Ceny potravín v Poľsku naďalej rastú, pričom v januári vzrástli priemerne o 5,9 %. Najvýraznejší nárast zaznamenalo maslo, ktorého cena medziročne stúpla takmer o 30 %. Poliaci preto vyvinuli aplikáciu na sledovanie jeho ceny. Ceny analyzovali UCE Research a Univerzita WSB Merito, informovala v utorok Rzeczpospolita.
Podľa odborníkov je aktuálny rast cien miernejší v porovnaní s predchádzajúcimi rokmi, keď inflácia dosahovala historické maximá. "Spotrebitelia sa už do istej miery prispôsobili vysokým cenám a zdražovanie nevnímajú tak dramaticky ako pred dvoma či tromi rokmi," uviedol ekonóm Robert Orpych z WSB Merito.
Poliaci pre rastúce ceny masla vyvinuli aplikáciu maslometr.pl, ktorá každý deň aktualizuje najlacnejšie ceny masla v supermarketoch. V utorok stálo najlacnejšie 200-gramové maslo v Poľsku 4,69 zlotých, čo je v prepočte 1,12 eura.
Analytici upozorňujú, že rast cien masla súvisí so zdražovaním mlieka, ktorého výkupná cena sa v decembri 2024 vyšplhala na takmer 260 zlotých (62,26 eura) za hektoliter, čo je o 22 % viac než pred rokom.
Okrem masla výrazne zdraželi aj sladkosti a dezerty, ktorých ceny vzrástli o 10,4 %. Medziročné zlacnenie zaznamenala len jedna položka, sypké produkty ako múka, cukor či ryža.
Porovnanie cien potravín: Slovensko verzus Poľsko
Inflácia rastie a potraviny sú čoraz drahšie, čo znamená, že mnohí Slováci sa už častejšie obzerajú po akciách, prípadne chodia nakupovať za hranice. Mnohí sú prekvapení, že častokrát základné potraviny vedia nakúpiť oveľa lacnejšie, ako na Slovensku.
Za rovnaký nákup, ktorý kúpia v Poľsku a následne na Slovensku, vedia ušetriť takmer 20 eur.
Napríklad, 1-kilogramový balík ryže tej istej značky na Slovensku stojí 1.59 eura, v Poľsku v prepočte 0,93 eura. Rovnaká značka majoránky na Slovensku stojí 0,89 eura, v Poľsku v prepočte 0,49 eura. Plátkový syr typu Ementál Slovákov vyjde necelé 2 eurá, v Poľsku stojí o 5 centov menej.
Ak by sme sa pozreli na celý nákup, tak v Poľsku podľa poslanca NRSR za hnutie Slovensko Júliusa Jakaba stál vyše 58 eur, na Slovensku rovnaký nákup 77,54 eura, teda o takmer 20 eur viac.
"Priemer našich porovnávacích nákupov hovorí, že Slováci nakupujú tie isté potraviny, v tom istom reťazci o 50 percent drahšie, ako Poliaci. A slovenský nákup dokonca neustále zdražuje. Toto dokonca potvrdil aj Štatistický úrad Slovenskej republiky. Slováci nakupujú čím ďalej, tým drahšie potraviny," povedal na sociálnej sieti.
Prečo je maslo v Poľsku lacnejšie?
Poľsko, s trikrát väčším počtom obyvateľov a štvornásobnou rozlohou oproti Česku, disponuje priaznivejšími podmienkami pre poľnohospodárstvo. Stredoeurópska nížina, lacnejšia pracovná sila a nižšie zdanenie potravín (5% DPH oproti 12% v ČR) hrajú kľúčovú úlohu v nižších cenách základných potravín, vrátane mliečnych výrobkov.
Poľsko tiež preferuje dotácie menším farmárom, zatiaľ čo české subvencie mieria prevažne k veľkovýrobcom. To umožňuje poľským farmárom produkovať maslo a iné potraviny za nižšie ceny.
V českých obchodoch sa ceny masla pohybujú od 59,90 korún (v akcii) až po takmer osemdesiatkorunovú hranicu za 250 gramovú kocku masla. Naopak poľské maloobchody, ako je Biedronka, ponúkajú 200-gramové balenia masla aj v množstevných zľavách - tri balenia po 200 gramoch vychádzajú na 11,97 zlotých (69,82 Kč), čo zodpovedá 29,09 Kč za 250 gramov.
Aj napriek menšej gramáži je poľské maslo pre české zákazníkov stále výrazne výhodnejšie.
Česi vyrážajú na nákupy za hranice
Poľské parkoviská pri supermarketoch sú cez víkendy z veľkej časti zaplnené Čechmi. Naši cestujú za lacnejším maslom, vajciami a ďalšími mliečnymi výrobkami nielen cez víkendy, ale aj počas pracovného týždňa. Tento trend je poháňaný vysokými cenami v Česku, kde spotrebitelia častejšie nakupujú množstvo potravín prevažne v akciách.
Predajne ako Biedronka a Lidl sú obľúbenými cieľmi slovenských a českých zákazníkov hľadajúcich výhodnejšie ceny.
Prečo je maslo v Česku drahšie?
Česko má síce jednu z najvyšších úžitkovostí mlieka na svete, ale zároveň najnižšiu tučnosť mlieka v Európskej únii. To znamená, že na výrobu smotany, a teda aj masla, je potrebné väčšie množstvo mlieka.
Dlhodobo sa v Česku potýkame s klesajúcou kvalitou mlieka, ktorá ovplyvňuje dojivosť a obsah tuku v mlieku. Navyše, bilancia zahraničného obchodu s maslom, syrmi a tvarohmi je výrazne negatívna - Česko je v týchto produktoch závislé od dovozu, čo sa odráža na vyšších cenách.
Ceny masla v Česku pravdepodobne ďalej porastú, čo bude Čechov motivovať k častejším nákupom za hranicami. Poľské mliečne výrobky zostávajú pre českých spotrebiteľov atraktívne nielen svojou cenou, ale aj množstevnými zľavami, ktoré zvyšujú ich dostupnosť.
| Produkt | Česko (Kč) | Poľsko (Kč, prepočet) |
|---|---|---|
| Maslo (štandardné balenie) | 49 - 80 | 29 - 43 |
| Maslo (množstevná zľava, 3x200g) | - | 69,82 (za 3 balenia) / 23,27 (za 250g) |
Napriek tomu, že ceny potravín v Poľsku tiež rastú, stále ponúkajú výhodnejšie ceny pre spotrebiteľov zo Slovenska a Česka. Možnosť nakupovať lacnejšie potraviny, vrátane masla, motivuje mnohých k cestám za hranice.
Napriek miernym výkyvom sa očakáva, že celkový trend rastu cien potravín bude pokračovať aj v nasledujúcich mesiacoch.