Pečené prasiatko je už dlhé roky obľúbenou pochúťkou na rôznych spoločenských udalostiach, od rodinných osláv a svadieb až po firemné večierky. V Námestove a okolí máte možnosť dopriať si túto tradičnú lahôdku, ktorá je zárukou kulinárskeho zážitku a spokojnosti hostí. Našou prioritou je poskytovať kvalitný catering na rôzne podujatia a udalosti. Sme radi, keď nami pripravované jedlo ako aj nápoje vyčaria úsmev nielen nám, ale predovšetkým Vám. Ceníme si hodnoty ako sú poctivosť, domáckosť, tradícia.
Prečo si vybrať pečené prasiatko?
Pečené prasiatko je skvelá voľba na rodinné a firemné oslavy. Nielenže je to chutné a tradičné jedlo, ale zároveň predstavuje aj vizuálny prvok, ktorý zanechá dojem na vašich hostí. Ponúkame pečenie prasiatok s oblohou, ktoré sú pripravené s dôrazom na kvalitu a chuť. Pečenie prasiatka trvá približne 6 hodín, čo zaručuje dokonale prepečené a šťavnaté mäso. A to aj vegánom, vegetariánom, bezlepkovým hosťom a pod. Okrem pečeného prasiatka ponúkame aj ďalšie možnosti: Pečené jahňa, baran, moriak podľa chuti. Pláto s pečenou krkovičkou plnenou klobáskovým mäsom. Pláto s rôznymi dobrotami podľa vašich požiadaviek.
Veľkosť a cena
Ponúkame pečené prasiatka rôznych veľkostí, aby sme uspokojili potreby menších aj väčších skupín. Prasiatka až do váhy 50 kg sú pre 60-70 osôb. Váha 25 kg je pre 30-35 osôb. V surovom stave bez vnútorností, váha približne 20 kg je približne pre 20 ľudí. Cena takého prasiatka je 280 eur. Cena upraveného prasiatka je 8,00 eur za 1 kg. Rožnenie trvá podľa veľkosti 3-4 hodiny. K prasiatku je možné doobjednať opekané zemiaky a kyslé prílohy.
Ďalšie lákavé možnosti a prílohy
Okrem pečeného prasiatka ponúkame aj ďalšie možnosti: Pečené jahňa, baran, moriak podľa chuti. Pláto s pečenou krkovičkou plnenou klobáskovým mäsom. Pláto s rôznymi dobrotami podľa vašich požiadaviek. Na prevenciu či ako liek máme širokú ponuku sypaných čajov a výber kávy z fariem; kávu máme priamo od farmárov z Južnej Ameriky, na Slovensku v Seredi praženú a vždy čerstvú. U nás ponúkame denné menu od 10:00 do 12:30 hod., bez umelých konzervantov a s možnosťou doručenia domov.
Gastro priestory a technické detaily
Prasiatko, kolená a mix pečeného bravčového mäsa pečieme v tehlovej peci na drevo, čo dodáva mäsu jedinečnú arómu a chuť. Pre vonkajšie podujatia je možné použiť gril na plynový gastro pekáč, ktorý je vhodný na pečenú klobásu, cigánsku, pečené prasiatko, burgre, langoše. Objednávka je zabezpečená v gastro nádobe, ktorá je položená vo vodnom kúpeľi a vyhrievaná buď elektricky, alebo v prírode (terasa, dvor) liehovými pastami. U nás vieme pripraviť všetko podľa predstáv aj vegánom či bezlepkovým hosťom. Rožnenie trvá 3-4 hodiny podľa veľkosti.
Denné menu a priestor pre oslavy
Denné menu podávame pracovné dni od 10:00 do 12:30 hod. Podávame poctivé jedlá bez umelých konzervantov. V našej jedálni je možné usporiadať rodinné oslavy, svadby a rôzne pohostenia podľa želania a predstáv klienta. Snažíme sa vytvoriť útulné a príjemné prostredie. V galérii nájdete foto ukážku našich priestorov. Ponuka nápojov: káva z Južnej Ameriky, čaje a široký výber nápojov pre každú príležitosť.
Referencie a aktuálne ponuky
Naše zameranie na kvalitu a spokojnosť hostí sa odráža aj v spätnej väzbe a aktualizovaných ponukách na webe. Najlepšie je sledovať aktuálne príspevky a recenzie, ktoré potvrdzujú, že pečené prasiatko je TOP voľba na rodinné a firemné oslavy. Pláta s rôznymi dobrotami a pečené prasiatko sú často prezentované s fotkami a reálnymi skúsenosťami zákazníkov.