Nedeľný obed je tradičnou súčasťou rodinného života a často si ho spájame s vývarom a rezňom, alebo pečeným mäsom. Nie vždy však musí byť tento obed jednotvárny; môže byť pestrý a plný nových chutí. Ak hľadáte inšpiráciu na nedeľný obed, ste na správnom mieste. Ponúkame vám bohatý výber receptov na obedy s mäsom, bez mäsa, so zemiakmi, ryžou, zeleninou aj knedľou. Vyberte si z tradičných, novších aj zdravších receptov a potešte svoju rodinu chutným a výnimočným nedeľným obedom.
V dnešnej rýchlej dobe sú stále obľúbenejšie rôzne varianty minútkových obedov, ktorých príprava zaberie oveľa menej času. Cestoviny na milión spôsobov, zdravé obedy v podobe šalátov alebo steaky sa objavujú na našich stoloch čoraz častejšie. Ďalším variantom sú sladké obedy. Ak neviete, čo variť, nevadí - prinášame každý deň nový a ten najlepší výber práve z vašich overených receptov. Chutný obed pre celú rodinu.
Nedeľný obed patrí k rodinným tradíciám. Často si ho predstavujeme ako vývar a rezeň alebo pečené mäso. Ak hľadáte inšpiráciu na to, aký obed si dnes pripraviť, nájdete recepty na rýchle, jednoduché a chutné jedlá, ktoré si môžete pripraviť nielen na obed, ale aj na večeru. Často si lámeme hlavu nad tým, aký rýchly obed si mám dnes pripraviť. Receptov je neúrekom a supermarkety ponúkajú množstvo polotovarov, ktoré lákajú na zaručene chutné a rýchlo pripravené jedlo. No obsah polotovaru sa často líši od krásne vyzerajúceho obalu.
Pozrite si inšpirácie na nedeľný obed - tradičný vývar, kuracie a bravčové mäso, rôzne prílohy. Recepty sú rozdelené do kategórií podľa druhu mäsa, bezmäsité možnosti a iných zaujímavostí, aby ste ľahko našli to, čo vám najviac vyhovuje.
Recepty s kuracím mäsom
- Kurča na masle a zemiaková kaša: Klasické hlavné jedlo, ktoré nikdy nesklame. Kura pečené na masle a nadýchaná zemiaková kaša ako príloha.
- Kuracie placky v syrovom cestíčku: Kuracie placky obalené v syrovom cestíčku sú chutnou alternatívou klasických rezňov. Ako príloha sa hodia zemiaky.
- Kuracie mäsko na čínsky spôsob podávané s ryžou: Pre milovníkov čínskej kuchyne je táto kombinácia ideálna.
- Kuracie prsia na šampiňónoch s ryžou: Jednoduchý a chutný obed, ktorý pripravíte rýchlo. Ryžu môžete vylepšiť kukuricou a na tanieri nezabudnite na zeleninu.
- Pikantné kuracie mäsko s hubami: Ak máte radi pikantné jedlá, toto je recept pre vás.
- Kuracie kúsky v krémovo horčicovej omáčke: Krémová omáčka s horčicou dáva kuraciemu mäsu novú chuťovú dimenziu.
- Kuracie kúsky v pikantnej jogurtovej marináde: Jednoduchý a chutný recept na kuracie mäso, ktoré si zamilujete.
- Kuracie rezne podľa Číňanov: Ak vás unavujú klasické vyprážané rezne, skúste ich pripraviť čínske.
- Kuracie prsia so zeleninou: Ako príloha môžeme použiť ryžu alebo zemiaky.
- Kurací pekáčik (všetko v jednom): Všetko naukladáme do jedného pekáča, vložíme do rúry a pečieme 1 hodinu. Nenáročné na prípravu.
Recepty z bravčového mäsa
- Bravčový guláš s kyslými uhorkami: Klasika, kombinácia mäsa, omáčky a kyslých uhoriek je neodolateľná.
- Voňavá a šťavnatá pečená krkovička na francúzskej horčici: Jednoduchý a chutný recept na pečenú krkovičku.
- Grilovaná krkovička s grilovaným citrónom: Svieža a šťavnatá kombinácia, vhodná na letné grilovanie.
- Bravčové mäso s fazuľkami a zemiakmi: Varianta s krkovičkou a pikantnou sladkou chuťou, podľa chuti.
- Bravčové mäso so zemiakmi a zeleninou: Bohatá a vyvážená kombinácia.
Bezmäsité nedeľné obedy
- Kôprová omáčka: Omáčka z čerstvého kopa, ktorá je výborná k nudným aj tradičným jedlám; kôpor dáva jedlu výraznú chuť.
- Halušky s tvarohom: Tvaroh, slaninka a jarná cibuľka; rýchly a výborný obed.
- Prívarok z červenej šošovice: Jednoduchá príprava, široká škála kombinácií.
- Šošovicová polievka: Chutná a zdravá voľba pre bezmäsitú verziu obedu.
Inšpirácie s kuracím mäsom
- Kuracie mäso na kari
- Kuracie Stroganoff s ryžou: Jednoduchý recept bez húb
- Kuracie prsia s ryžou a omáčkou
Recepty z bravčového a ďalších surovín
- Bravčové mäso na rôzne spôsoby: Ak máte chuť na krkovičku a niečo štipľavé, môžete to dať dokopy.
- Tuniakové fašírky: Ak zostali varené zemiaky alebo zemiaková kaša, môžete ich použiť na fašírky.
- Plnená paprika: Môže byť zábava na pol dňa; príloha i hustá omáčka podľa výberu.
- Saltimbocca: Jednoduchý spôsob, ako pripraviť rezne na prírodno z talianskej kuchyne, s jemným rozmarínom.
Rýchle a lacné nedeľné nápady
- Sedliacke rizoto s kelom: Jednoduché, rýchle a výživné; môžete do neho pridať takmer čokoľvek.
- Predvýplatové zapekané zemiaky: Sýty a výdatný obed z jednoduchých surovín; vhodné na obed aj večeru.
- Sedliacka výplata zo zemiakov a kapusty: Všetko v jednom pekáči, rýchle a sýte.
- Migas: Tradičné španielske jedlo z omrvín chleba s chorizom alebo slaninou.
- Moravský zelník na plechu: Kapustové placky, ktoré nasýtia celú rodinu.
- Francúzske zemiaky: Nasýtia rodinu bez toho, aby ste rozbili rozpočet.
- Plnené knedličky a ďalšie rýchle nápady zo surovín, ktoré sa bežne nachádzajú v domácej kuchyni.
Nedeľný obed a dezerty
V rámci obedu sú aj tradičné dezerty a sladké variácie, ktoré uzavrú rodinný obed s príjemnou chuťou. Medzi obľúbené patria citrónové tiramisu, skyr flan, tarta Caprese fondante, jablkový koláč a mnoho ďalších. Dezerty sú často jednoduché, no pôsobia dojímavo a dodávajú jedlu dokonalé zakončenie.
1 ZEMIAK! Sú také chutné, že ich robím na večeru každý víkend. Žiadna rúra
Záverečné poznámky
Nedeľný obed nemusí byť vždy tradičný. Vyskladajte si svoj obed z rôznych receptov, ktoré sú dostupné a cenovo priaznivé, a pritom chutné a výživné pre celú rodinu.