Hoci sa v balkónových podmienkach pestujú hlavne rajčiaky, papriky, jahody či aromatické bylinky, pri správnej starostlivosti a dostatočnej zálievke dopestujete aj chutné uhorky. Ako na to? Základ je výber správnej odrody. Vyhovuje im akákoľvek dostatočne veľká pestovateľská nádoba, najviac sa však osvedčili závesné črepníky. Zber plodov je oveľa jednoduchší a dlhé plazivé stonky s listami zbytočne nezaberajú už aj tak dosť obmedzený priestor na podlahe balkóna. Ak však chcete pestovať uhorky v klasických črepníkoch, myslite na to, že takéto riešenie vyžaduje aj opornú konštrukciu, na ktorú budete musieť uhorky vyväzovať.
Výsev balkónových uhoriek
Osivo môžete siať priamo do pestovateľskej nádoby podobne, ako by ste to robili pri vysievaní na záhony - začiatkom mája - po 2 až 3 semená na jeden črepník. Z uhoriek si však môžete pripraviť v predstihu aj priesady. Výsev semien - akýkoľvek proces získavania akejkoľvek zeleniny a ovocia spočíva v zasiatí semien. V našom prípade je možné s prvým výsevom začať koncom decembra alebo uprostred zimy, ale iba za takých okolností, keď môžete zaručiť kontrolu požadovaných teplotných parametrov. V okamihu, keď im prasknú nosy, sú semená pripravené na výsev do pohárov alebo kvetináčov.
Príprava pôdy a substrátov
Pred prasknutím semien musí byť pôda varené. Pôda sa umiestni do vopred pripravených nádob. Ideálne zloženie pôdy pre normálny rast uhoriek by malo zahŕňať humus, trávnikovú pôdu, rašelinu a drevené piliny rozdrvené na prach. Všetky komponenty sa musia brať v rovnakých pomeroch. Zalievaciu zmes môžete vylepšiť pridaním jedného pohára dreveného popola, pol lyžice močoviny a polievkovej lyžice nitrofosky. Pôdu pre balkónové uhorky je potrebné dobre premiešať a pred vložením zalievacej zmesi do nádoby ju dobre umyť slabým roztokom manganistanu draselného. Na dezinfekciu nádoby ju môžete držať aj pol minúty nad parou. Namiesto zalievacej zmesi môžete použiť aj samotnú pôdu. Na jeseň by mal byť pripravený humus a sodná pôda v pomeroch 1:1 alebo 3:1. Nezabudnite tiež pridať 20-60 gramov vápna. Pôda pre balkónové uhorky musí byť voľná.
Starostlivosť o osivo a sadenice
Starostlivosť o uhorkové semienka na balkóne zahŕňa vytvorenie vhodných podmienok pre klíčenie: teplota 23-26 °C, vlhkosť a jasné svetlo. Po objavení prvých výhonkov je potrebné premiestniť nádoby na dobre osvetlené miesto. Ak existujú plastové okná, prievan nie je problém. Klíčenie pri 18-20 °C počas dňa a 15 °C v noci je ideálne. Po dopestovaní sadeníc sa tieto transplantujú do väčších škatúľ. Transplantácia by mala prebiehať, keď má sadenica tretí pravý list; pri opeľovaných odrodách sa zovretie môže vykonať až neskôr, pri hybridných druhoch sa tento krok nekoná.
Výber odrôd na balkón
Na balkóne nie sú všetky uhorky vhodné. Najlepšie sú hybridné odrody samoopelné a kompaktnejšie: napríklad Zozulya, Debut, April, Gribovchanka, Cucaracha, Stella. Včelie opeľované odrody Balkónových uhoriek zahŕňajú Ladoga, Manul, Northern Lights, Marathon, Relay, Fregat, Olympics, pričom pre tieto odrody je vhodné pestovať aj hybridy opeľovačov v množstve 1 hybridné a 5 bežných rastlín. Medzi najlepšie balkónové hibridy F1 patria Claudia F1 a Marinda F1; tiež sa odporúčajú odrody Masha a Bianca. Samospelivé druhy majú najpozitívnejšie recenzie a vysokú produktivitu.
Podmienky, terény a exteriér
Uhorky potrebujú svetlo a teplo; na balkóne sa pestujú na východnej, západnej alebo južnej strane. Na veľmi slnečných balkónoch je vhodné čiastočné zatienenie. Dlážka balkóna by mala mať drenážnu vrstvu a pôdu prikryť kokosovým vláknom pre lepšiu stabilitu vlhkosti a teploty substrátu. Ak sa rozhodnete pestovať na balkóne s dlhými výhonkami, môžete ich viesť kolmo a použiť tradičnú drevenú konštrukciu; pre kratšie výhony sú vhodné záhradné mriežky alebo sieť.
Zálievka a hnojenie
Najviac vody rastliny vyžadujú v čase intenzívneho rastu a tvorby plodov. Uhorky zalievajte vždy ku koreňom, teda na substrát, nie na listy. Vlažná voda je dôležitá, pretože uhorky sú citlivé na zmeny teploty. V období dažďa je potrebná ochrana proti plesniam; nezabudnite zabezpečiť drenáž a vetrať. Najlepšie sú pravidelné závlahy ráno aj večer. Ako hnojivo na bohatú úrodu sa odporúča banánové šupy alebo kvasnicové hnojivo, pripravené zmiešaním 10 g suchého droždia a dvoch polievkových lyžíc cukru v litri vody. Pre zdravší rast pomáha aj hnojivo Symbivit na báze mykorhízy.
Pestovateľské techniky a módy
Možností pestovania je veľa: najbežnejšie sú sadenice alebo semienka do kvetináčov; variantsou sú vysádzanie do plastových vriec s drenážnou vrstvou alebo do vedier a menších nádob. Pri hraní sa s veľkosťou vreca majú pestovatelia skúsenosti so 20-50 litrami substrátu; čím viac substrátu, tým vyššia šanca na úrodu. Odrody s krátkymi výhonkami sú vhodné do menších nádob; odrody s dlhými výhonkami vyžadujú stabilnú oporu a vhodný povrch.
Opeľovanie a choroby
Uhorky sú hmyzom opelivé, na opelenie je potrebný prenos peľu. Mnohé choroby ako múčnatka alebo peronospóra sa môžu objaviť, ak je vysoká vlhkosť a nedostatočné vetranie. Preventívne opatrenia zahŕňajú pravidelné postreky proti chorobám,veterný prísun vzduchu a dostatočný odstup medzi rastlinami. Vrúbľovanie je tiež možnosťou, pričom sadenice šalátových uhoriek alebo hadoviek bývajú často vrúbľované. Všetky tieto metódy slúžia k zlepšeniu vitality a úrody.
Zber a skladovanie
Hadovky a šalátové uhorky sa zberajú, keď sú ešte jemné; nakladačky by mali mať približne 8 cm, ak chceme dobrú konzerváciu. Čerstvé uhorky možno skladovať pri 7-10 °C 2-3 týždne. Horkosť u uhoriek vzniká pri nesprávnej starostlivosti a počas stresu; horké časti možno vyrezať alebo odpláchnuť soľou. Pravidelný zber pomáha zabrániť horknutiu a podporuje ďalšiu tvorbu plodov. Multifruit uhorky dávajú viac plodov naraz.
Video návod
Robíte tieto chyby? Rýchly spôsob, ako zachrániť uhorky pred peronospórou a získať bohatú úrodu!
Praktické poznámky na záver
Ak nemáte záhradu, balkón je dostatočný priestor na pestovanie uhoriek. Dajte im drenážnu vrstvu, kokosové vlákno a kvalitnú pôdu; používajte oporu pre vertikálne vedenie; polievajte vlažnou vodou a vyhnite sa polievaniu listov; zvoľte vhodnú odrodu a do najvhodnejšieho miesta na slnko.