Pri výbere potravín je dôležité venovať pozornosť ich zloženiu, najmä ak máte špeciálne stravovacie požiadavky. Tento článok sa zameriava na bezlepkové hranolky od spoločnosti McCain a poskytuje podrobný pohľad na ich zloženie.
Čo znamená označenie „Bezlepkové“?
Označenie "bezlepkové" na potravinách znamená, že produkt obsahuje menej ako 20 častíc lepku na milión (ppm). Táto norma je dôležitá pre osoby s celiakiou alebo intoleranciou na lepok.
Detailné Zloženie Bezlepkových Hranoliek McCain
Bezlepkové hranolky McCain sú špeciálne formulované tak, aby neobsahovali lepok. Hoci presné zloženie sa môže líšiť v závislosti od produktu a krajiny, medzi hlavné zložky zvyčajne patria:
- Zemiaky
- Rastlinný olej (slnečnicový, repkový)
- Modifikovaný zemiakový škrob
- Ryžová múka
- Dextrin
- Soľ
- Koreniny
Je dôležité si uvedomiť, že presné zloženie sa môže mierne líšiť v závislosti od konkrétneho produktu a krajiny, v ktorej sa predáva. Preto je vždy najlepšie skontrolovať obal produktu pred jeho zakúpením.
Pre koho sú určené Bezlepkové Hranolky?
Bezlepkové hranolky McCain sú určené pre:
- Osoby s celiakiou
- Osoby s intoleranciou na lepok
- Každého, kto preferuje bezlepkovú stravu
Výhody Bezlepkových Hranoliek
Okrem toho, že sú vhodné pre osoby s celiakiou a intoleranciou na lepok, bezlepkové hranolky McCain ponúkajú aj ďalšie výhody:
- Sú chutnou alternatívou k tradičným hranolkom
- Môžu byť súčasťou vyváženej stravy
- Sú ľahko dostupné v mnohých obchodoch
Priprava Bezlepkových Hranoliek
Bezlepkové hranolky McCain sa dajú pripraviť rôznymi spôsobmi:
- V rúre: Pečte v predhriatej rúre podľa pokynov na obale.
- Vo fritéze: Smažte v horúcom oleji do zlatista.
- Na panvici: Opečte na panvičke s trochou oleja.
Dôležité je dodržiavať pokyny na obale, aby ste dosiahli najlepší výsledok a zabezpečili, že hranolky budú správne prepečené.

Ďalšie Bezlepkové Produkty od McCain
Okrem hranoliek ponúka McCain aj ďalšie bezlepkové produkty, ako napríklad:
- 1.2.3 Fries Original
- 1.2.3 Fries Crinkle
- Golden Longs
- Golden Wedges
- My Easy Fries Crinkle
- My Easy Fries Original
- Crispers
- Sweet Potatoes
Air Fryer Frozen French Fries
Príprava Zemiakových Jedál Doma a v Reštaurácii
Aj keď samotné zemiaky sú bez lepku, mnohé jedlá z nich pripravené môžu lepok obsahovať. Pri príprave doma je dôležité sledovať zloženie použitých prísad.
- Pečené zemiaky: Príprava doma - zemiaky popichajte vidličkou, zabaľte do alobalu, pečte v rúre na 200 °C približne 45 minút. V reštaurácii: spýtajte sa, či kuchyňa pridáva prísady, ktoré by mohli obsahovať lepok.
- Hranolčeky: Príprava doma - zemiaky nakrájajte na tenké plátky a opečte na oleji alebo v rúre; v reštaurácii zvažujte bezpečnú alternatívu, pretože hranolky bývajú často pripravované vo fritéze spolu s lepkom.
- Zemiaková kaša: Doma vyšľahajte s mliekom (krajšie bezlepkové), pridajte maslo a korenie. V reštaurácii sa niekedy používa múka ako zahusťovadlo, preto sa pýtajte na postup.
Okrem toho existujú ďalšie jedlá ako plnené zemiaky so syrom a slaninou, pečené zemiakové šupky a gratinované zemiaky. Pri každom z týchto jedál je dôležité overiť prítomnosť lepku na balení alebo sa informovať v reštaurácii.
Dodržiavanie Bezlepkovej Diety
Dodržiavanie bezlepkovej diétu môže byť náročné, ale s informovanosťou a správnym výberom potravín je možné si vychutnávať chutné jedlá bez obáv. McCain je rodinná firma, ktorá sa zrodila v Kanade a svoje poznatky a závody rozšírila po Európe, aby zabezpečila kvalitné zemiaky a oleje pre svoje produkty.
McCain používa 100 % slnečnicový olej vo svojich hranolkoch a predsmáža ich na tomto oleji, čím znižuje obsah nasýtených tukov na menej než 15 % a trans-tukov na 0 %. Spoločnosť tiež prešla na bezpalmový olej ako súčasť environmentálneho záväzku.
História a Zdroje McCain v Európe
McCain otvoril továreň v blízkosti zemiakových polí a neskôr závody v Lewedorp (Holansko), Harnes (1981), Matougues (2001), Grobbendonk (1985) a Poľsko (1999). Naši dodávatelia pochádzajú z EÚ, Ukrajiny a Argentíny. Nie je použitý arašidový olej vo všetkých zemiakových produktoch McCain. Škrob použitý v produkte Smiles je vyrábaný zo zemiakov, hoci tento produkt je vyrábaný v závode, ktorý lepok používa.
Tabuľka Nutričného Hodnotenia (Príklad)
Nasledujúca tabuľka uvádza príklad nutričných hodnôt na 100 g bezlepkových hranoliek McCain. Uvedené hodnoty sú orientačné a môžu sa líšiť v závislosti od konkrétneho produktu.
| Nutričná hodnota | Množstvo na 100 g |
|---|---|
| Energie | príklad 150 kcal |
| Tuky | príklad 5 g |
| Sacharidy | príklad 25 g |
| Bielkoviny | príklad 2 g |
| Soľ | príklad 0.5 g |
tags: #mc #cain #bezlepkove #hranolky