Škála výhod za studena lisovaného malinového oleja siaha od ochrany pokožky až po výživu a kondicionovanie vlasov. Malinový olej sa získava zo semien Rubus idaeus metódou lisovania za studena. Olej z malín obsahuje kyselinu linolovú (54,5%), kyselinu r-linolénovú (29,1%), kyselinu olejovú (12%) a nasýtené mastné kyseliny (4%). Jablko, maliny, jahody, ruže, čerešne a slivky patria k dôležitým rastlinám tejto rodiny. Táto trvalá rastlina má krátke a tenké stonky, veľké listy, biele kvety s piatimi lístkami a červené sladké ovocie. Rastlina pochádza z pôvodnej Európy a neskôr bola prevezená do severnej Ázie.
Oleja zo semien malinového oleja má silný hydratačný účinok a funguje ako skutočná „mágia“ pre vlasy. Vitamín E obsiahnutý v oleji sa vstrebáva do pokožky hlavy a vlasov, aby stimuloval rast a zároveň chránil vlasy a pokožku hlavy pred poškodením a vysušovaním. Po prečítaní všetkých benefitov, ktoré v sebe ukrýva malinový olej, pravdepodobne práve teraz píšete do google „vlasové produkty s obsahom malinového oleja“ alebo smerujete priamo do bio obchodíku či lekárne, aby ste si kúpili malinový olej. Samozrejme jednou z možností je vytvoriť si „homemade“ olejček zriedením pár kvapiek malinového oleja s panenským kokosovým alebo sézamovým olejom.
Všeobecné fyziologické účinky a zložky
Malinový olej obsahuje hlavné mastné kyseliny: 54,5% kyseliny linolovej, 29,1% kyseliny γ-linolénovej (r-linolénovej), 12% kyseliny olejovej a 4% nasýtených mastných kyselín. Z hľadiska vitamínov a antioxidancií poskytuje vitamín E (tokoferol) a vitamín A (karotenoidy), ako aj silné antioxidanty vrátane kyseliny ellagovej, prokyanidínových oligomérov, luteínu a zeaxantínu. Polyfenoly a ďalšie fenolové zlúčeniny zabezpečujú protizápalové, antioxidačné a antiaging vlastnosti. Omega-3 a omega-6 mastné kyseliny majú pozitívny vplyv na správnu činnosť mozgu a celkové zdravie srdca.
Polyfenoly predstavujú rastlinné metabolity s množstvom fenolových skupín, ktoré majú silné antioxidačné vlastnosti a pomáhajú pri prevencii kožných problémov, chrániť pred voľnými radikálmi a zlepšovať elasticitu pokožky. Medzi hlavné zložky patrí kyselina ellagová, luteín a zeaxantín, ktoré sú prospešné pre očné zdravie a ochranu očí pred degeneratívnymi procesmi.
Vplyv na pokožku a vlasy
Malinový olej poskytuje hydratáciu a regeneráciu, udržiava pokožku hydratovanú a vláčnu a vytvára lipidovú bariéru, ktorá zabraňuje strate vlhkosti. Schopnosť zadržiavať vlhkosť pomáha udržiavať bunky pokožky mladistvé a plné, a olej má veľkú regeneračnú kapacitu pre unavenú a zničenú pokožku. Vďaka vitamínom A a E sa podporuje aj anti-aging efekt a obnovenie textúry pokožky. SPF faktory v malinovom oleji (odhady 25-50) umožňujú používať olej ako doplnok k ochrane pred slnkom, a zároveň dopomáha chrániť pokožku počas dňa.
Protizápalové zložky malinového oleja sú prospešné pri ekzémoch a psoriáze, a olej je hydratačný, upokojujúci a nedráždivý, vhodný na kombinovanú aj suchú pokožku. Pri akné, vďaka takmer 55% kyseline linolovej, pomáha obnovovať prirodzenú hladinu mazu a redukovať alebo eliminovať vyrážky. V prípade rosacey pôsobí upokojujúco a znižuje podráždenie. Na vlasy funguje ako ochranný sérum: niekoľko kvapiek dodá vlasom lesk a pomôže chrániť farbu pred slnečným žiarením.
Olej aj po opaľovaní podporuje regeneráciu pokožky a navracia rovnováhu. Vďaka jemnej vôni, ktorá pripomína sušené malinové listy, je po aplikácii vnímaný ako príjemný a nepretrvávajúci efekt. Pri starostlivosti o vlasy môže malinový olej pôsobiť ako základ pod make-up, alebo aj ako samostatný regeneračný olej v režime letnej starostlivosti.
Použitie v kozmetike a produktoch
- Herbal Face Oil a Active Face Oil: pleťové oleje vhodné pre väčšinu typov pokožky, s ľahkým zložením a protizápalovými účinkami.
- Botanic Harmony: línia vlasových produktov obsahujúcich studenou lisovaný malinový olej spolu s ďalšími prírodnými zložkami ako rakytníkový olej a panenský kokosový olej; zvyšujú objem, lesk a hydratáciu vlasov.
- Masážne oleje a hydratačné krémy: malinový olej prispieva k ochrane pred UV žiarením a zlepšuje textúru pokožky.
Malinový olej sa tiež nachádza ako prídavná zložka v kozmetických produktoch na telo a tvár, a je vhodný pre doplnenie hydratačných krémov, olejov na tvár, výživných balzamov, masiek na vlasy alebo kozmetiky na pery. Upokojuje začervenanie a prináša komfort citlivej alebo reaktívnej pleti a môže byť súčasťou krémov proti starnutiu alebo olejov na pery.
Historický pôvod a výživa
Maliny majú pôvod v Európe a od staroveku sú vysoce ceněné; existujú záznamy z 18. storočia a prvé písomné zmienky o malinách rastúcich na Kréte sa objavujú u Plinia staršieho. V starovekom Grécku Hippokrates odporúčal malinový čaj a malinové výťažky pri horúčkach a infekciách; plody sa používali aj ako liek a povzbudzujúci prostriedok. Zloženie malinového oleja a jeho výživové hodnoty zahŕňajú vitamíny A a E, prírodné antioxidanty, a vysoký obsah esenciálnych mastných kyselín, ktoré napomáhajú udržiavať bunky zdravé a spomaliť ich starnutie.
Malinový olej je za studena lisovaný z červených malín, čo zachováva všetky pozitívne vlastnosti. Je prírodným zdrojom vitamínu E (tokoferol), vitamínu A (karotenoidy) a prírodných antioxidantov; obsahuje približne 55% kyseliny linolovej, 16,92% olejovej a 23,97% kyseliny α-linolénovej. Medzi dôležité fyziologické účinky patrí ochrana proti voľným radikálom a podpora imunity, zlepšenie funkcie mozgu a prevencia kardiovaskulárnych ochorení.
Použitie v kuchyni a každodenne
Olej z malinových semienok sa môže používať aj na dochutenie studených jedál, napríklad do šalátov. Malinový ocot je vhodný do listových šalátov, zálievok a ako prirodzený domáci liečiteľ; môžete ho vyrobiť maceráciou malin v vínnom octe a následným scezením. Malinový ocot sa dá tiež využiť na vlasy po umytí na mokré vlasy pre lesk a pevnosť. Malinový čaj je užitočným prostriedkom pri nachladnutí a bolesťiach hrdla; malinové listy sa vysušia a lúhujú sa vo_vode.
Pri skladovaní malinového oleja je potrebné chrániť ho pred svetlom a teplom; olej má nízky bod topenia okolo 0-5 °C a je pomerne stabilný, no oxidácia sa zhoršuje pri expozícii svetlu. Olej je dlhotrvajúci, rýchlo sa vstrebáva a nemastí, vďaka čomu je vhodný na bežné používanie v domácnosti a kozmetických receptúrach.
Praktické tipy a odporúčania
- Pre suchú a poškodenú pokožku je malinový olej ideálny na denné použitie; pri mastnej pokožke ho môžete zmiešať s ľahším olejom, avšak znížite ochranný faktor.
- K prelievaniu do vlasov stačí niekoľko kvapiek na ochranu farby a dodanie lesku počas leta.
- Pri kožných problémoch ako ekzém alebo psoriáza je malinový olej hydratačný a upokojujúci, s potenciálom znižovať zápal a podráždenie.
- V domácich receptúrach s malinovým olejom sa odporúča zahrievanie obmedziť, aby sa zachovali bioaktívne vlastnosti a antioxidanty.
Infografika a video
Ricinový olej – zázračný olej!
Príklad dátovej tabuľky
| Zložka | Podiel | Prínos |
|---|---|---|
| Kyselina linolová | 54,5% | hydratačné a protizápalové vlastnosti |
| Kyselina α-linolénová | 29,1% | antioxidačné a anti-inflammatory účinky |
| Kyselina olejová | 12% | energizujúca a lipidová bariéra |
| Vitamín E | vysoký | ochrana pred starnutím a hydratácia |
Malinový olej je široko využívaný v kozmetických produktoch aj v kuchyni; ukazuje vynikajúce hydratačné a ochranné vlastnosti a zároveň prispieva k zdraviu očí a pokožky vďaka luteínu a zeaxantínu. V letných mesiacoch poskytuje prirodzenú ochranu pokožky a ochranu vlasov pred UV žiarením, čo z neho robí ideálnu súčasť letného rituálu starostlivosti o telo a vlasy.