Chlebník predstavuje ideálne riešenie, ako predĺžiť čerstvosť pečiva a udržať kuchyňu čistú a usporiadanú. Správne skladovanie chleba v chlebníku môže predĺžiť trvanlivosť o tri až päť dní a zabrániť zmäknutiu či zvlhnutiu.
Prečo potrebujeme chlebník?
Chlebník je pre skladovanie pečiva rozhodne lepšia alternatíva ako mikroténové alebo papierové vrecko. Udržať pečivo v čerstvom stave niekoľko dní sa môže zdať ako nedosiahnuteľná méta, ale so správne zvoleným chlebníkom je to uskutočniteľné.
Chlebník je symbolom sýtosti. Vždy bol a bude potravinou, ktorá bude len ťažko nahraditeľná. Hoci dnes máme na výber stovky iných možností, chlieb ostáva tradičným základom, a preto správne skladovanie je kľúčové.
Tipy na správne skladovanie pečiva
- Ak prinesiete teplé rožky alebo chlieb, okamžite ho vyberte z obalu a nechajte vychladnúť; zadusenie spôsobí gumovitosť.
- Nevyužívajte chladničku na skladovanie chleba ani pečiva; v chlade chlieb vysychá a nasiakne pachmi.
- Chlebník by mal byť odvetrávaný a chrániť pečivo pred svetlom; dýchať znamená dlhšie čerstvosť.
- Mraziaca skladiaca možnosť je tiež bežná: chlieb vydrží až šesť mesiacov po nakrájaní na krajce a zabalení do igelitového vrecka.
Druhy a materiály chlebníkov
Najčastejšie nájdete drevené chlebníky, ktoré sú priedušné a ked drvenie vyklopné veko, zaisťujú údržbu čerstvosti. Trendom sú aj nerezové a plastové chlebníky; nerez sa vyznačuje odolnosťou a dlhoročnou životnosťou, plastové sú cenovo dostupné.
Drevené chlebníky
- Kombinácia dreva a plastového veka Gordon AMBITION
- Banquet BRILLANTE s bambusovým vekom a dvierkami z dreva
- Bukový chlebník 39x28x18 cm, krémový
- Kesper veľký chlebník s bambusovým vekom a 3v1 nožom
- Mattina s vrchnákom z bambusového dreva
Nerezové chlebníky
- Roll Top Brabantia - prémiová kvalita s tichým mechanizmom
- Fall Front - ďalší kvalitný model Brabantia
- AMBITION Olivier chlebník - gray alebo white
- Roll Top - záruka 10 rokov
Plastové chlebníky
- Lacný Curver - plastový s priehľadnou prednou stranou
- Tescoma 4FOOD - protišmyková úprava a profilované dno
- Wenko Kubo - čierna dóza s bambusovým poklopom
Porovnanie a praktické poznámky
Pri výbere zvažujte najmä:
- Veľkosť a kapacita - či sa doň vojde bežný bochník chleba a prípadne ďalšie pečivo.
- Materiál a výskyt odvetrávania - aby pečivo dýchalo a nezvlhlo.
- Veko a jeho použiteľnosť - vyklopné, posuvné či s funkčnou doskou na krájanie.
- Údržba a záruka - kovové modely bývajú výrazne odolné, plastové bývajú ľahké na údržbu.
Príklady modelov a ich výhody
- Brabantia Roll Top - nerezový, dlhá životnosť, tichý mechanizmus, 10 rokov záruka.
- Kesper Landhaus - hermetické uzavretie so vzhľadom rustikálnej dielne, drevené veko s možnosťou krájania.
- Tescoma Online 4FOOD - pokročilé ventilačné otvory a stabilné dno pre ochranu proti vlhku.
- Banquet AKCENT - nerez, ľahká údržba a moderný vzhľad.
Chlieb a pečivo - ako si vybrať?
Veľkosť chlebníka je individuálna: vyberte si podľa toho, koľko pečiva potrebujete uložiť a koľko miesta máte v kuchyni. Dizajn by mal korešpondovať so štýlom kuchyne - od minimalistických až po rustikálne kúsky. Cena sa pohybuje od približne 12 eur až po viac ako 100 eur, pričom aj v najlacnejšej kategórii nájdete spoľahlivý model.
Príklady cenových údajov a modelov
| Názov produktu | Materiál | Približná cena |
|---|---|---|
| Ošatka na chlieb oválna, 32x15x9 cm | Drevený | 12,49 € |
| Drevený chlebník Gordon AMBITION | Drevený | 36,49 € |
| Oceľový chlebník Roll Top - Brabantia | Kovový | 249 € |
| Kesper Chlebník veľký s bambusovým vekom a nožom 3v1 | Drevený, plastový | 831,96 € |
| Curver chlebník | Plastový | 19,2 € |
Praktické doplnky
Wrap - up: funkčné vrecko na pečivo - rôzne veľkosti a prevedenia pre jednoduché skladovanie a životný štýl. Niektoré modely slúžia aj ako krájač, vďaka čomu získate praktický kompaktný systém.
Vyskúšal som 3 spôsoby skladovania chleba... ktorý je najlepší? (chlebník, chladnička a vrecko na chlieb)
tags: #najlacnejsi #chlebnik #na #chlieb