Aké by to bolo, keby astrologické znamenia predstavili ako lahodné koláče? Každé znamenie má svoje vlastné charakterové rysy, ktoré ho robia jedinečným, a rovnako aj každý koláč má svoje vlastné chute a osobitosť. Ktorý je ten váš?
Ohnivé znamenia: energia, chuť a odvaha
Baran
Baran miluje akciu a jedlo nie je výnimkou. Rýchly, impulzívny a často večne hladný pristupuje k jedlu s rovnakou energiou ako ku všetkému ostatnému v živote. Pre Barana nie je jedlo len nutnosťou, ale výzvou. Uprednostňuje teplé jedlá s lákavou výraznou vôňou. Baran miluje výrazné chute a poriadne jedlo. Kombinácia bryndze, slaniny a halušiek je pre jeho nespútanú energiu ideálna - silná, sýta a rázna. Čomu sa vyvarovať: ťažké a tučné jedlá.
Barani majú veľmi odolný žalúdok, potrebujú kvalitné proteíny a obľubujú pikantné pokrmy, ktoré podporia ich vnútorný oheň. Na jedálniček odporúčame ľahšie chudé mäso, veľa rýb a hydiny, mliečne výrobky, celozrnné pečivo a doplnky stravy s vlákninou. Čomu sa vyvarovať: tvrdý alkohol a víno, ťažké a tučné omáčky.
Lev
Lev miluje výrazné chute a vyvážené jedlá so silným charakterom. Vysoký dôraz na prezentáciu aqualität sa premieta aj do stravovania. Od karí cez kaviár až po vyprážané jedlá - Lev má rád všetko, čo je intenzívne. Do jedálnička zaradíme avokádo a olivový olej, ktoré pomáhajú udržať srdce a cievy v pohodí. Namiesto mastných klasík volíme grilované mäso a zdravé tuky. Ohnivé znamenie Leva potrebuje aj pravidelný pohyb a vyváženú skrinku zeleniny a ovocia. Čomu sa vyvarovať: nadmerná konzumácia mastných jedál.
Strelec
Strelec miluje exotické jedlá a dobrodružstvá na tanieri. Dávajú si však pozor na prejedanie a stresové preťaženie nadobličiek. Čo zaradiť do jedálneho lístka: exotické jedlá, jedlá s chilli, výťažok z riasy Spirulina, zelený čaj, voda s citrónovou šťavou. Čomu sa vyvarovať: prejedanie a nadmerná káva. Strelec tiež potrebuje vyvážený režim na zvládanie stresu a vnútornú pohodu.
Zemské znamenia: stabilita, tradícia a zdravé zvyky
Býk
Býk je gurmán, ktorý miluje klasickú domáčku kuchyňu a bohaté textúry. Odporúča sa mu vyhýbať sa tučným jedlám a sladkostiam v nadmernom množstve. Namiesto sladkostí skúste jablká, mrkvu a ananás s protizápalovými účinkami. Pre býkov je ideálne jesť vyvážené jedlá s menej tukmi; darí sa im pri pečených alebo grilovaných hydinových alebo krůčích pokrmoch, s obľubou doma pripravené jedlá ako krémové rizoto či kurací rezeň so šalátom. Zároveň treba sledovať príjem soli a vyberať si ryby a morské plody.
Panna
Panny sú známe zodpovednosťou a zdravým životným štýlom. Dôraz na stravu je ich silnou stránkou: vyhýbajú sa ťažkým jedlám a dávajú prednosť celozrnným výrobkom, vláknine a acidofilným mliečnym výrobkom. Ich citlivý žalúdok potrebuje ľahšie jedlá; vyhnúť by sa mali rýchlemu občerstveniu a bagetám. Panny by mali dbať na nervový a tráviaci systém pri strese. Čo zaradiť do jedálnička: celozrnné výrobky, vláknina, acidofilné mliečne výrobky, jablká, figy a slivky, hydinové mäso, ľanové semienka, červená repa a mrkva, kvalitné bielkoviny. Čomu sa vyvarovať: ťažké jedlá a husté omáčky, rýchle občerstvenie, bagety a hotdogy, tučné jedlá.
Kozorožec
Kozorožci milujú teplé jedlo pripravené doma. Ryža, mäso, zelenina a ovocie tvoria ich bežný jedálniček. Dôležité je mať pod kontrolou príjem soli a dostatok vápnika - jablká, mak, vlašské orechy, artičoky či figy sú vhodné. Kel a pšeničné klíčky dodávajú energiu. Čo zaradiť do jedálnička: ryža, mäso, zelenina a ovocie (najmä jablká, mak, vlašské orechy, artičoky, figy), kel a pšeničné klíčky. Čomu sa vyvarovať: nadmerný príjem soli a reštauračné jedlá. Kozorožci tiež radi popíjajú víno a majú v zásade radi tradične domáce chute.
Vzdušné znamenia: komunikácia, kreativita a ľahkosť v jedle
Blíženci
Blíženci sú “jedlíci”, ktorí sa nikdy nenudia. Milujú ochutnávať a skúšať nové chute, street food, tapas, finger food a fusion kuchyňa sú ich terény. Majú radi ochutnávkové menu a ich obľúbené jedlo je všetko, čo prináša zmenu. Pre Blížencov je ideálne zaradiť do stravy viac bielkovín a zeleniny, vyhýbať sa veľkému množstvu kofeínových nápojov a sladkým nápojom. Mrkva je ich najlepší spojenec, spolu so zvyškou zeleniny, ktorá chráni pľúca pred chorobami. Čo zaradiť do jedálnička: rôzne druhy obilnín, prílohy zo strukovín, sójové potraviny, netučné druhy mäsa, vajíčka a syry, brokolica, karfiol a fazuľa, marhule, jablká, čerešne, višne, ananás a kiwi, dopĺňanie horčíka, mrkva a zelená zelenina. Čomu sa vyvarovať: nadmerná konzumácia kofeínu, sladké nápoje a nezdravé jedlá z fast foodu.
Váhy
Váhy potrebujú mať všetko v rovnováhe. Raňajky bohaté na proteíny, obed zo zeleniny a mäsa a ľahká večera - polievka na záver dňa. Raňajky by mali obsahovať proteíny (napr. vajíčka a šunka), desiata oriešky; obed by mal byť bohatý na sacharidy a v popoludní je vhodný šalát s tuniakom alebo lososom (omega-3). Pitie: dostať sa k rovnováhe a hydratácii. Čomu sa vyvarovať: veľké porcie so zameraním na nízkokalorické potraviny s nezdravými prísadami.
Vodnár
Vodnári bývajú prívrženci fast foodu, no pre udržanie formy by mali tieto jedlá výrazne obmedziť a uprednostniť domáci burger so zeleninou. Dôležitý je príjem bielkovín, najmä na raňajky. Sójové výrobky (tofu, paštéty) a avokádo pomáhajú stabilizovať cukor v krvi. Dostatok vody a nesladených nápojov je potrebný. Čo zaradiť do jedálnička: kvalitné potraviny s vysokým obsahom bielkovín, sójové výrobky, avokádo, čistá voda alebo nesladené nápoje. Čomu sa vyvarovať: fast food, príliš slané jedlá, nedostatočný pitný režim.
Vodni znamenia: Rak, Škorpión a Ryby
Rak
Rak miluje jedlo z hĺbky duše a recepty z rodiny. Majú radi tradičné jedlá a domáce koláčiky; ich strava býva bohatá na textúry a chuť, pričom často pripomína domov a radosť z trávenia spoločnosti. Raci často bojujú s priberaním na brucho a pažiach, preto by mali voliť bohatú vlákninu a menej soli, čomu dopomôžu aj jablká, červená repa a zázvorový čaj. Vyvarovať by sa mali tučných mliečnych výrobkov a ťažkých jedál. Čomu sa vyvarovať: tučné mäso a sladkosti v nadmernom množstve.
Škorpión
Škorpióni milujú ryby a morské plody a radi experimentujú so zmesami mäsa, rýb, zeleniny a syrov. Majú tendenciu k ukladaniu tuku v bruchu, preto je dôležité podporovať metabolizmus cielenými potravinami: ľanové semienka, celozrnné vločky, kapusta, hrozno a listová zelenina. Škorpion by mal vyhýbať tučným mliečnym výrobkom a vyprážaným jedlám. Čomu sa vyvarovať: vyprážané jedlá a husté smotanové omáčky.
Ryby
Ryby majú blízko k ázijskej kuchyni - jarné rolky, kokosová polievka či rezance s krevetami sú medzi ich obľúbenými pokrmami. Občas ich však láka aj tradičná slovenská kuchyňa. Ryby majú slabší imunitný systém a potrebujú potraviny bohaté na vitamín C a vlákninu. Posilnite imunitu brokolicou, mrkvou, čučoriedkami a brusnicami. Čomu sa vyvarovať: nedostatok vlákniny a príliš málo vitamínu C.
Najmúdrejšie znamenia zverokruhu
Každé znamenie má svoje špecifické vlastnosti a jedálniček, ktorý im najviac vyhovuje. Hviezdy vplývajú na naše chute a preferencie, no dôležité je nájsť rovnováhu medzi radosťou z jedla a zdravím. Na záver pripomíname, že zverokruh rozdelený podľa živlov pomáha pochopiť, ktoré potraviny sú pre nás najvhodnejšie a ako si zostaviť vyvážený jedálny lístok podľa znamenia.
Vianočné chute podľa znamení
Existujú znamenia, ktoré počas Vianoc milujú všetko - nákupy, pečenie a výzdobu. Rakovia si vedia užiť sviatky s rodinou a pečením koláčikov, Váhy si radi vyzdobia domov a nasytí spoločnosť blízkych a hostí, Blíženci radi zdieľajú radosť z dekorácií a pohostia priateľov, Leva priťahuje pozornosť aj počas sviatkov. Každé znamenie má svoje vlastné typické pokrmy a zvyky, ktoré sa odrážajú aj v jedálničku počas sviatkov.
PG: Koniec koncov, hviezdy nám vedia navrhnúť, čo by nám z večere najviac pristalo.:
