kedy siať cherry rajčiny a návod na pestovanie

Paradajky patria medzi najobľúbenejšie druhy letnej zeleniny a cherry rajčiaky sú výborne vhodné na balkón, do záhradky aj do skleníka. Aby bola úroda bohatá a plody chutné, treba sa sústrediť na správny výber odrody, predpestovanie priesad, výsadbu na vhodné stanovište a dôkladnú starostlivosť počas celej vegetačnej doby. Tento článok zhromažďuje a usporiada informácie z čerstvého aj staršieho materiálu o pestovaní cherry rajčín zo semien aj z predpriesadených sadeníc.

Predpestovanie priesad a výsev semien

Najskôr si teda musíte dopestovať priesady z vlastných semien. Ideálne je začať s výsevom už v januári až februári, aby boli sadenice pripravené na výsadbu po posledných mrazoch. Druhá polovica februára až marca predstavuje ideálny čas na výsev na dopestovanie vlastných sadeníc. Semienka rajčín rozložte v substráte a jemne zakryte; výsev zavlažte rozprašovačom a udržujte teplotu okolo 25 °C cez deň, 15 °C v noci. V dvoch týždňoch by mali vyrásť klíčky, po ktorých nasleduje odstránenie fólie a rastliny nechajte voľne rásť, až kým sa neobjavia prvé pravé listy. Rajčiny sadíme hlboko, až po klíčne listy, a udržiavame zem vlhkú.

Rajčiny sú náročné na substrát bohatý na humus, preto ho zo záhradníctva obohatíme kompostom alebo granulovaným hnojom (najlepšie konským). Staré mamy pridávali ku kompostu aj rašiacu žihľavu, ktorá pri rozklade produkuje teplo a obohacuje pôdu o dôležité látky. Ak sa rozhodnete pre predpestovanie priesad na balkóne, použite špeciálny substrát určený na paradajky a zvoľte veľký hrniec alebo nádobu s dostatočnou drenážou.

Výsadba priesad a terén

Hlavný termín výsadby priesad paradajok na vonkajší záhon je polovica mája, po tom, čo pominú posledné jarné mrazy. Pred výsadbou je dôležité vybrať vhodné stanovisko: polotien pre dostatočnú výmenu vzduchu a zároveň dostatočné svetlo; skleník alebo fóliovník môžu zabezpečiť teplejšie podmienky. Pôda by mala byť hlinitopiesočnatá, stredne ťažká, teplejšia a bohatá na živiny; pH ideálne medzi 5,5 a 7,5. Rozostup medzi rastlinami je cca 80 cm v rade a 100 cm medzi radmi. Na vysoké odrody pripravíme oporné kolíky a rastliny k nim priviažeme. Koreňový bal sa môže vsadiť buď zvislo, alebo naležato; väčšina pestovateľov zasádza časť stonky s koreňmi a časťou stonky zahrbluje do zeme, aby vznikol bohatší koreňový systém.

Ak pestujete paradajky na balkóne, môžete využiť nádoby, debničky alebo vrecia s pôdnym substrátom; dno opatrite drenážou a na spodok nasypte keramzit alebo štrk. V prípade kolíkových odrôd je vhodné použiť oporu a pravidelne ju kontrolovať a upravovať podľa rastu. Pred výsadbou je tiež vhodné využiť Pythium oligandrum na koreňový bal, a sadenice vysadiť v hĺbke, ktorá podporí silný koreňový systém. Pri výsadbe do záhonu je dôležité jemne pritlačiť pôdu a dôkladne zaliať, aby korene mali dostatok vody na prvé zapustenie.

Starostlivosť a ošetrovanie

Pravidelná zálievka je kľúčová. Paradajky potrebujú množstvo vody, ale nevydržia premočené korene; zálievka by mala byť najlepšie ráno a odspodu, aby sa listy nezoschnili a nevytvárali sa plesne. Pri zalievaní v nádobách je vhodné dávať vodu na koreň, nie na listy. Ak rastliny pestujete v skleníku alebo fóliovníku, pravidelne vetrajte a zabezpečte dostatočný prúd vzduchu. Pôdu okolo stonky udržiavajte prepojenú, aby sa vzduch dostal ku koreňom a aby sa zamedzilo vzniku plesní.

Zaštipovanie (odstraňovanie zálistkov) je dôležité najmä pre kolíkové odrody: zálistky sú malé výhonky v pazuchách listov. Ideálne je ich odstraňovať, keď sú malé (cca 3-5 cm). Pri väčších výhonkoch možno použiť nožnice. Vrcholové výhonky sa v auguste môžu tiež zaštipnúť, ak hrozia mrazy. Pravidelná starostlivosť zahŕňa aj kontrolu spodných listov a plodov, aby sa nedotýkali zeme, čo znižuje riziko plesní a chorôb.

Paradajky hnojíme organickými, vo vode rozpustnými hnojivami. Ideálny je vrstvený kompost alebo granulované hnojivo, najlepšie konského pôvodu. Ako zaujímavý tip: môžete si pripraviť ovčí kvas (1 kg granulovaného ovčieho hnojiva rozpustíte v 10 litroch vody, kvasiť 10 dní a riediť 1:10 pred aplikáciou). Tento domáci koncentrát môžete použiť raz za 10 dní po predošlom dobrej závlahy, aby sa korene otvorili kapiláry a prijali živiny. Paradajky tiež reagujú na pravidelné prihnojenie počas vegetácie, do času, kým sa neotvoria prvé kvety.

Ochrana proti chorobám a škodcom

Pravidelne sledujte zdravotný stav priesad. Zo spodnej strany listov často bývajú vošky a biele molice. Deformované listy môžu signalizovať roztoče alebo strapky. V prípade napadnutia treba zasiahnuť účinnými postrekmi, pričom je dôležité aplikovať aj na spodnú stranu listov. Moderné chemické aj biologické prípravky sú dostupné a je vhodné použiť ich ihneď pri nástupe daždivého počasia.

Najčastejšie ochorenia a škodcovia cherry rajčín zahŕňajú:

• Pleseň zemiaková (fytoftóra) - zabráňte zavlažovaním, nezaťažujte rastliny hustou výsadbou a využívajte preventívne postreky pri daždivom počasí.
• Bakteriálna bodkovitosť - drobné bodkovité škvrny na listoch a chrastavitosť plodov. Prevenciou sú mednaté postreky.
• Septóriová škvrnitosť paradajok - postihuje listy, najmä kríčkové odrody pestované vo voľnej prírode.
• Kladospóriová škvrnitosť - žlté škvrny na listoch, neskôr hnednutie. Prevencia: dostatočné vetranie a likvidácia zo zvyškov po zbere.
• Hniloba špičiek plodov - dôvodom je často nerovnomerná výživa alebo nadmerný príjem draslíka a dusíka; znižuje vstrebávanie vápnika.
• Slnečný úpal - stonky svedčia o nadmerném slnečnom žiarení; postihuje najmä sadenice, ktoré rástli v interiéri.
• Strapka západná a pásavka zemiaková - drobný hmyz napádajúci listy; použite vhodné postreky alebo insekticídne prípravky.
• Molica skleníková (biela muška) - vylučuje medovicu a napáda aj ďalšie rastliny; vyžaduje 3-krát ošetrenie s odstupom 3-5 dní.
• Vošky - najčastejšie broskyňová a rešetliaková; výber prípravkov závisí od druhu.

Ak pôda pravidelne vysychá a potom sa zrazu zaplaví vody, plody môžu praskať kvôli rýchlemu prísunu vody a napadnutiu plesňou. Plody zberajte tesne pred plnou zrelosťou, pravidelne jeden až dva krát týždenne, a pri veľkých strapcoch zbierajte postupne jednotlivé plody, aby ostatné dozreli rýchlejšie.

Odrody cherry rajčín a ich špecifiká

Cherry paradajky sa líšia typom rastu (kolíkové vs. kríčkové), chuťou, farbou plodov a odolnosťou. Medzi obľúbené odrody patria:

• Black Cherry - tmavofialové plody, drobné 20-40 g, kolíkové.
• Red Cherry - drobné červené plody, kríčkové, veľmi úrodné.
• Yellow Pearshaped - žlto, hruškovité plody, kolíkové, aromatické.
• Cherry Baby F1 - čerešňové, malé plody, štebotavá výnosnosť.
• Tornado - poloraná hybridná odroda, stredne veľké plody s výbornou chuťou.
• Uragan (Urgan) - kolíkové, veľmi skoré, väčšie plody až do 130 g, odolné voči praskaniu.
• Kumato - stredne skorá odroda s ruzným zafarbením, veľké zhluky plodov.
• Bejbino F1 - veľmi skorá kolíková odroda, plody 3-4 cm, vysoká výnosnosť.

Špeciálne poznámky k výberu a pestovaniu:

• Osvetlenie a teplo: cherry rajčiny potrebujú veľa svetla; v polotieni budú rásť, ale úroda býva slabšia. V skleníku alebo fóliovníku ocenia teplo, avšak treba vetrať.
• Podmienky výsadby: sadenice vysádzajte až po mrazoch, pričom teplota pôdy by mala dosahovať minimálne 10 °C, optimálne 20-28 °C pre rast. Rozostupy sú 60-80 cm medzi rastlinami.
• Oporná starostlivosť: väčšina cherry paradajok potrebuje oporu; vysoké odrody sa väčšinou vyväzujú a bočné výhonky sledujú.
• Postrehy pre balkóny: pre pestovanie v nádobe sú dôležité dostatočné rozmery nádoby (minimálne 30 cm hlboká a široká) a kvalitný substrát s výživnou pôdou. Korene potrebujú dostatok vzduchu a dobré odvádzanie vody.
• Zber a dozrievanie: zbierajte plody pravidelne, aby ďalšie plody dozrievali a rastlina sa udržiavala v lepšom stave.

Praktické tipy a poznámky pre domácu záhradku

Kontrolujte zálievku: pravidelná, ale nerovnomerná závlaha vedie k praskaniu plodov a zhoršuje zdravie rastlín. Pri hnojivách je vhodná rovnováha dusíka, fosforu a draslíka; nadbytok dusíka podporuje rast listov, nie plodov. Pre prírodné hnojivá môžete využiť domáci ovčí kvas podľa uvedeného postupu.

V prípade, že preferujete predpriesadené rastliny, môžete sa spoľahnúť na lokálne trhy alebo pestovateľov, čo často znižuje potrebu dlhého predpestovania. Dôležité je vybrať sadenice v dobrej kondícii: silné, pružné stonky, tmavozelené listy a bez známok chorôb alebo škodcov. Pri výbere sadeníc skontrolujte aj korene a známky rastu first flowers.

Čerešňové paradajky reagujú dobre na spevnenie a pravidelnú starostlivosť. Ak plánujete pestovať v nádobách, vyberte vhodný veľký hrniec s kvalitnou pôdou a zabezpečte dostatočné vetranie a svetlo. Pri vonkajšej výsadbe zvážte aj ochranné siete na ventilačné otvory v skleníkoch a fóliovníkoch, aby sa zabránilo napadnutiu strapkami a inými škodcami.

Pridané poznámky a tabuľka výberu odrôd

V tabuľke uvádzame niektoré vybrané odrody cherry paradajok a ich charakteristiky:

Ďalšie odrody sa líšia farbou plodu (žlté, čierne, oranžové), tvarom (guľaté, hruškovité, datľového tvaru) a veľkosťou. Výber odrody prispôsobte miestnym podmienkam (skleník, balkón, otvorená záhrada) a cieľom pestovania (rýchlenie, poľné pestovanie, nádoby).

Infografika a doplnkové médiá

Zber úrody a kuchynské tipy

Paradajky dozrievajú postupne; zbierajte ich každý deň alebo podľa potreby. Ak máte veľkú úrodu, môžete využiť recepty na zaváranie cherry paradajok alebo ich použitie do šalátov, omáčok a ďalších jedál. Ak sa rozhodnete dopriať si cherry rajčiny v kombinácii so syrom a šalátom, nič nepokazí kombinácia s vhodnou bagetou a dresingom.

Pri zbere je vhodné odobrať plod so stopkou; pri strapcových odrodách zbierajte jednotlivé plody podľa potreby. V záhradkách a skleníkoch je tiež dôležité pamätať na to, že cherry paradajky dokážu priniesť bohatú úrodu počas dlhej sezóny pri dodržaní správneho svetla, teploty, zálievky a výživy.

tags: #kedy #siat #cherry #rajciny