Fit recepty z kuracieho mäsa pikantné: rýchle a výživné nápady pre každý deň

Hľadáte tip na rýchly a exotický obed plný kvalitných živín? Vyskúšajte toto thajské kura v krémovej arašidovej omáčke, ktoré vyniká vysokým obsahom bielkovín a bleskovou prípravou. Tieto chrumkavé kuracie rezance v tortille sú ideálna voľba na zdravý obed, bohatý na bielkoviny. Vďaka príprave vo fritéze s horúcim vzduchom sú zároveň aj nízkokalorické. Pripravte si rýchle bezlepkové gnocchi s trhaným kuracím mäsom a bohatou paradajkovou omáčkou, ktoré oslnia skvelou chuťou aj 31 g bielkovín v jednej porcii. Celá príprava navyše prebieha v jednej panvici, takže po jedle zostane kopa času na zaslúžený odpočinok.

Ázijské knedličky gyoza predstavujú dokonalú kombináciu mäkkého cesta a šťavnatej kuracej náplne s vysokým obsahom bielkovín. Vďaka jednoduchému postupu a vyváženým nutričným hodnotám sa skvele hodia ako ľahký obed alebo štýlová fitness večera. Na cesto budeme potrebovať: Na náplň budeme potrebovať: Na omáčku a dokončenie budeme potrebovať: Postup: Múku si premiešame so štipkou soli. Tento rýchly obed z jedného pekáča je ideálnym riešením pre každého, kto si chce pochutnať na jedle plnom bielkovín s absolútne minimálnou prácou v kuchyni. Stačí len zmiešať suroviny a zvyšok nechať na rúre, ktorá sa postará o sýte a nutrične vyvážené jedlo.

Tento fitness Club sendvič je rýchly a vyvážený obed s vysokým obsahom bielkovín. Vďaka kombinácii kuracieho mäsa, kvalitnej šunky a čerstvej zeleniny zasýti a skvele sa hodí aj ako ľahké jedlo so sebou do krabičky. Navyše je pripravený za chvíľku. Hľadáte zdravú a výživnú alternatívu klasických nokov? Vyskúšajte túto domácu verziu so špenátom a kuracím mäsom, ktorá má vysoký obsah bielkovín a je perfektná po tréningu. Milovníci ázijskej kuchyne, spozornite! Máme pre vás recept, ktorý si zamilujete.

< tagimg >thajské kura v arašidovej omáčke - infographic

Táto bánh mì bageta s kuracím mäsom je plná sviežich chutí, bielkovín a chrumkavej zeleniny. Vďaka konzervovanému kuraciemu mäsu je jej príprava rýchla, a tak si môžete za chvíľku vychutnať skvelý obed alebo večeru. Táto dokonalá kombinácia vás spoľahlivo zasýti. Lahodné kuracie mäso so sušenými paradajkami a smotanovou omáčkou je rýchly a výživný pokrm plný bielkovín a skvelej chuti. Dokonalé je s cestovinami, ryžou a ďalšími prílohami. Ideálne aj ako obed do krabičky.

Túto grécku dobrotu milujú ľudia po celom svete a teraz už si ju zvládne každý pripraviť aj doma. Spojenie šťavnatého mäsa, tzatziki a mäkké pity si získa každého gurmána. Kuracie soté je jedno z najrýchlejšie pripravených mäsitých jedál, aké si môžete pripraviť. Názov je odvodený zo slova sauté, ktorým sa vo francúzskej gastronómii označujú rýchlo opražené jedlá čiže minútky. Soté sa nazýva jedlo z prudko orestovaného mäsa na malom množstve tuku, ktoré je pokrájané na menšie kúsky. Chutné soté nikoho neurazí, je rýchlo hotové a k mäsu si môžete pridať prakticky akúkoľvek zeleninu a prílohu. Takéto jedlo ulahodí naozaj všetkým členom rodiny.

1. Kuracie soté s paprikou a ananásom nájdete vo viacerých východných kuchyniach. V čínskej, thajskej i indickej. Základom sú vždy tieto tri suroviny ochutené rôznymi koreninami podľa lokálnej kuchyne. 1) Kuracie prsia pokrájame na menšie kocky a v miske ich premiešame so škrobom, sójovou omáčkou, cukrom a bielym korením. Necháme postáť kým si pripravíme zvyšok surovín. Ananás a papriku nakrájame na kúsky rovnako veľké ako kura. 3) Potom pridáme kúsky papriky a ananásu a všetko spolu opekáme zhruba 5 minút. Podlejeme troškou vody a dusíme ďalších 5 minút.
2. Hydina: perfektné soté pripravíte z kuracích pŕs, ale môžete použiť aj vykostené stehná.
3. Jedlo veľmi podobné perkeltu či paprikášu. 1) Na oleji orestujeme na rezančeky alebo kocky pokrájané kuracie mäso do zlato-hneda. 3) Mäso a zeleninu poprášime mletou paprikou, krátko restujeme (30 sekúnd) a prilejeme vodu či vývar. 4. 2) Potom pridáme zeleninu, ďalej prudko restujeme a miešame, kým sa neodparí všetka šťava zo zeleniny a neostane chrumkavá (asi 10 minút).
4. Jasnou voľbou je ryža. Dusená či varená, perfektne doplní mäkké mäsko so zeleninou a kvapkou omáčky. Okrem ryže sa však k soté veľmi hodia aj pečené zemiaky, zemiakové placky či hranolčeky.
5. Ďalšia super rýchla pochúťka pripravená na panvici. Fajnové soté na hrášku s pórom a šampiňónmi si určite obľúbite.
6. Rýchle soté z kuracieho mäsa a šampiňónov, ukryté v chrumkavej zemiakovej placke zasypané strúhaným syrom.
7. Všetky soté z kuracieho sa dajú označiť za diétny pokrm. Ale tento recept je extra opatrný na kalórie. Chutný, výživný a do hodiny pripravený obed.
8. Jemne pikantné šťavnaté kuracie...
9. Rýchly stroganov z kuracieho mäsa, v ktorom nechýbajú šampiňóny ani kyslé uhorky. Fantastický obed, ktorý máte hotový behom pár minút a chutí naozaj...
10. Mrkva, hrášok a malé kúsky kuracieho mäsa.

Od jednoduchého soté je to len na skok k o málo zložitejším plneným kuracím prsiam. Kuracie mäso Jednoduchá príprava ale veľmi chutné jedlo. Kuracie mäso Jarnú cibuľku olúpeme a nakrájame na hrubšie kúsky. Kuracie mäso nakrájame na kocky alebo prúžky...

Bravčové mäso Nevedela som čo mám narýchlo navariť, a tak mi pri listovaní mojich múdrych kníh padol do... Kuracie mäso Toto kuriatko majú moji jedlíci veľmi radi. Pečiem ho veľmi pomaly pri 165 stupňoch, v... Bravčové mäso Možno už taký recept existuje, no u mňa to vzniklo len tak v hlave, keď... Kuracie mäso Kuracie krídelká robené v marináde patria medzi moje obľúbené. Tieto som opísala so všetkým, čo... Kuracie mäso Bulgur je veľmi hodnotná a chutná potravina a pre alergikov na ryžu významná aj ako jej náhrada.... Kuracie mäso Kuracie mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na kúsky. Z olivového oleja a ostatných surovín... Kuracie mäso Mám rád čínu, tak si ju pripravím rýchlo a podľa mojej chuti. Kuracie mäso Sezóna medvedieho cesnaku vrcholí, a tak som ho mala na raňajky, obed aj večeru... Kuracie mäso Tento recept som si vymyslela sama. Máme radi cestovinu, aj nivu a samozrejme aj mäso.... Kuracie mäso Hrášok očistíme vyberieme aj niekoľko mäkších šupiek, očistenú mrkvu postrúhame , cibuľu nakrájame nadrobno. Kuracie krídla... Kuracie mäso Opísala som ho určite z nejakého časopisu a je dobrý, veľmi nám chutí. Kuracie mäso Kuracie prsia osolime, okorenime a zlahka obalime v hladkej muke. Paradajky olupeme, vyberieme ...

Kuracie soté: Rýchla a zdravá voľba. Názov soté pochádza z francúzskeho slova „sauté“, ktoré označuje rýchlo opražené jedlá. Soté pripravíte z prudko orestovaného mäsa nakrájlaného na menšie kúsky. Je to jedna z najrýchlejších foriem prípravy mäsa, ktorá nikoho neurazí a k mäsu si môžete pridať prakticky akúkoľvek zeleninu a prílohu. A preto sú tieto recepty tak populárne pri každom obľúbenom jedle.

1) Kuracie prsia pokrájame na kocky a v miske ich premiešame so škrobom, sójovou omáčkou, cukrom a bielym korením. Necháme postáť kým si pripravíme zvyšok surovín. Ananás a papriku nakrájame na kúsky rovnako veľké ako mäso. 3) Potom pridáme kúsky papriky a ananásu a všetko spolu opekáme zhruba 5 minút. Podlejeme troškou vody a dusíme ďalších 5 minút.

Hydina: perfektne soté pripravíte z kuracích pŕs, ale môžete použiť aj vykostené stehná. Jedlo veľmi podobné perkeltu či paprikášu. 1) Na oleji orestujeme na rezančeky alebo kocky pokrájané kuracie mäso do zlato-hneda. 3) Mäso a zeleninu poprášime mletou paprikou, krátko restujeme (30 sekúnd) a prilejeme vodu či vývar. 4) Potom pridáme zeleninu, ďalej prudko restujeme a miešame, kým sa neodparí všetka šťava zo zeleniny a neostane chrumkavá (asi 10 minút).

Jasnou voľbou je ryža. Dusená či varená, perfektne doplní mäkké mäsko so zeleninou a kvapkou omáčky. Okrem ryže sa však k soté veľmi hodia aj pečené zemiaky, zemiakové placky či hranolčeky. Ďalšia super rýchla pochúťka pripravená na panvici. Fajnové soté na hrášku s pórom a šampiňónmi si určite obľúbite. Ako... 6. Rýchle soté z kuracieho mäsa a šampiňónov, ukryté v chrumkavej zemiakovej placke zasypané strúhaným syrom. 7. Všetky soté z kuracieho sa dajú označiť za diétny pokrm. Ale tento recept je extra opatrný na kalórie. Chutný, výživný a do hodiny pripravený obed. Jemne pikantné šťavnaté kuracie...

Rýchly stroganov z kuracieho mäsa, v ktorom nechýbajú šampiňóny ani kyslé uhorky. Fantastický obed, ktorý máte hotový behom pár minút a chutí naozaj výborne.

Nutričné benefity kuracieho mäsa a tipy na pikantné varenie

Kuracie mäso je ideálne do diéty: obsahuje vysoký podiel bielkovín s nízkym obsahom kalórií a tuku, čo z neho robí skvelú ingredienciu pre chudnutie a budovanie svalovej hmoty. Nutričná hodnota ukazuje: 165 kcal, Bielkoviny 31 g, Tuky 3,6 g, Sacharidy 0 g na porciu.

Pikantné jedlá majú svoje opodstatnenie: kapsaicín zo chilli môže zrýchliť metabolizmus a navodiť pocit šťastia prostredníctvom serotonínu a endorfínu. Pri varení sa odporúča používať čerstvé bylinky namiesto prebytku soli a tuku, a dopĺňať jedlá o kvalitné zdroje príloh ako ryža či zemiaky.

Tipy pre diétne varenie: Hydina - vhodné sú kuracie prsia aj vykostené stehná; Prílohy - ryža, pečené zemiaky alebo zemiakové placky; Dochucovanie - bylinky namiesto soli; Rýchle recepty - ideálne na obed alebo večeru s vysokým obsahom bielkovín.

Najobľúbenejšie variácie a inšpirácie

• Rýchly obed bez stresu: jemná kombinácia mletého kuracieho mäsa a sladkých batátov.
• Zachráni každý deň, keď nestíhaš: zapekané kuracie s brokolicou.
• Kombinácia, ktorá nesklame: jedlo pripravené do 30 minút aj vo vegetariánskej verzii s tofu.
• Chute dovolenky na tanieri: cuketa, kuracie mäso, ryža a tzatziki.
• Mexická kuchyňa: jemne pikantné jedlo s fazuľkou a kukuricou.
• Krémové, jemné a hotové bez námahy: špenát a šampiňóny pre krémovosť.

Spoluzakladateľka Fitshakera: Som inštruktorka rôznych skupinových cvičení, trénerkou a výživovou poradkyňou. Rada trávim hodiny nielen v telocvični, ale aj na čerstvom vzduchu a v kuchyni. Prostredníctvom mojich článkov by som ťa chcela „chytiť za ruku“ a ukázať ti zdravšiu a lepšiu cestičku, po ktorej môžeš ísť. Budeš sa na nej cítiť fantasticky.

V rámci témy si pripomenieme, že kuracie mäso patrí medzi najobľúbenejšie suroviny v kuchyni a možnosti jeho spracovania sú skutočne neobmedzené. Väčšinou pôjde o rýchle recepty, ktoré sú ideálne na obed či na večeru. Vďaka kuraciemu mäsu budú tieto recepty plné bielkovín. Odporúčame kupovať mäso vždy v čo najlepšej kvalite, od dobrého chovateľa. Radšej si ho doprajte menej často, ale za to poriadne.

tags: #kuracie #maso #fit #recept #pikantne