastliny je skôr dôležité, aby bol dostatočne rozvinutý jej koreňový systém. Tento problém môžete vyriešiť pomocou mykorhízy, čo je pestovateľská technika, ktorá využíva symbiotický vzťah medzi rastlinou a hubami, ktoré zvyšujú priepustnosť výživných látok smerom k rastline. Papriky všeobecne sú rastliny prvej trati, čo znamená, že sa vysádzajú do pôdy prvý rok po odpočinutí a vyhnojení. Špeciálne u habanero však navyše odporúčame pestovanie v skleníku alebo fóliovníku. Zaručíte si tak dostatočný výnos a u takto chutnej odrody budete jedine radi.
Použitie plodov a odrody
Verte, že túto odrodu si ako ostatní Habanera zamilujete a možnosti využitia bude brániť alebo naopak rozvíjať len vaša fantázia. Vysoká pálivosť je sprevádzaná príjemnou sladkosťou s nádychom citrusov. Je preto ideálny pre omáčky, salsy, marinády alebo akýkoľvek pokrm, ktorý potrebuje extra dávku pálivosti a sviežej chuti. Habanero Red je jedna z najznámejších a najpopulárnejších chilli papričiek na svete. Plody: Menšie, mierne vráskavé plody dorastajú do veľkosti 3 - 5 cm. Rastliny dorastajú do výšky 60 - 90 cm. Najlepšie sa jej darí v skleníkoch alebo na slnečných a teplých miestach.
Existuje niekoľko odrôd Habanera, ktoré sa líšia farbou, veľkosťou a chuťou. Medzi známe odrody patrí: Habanero Orange, Habanero Red, čili paprička Habanero bielej farby, Habanero Yellow. Žltá odroda má pálivosť približne 200 000 - 300 000 SHU a plody dosahujú 3 - 6 cm, postupne sa menia zo zelených na žlté.
Všeobecné tipy
- Doprajte rastline dostatok svetla počas celého rastu.
- Substrát pre chilli papričky, sparený, s hlbokou výsevu max. 0,3 cm.
- Udržiavajte pôdu vlhkú, nie premokrenú.
- Mykorhíza ako prirodzená podpora pre koreňový systém.
- Prílišné hnojenie nie je nutné; dôležitý je rozvinutý koreňový systém.