Máte radi recepty, ktoré sú rýchle a zachránia vás vždy, keď neviete, čo variť? Pripravte si plnené bravčové mäso mletým mäsom, ktoré si zamiluje celá vaša rodina. Či už hľadáte inšpiráciu na obed, večeru alebo grilovanie, mleté mäso je fantastická univerzálna surovina, s ktorou sa dá pripraviť množstvo chutných jedál.
Tipy a triky pre prácu s mletým mäsom
Výber mletého mäsa je dôležitý, pretože každé sa hodí do iných pokrmov. Do receptov vyberajte mleté mäso s obsahom tuku okolo 10 až 20 %. Mleté mäso na grilovanie vyberajte na hornej hranici, teda s 20 % obsahom tuku, čo zabezpečí šťavnatosť a bohatú chuť pri grilovaní. S nižším obsahom tuku by mohlo po ugrilovaní byť suchšie.
Mleté hovädzie mäso je skvelé do hamburgerov, chilli con carne či omáčok. Mleté bravčové mäso je ešte o niečo šťavnatnejšie, a preto sa hodí do fašírok, plniek alebo mäsových guľôčok. Môžete si kúpiť miešané mäso (zmes hovädzieho a bravčového), ktoré je univerzálne a hodí sa do väčšiny receptov.
Mleté mäso vyberte z chladničky približne 15-20 minút pred tepelnou úpravou, aby nedostalo teplotný šok, keď ho dáte na rozohriatu panvicu. Ak ho opekáte na panvici, musí byť dostatočne rozpálená. Dôležité pravidlo je, postupne pridávať mleté mäso a rozdeľovať ho panvicou na malé kúsky. V opačnom prípade sa nebude opekať, ale dusiť vo vlastnej šťave.
Ak opekáte alebo grilujete mleté mäso, soľte až počas opekania alebo na konci, aby mäso nepúšťalo zbytočne vodu a nebolo suché. Ak ale robíte fašírky, burger alebo sekanú, soľ pridajte do zmesi.
Plnené Bravčové Karé
Bravčové karé je obľúbený kus mäsa, ktorý sa dá pripraviť na mnoho spôsobov. Ak hľadáte inšpiráciu na chutný a sýty obed, plnené bravčové karé je skvelou voľbou. Plnenie bravčového karé je vynikajúci spôsob, ako zvýšiť jeho šťavnatosť a chuť. Plnka dodá mäsu vlhkosť a zároveň ho obohatí o nové chute a textúry. Plnené karé je tiež vizuálne atraktívne, čo ho robí ideálnym pre špeciálne príležitosti.
Klasické recepty na plnené bravčové karé
Medzi tradičné recepty na plnené bravčové karé patria kombinácie s mletým mäsom, slaninou, šunkou, syrom, zeleninou a rôznymi koreninami. Tu je niekoľko inšpirácií:
- Plnené karé mletým mäsom: Môžete použiť zmes bravčového a hovädzieho mäsa, pridať cibuľu, cesnak, vajce, strúhanku a obľúbené korenie. Aby nebolo bravčové karé suché, zvyknem ho naplniť mletým mäskom, je to výborná…
- Plnené karé šunkou a syrom: Zapečené bravčové karé so šunkou a syrom je klasika, ktorá osvieži a nikoho neurazí. Tento recept je jednoduchý a rýchly, ideálny na bežný obed.
- Plnené karé slaninou: Sýta dobrota, v ktorej sa slaninkou nešetrí. Plnené karé domácou slaninkou je ideálne pre milovníkov výrazných chutí.
- Plnené karé zeleninou: Karé na cibuľovej omáčke so šampiňónmi a poriadnou dávkou zeleniny. Chutný obed za pár minút. Môžete použiť rôzne druhy zeleniny, ako napríklad papriku, cibuľu, mrkvu, šampiňóny alebo pór.
Inšpirácie pre netradičné plnky
Ak hľadáte niečo originálne, môžete experimentovať s netradičnými plnkami. Tu je niekoľko nápadov:
- Plnené karé orechovou kôrkou: Bravčové karé s orechovou kôrkou sa výborne hodí aj na špeciálne príležitosti, kedy chcete potešiť svojich hostí. Stačí hrsť vlašských orechov a pozrite na ten krásny recept.
- Plnené karé sušeným ovocím a orechmi: Táto kombinácia dodá mäsu sladkokyslú chuť a zaujímavú textúru.
- Plnené karé špenátom a fetou: Táto plnka je ľahká a svieža, ideálna na letné dni.
- Plnené karé hubami: Bravčové medajlónky na hríboch. Šťavnaté mäso udusené vo vlastnej šťave s hríbikmi a uhorkou. Deti sa nevedia dojesť.
Recepty Krok za Krokom
Bravčové vtáčiky plnené mletým mäsom
Z mäsa si narežeme rezne, osolíme ich a poriadne vyklepeme, musia byť tenšie ako na vyprážané rezne. Do mištičky si dáme horčicu na potieranie rezňov.
Pripravíme si mleté mäso (ak máte bôčik, tak si ho zomelieme), dáme si ho do misky, pridáme celé vajce, všetky koreniny (množstvo pridajte podľa vlastnej chuti) a poriadne zamiešame. Rozklepaný rezeň si prerežeme na polovice, aby sme mali menšie vtáčiky, stranu na ktorú budeme dávať mletú zmes si potrieme horčicou.
V dlani si urobíme z mletého mäsa guľku ako väčší orech, potom si vytvarujeme šúlok a položíme ho na kraj mäsa, zrolujeme a spojíme ihlou na mäso alebo špáradkami. Takto pokračujeme, až máme urobené všetky vtáčiky.
Pripravíme si cibuľu a cesnak, očistíme si ich. Cibuľu si nakrájame na kocky, cesnak si pretlačíme alebo ak chcete, môžete si ho len nakrájať. Nakrájame si zelerovú vňať, nie veľmi veľa, lebo je dosť aromatická, no nemusíte si ju tam dávať, ak ju nemáte radi, šťava bude mať aj bez nej dobrú chuť.
Nakrájanú cibuľu a cesnak si dáme do väčšej rajnice, aby sa nám tam zmestili vtáčiky. Na oleji si opražíme z každej strany vtáčiky, vyberieme si ich na tanier a zakryjeme si ich. Výpek si nalejeme na cibuľu, ak treba pridáme ešte olej a opražíme si ju do sklovita, pridáme koreniny, zelerovú vňať, podlejeme vodou a necháme zvrieť.
Keď nám to vrie, pridáme mäso, ak treba ešte podlejeme vodou alebo vývarom, aby boli vtáčiky ponorené, prikryjeme pokrievkou a keď nám to začne vrieť, varíme prikryté za občasného miešania 1 hodinu.
Po hodine vyberieme jedno mäsko a ochutnáme ho, ak je mäkké, dochutíme ak treba šťavu korením a soľou (ja pridávam aj 1 ČL kryštálového cukru na spojenie chutí). Mäso si vyberieme na tanier, povyberáme ihly alebo špáradká. Ako prílohu si urobíme tarhoňu, ryžu alebo varené zemiaky.
Španielske vtáčiky - recept
Pečené plnené karé
Bravčové pliecko pomelieme a ochutíme soľou, mletým čiernym korením, sladkou a štipľavou paprikou, rascou a prelisovaným cesnakom. Všetko dobre premiešame a necháme postáť, aby sa chute spojili. Pripraveným mäsom naplníme karé, konce upevníme kovovými ihlami alebo zašijeme. Dáme do pekáča, podlejeme vodou, povrch potrieme mliekom a pečieme pri teplote 180°C asi 1 hodinu. Počas pečenia otáčame. Zo začiatku prikryjeme alobalom. Keď je už skoro upečené odokryjeme a upečieme do zlatista. Ako príloha sú vhodné zemiaky s petržlenovou vňaťou, zelenina, či dip.
Kelové listy plnené mletým mäsom
V miske zmiešame mäso s 1 nadrobno nasekanou cibuľou, 3 strúčikmi cesnaku, mrkvou a stopkovým zelerom. Ochutíme soľou, korením a lístkami tymianu. Pridáme najemno nastrúhaný syr grana padano a dôkladne premiešame.
Kelové listy oblanšírujeme vo vriacej osolenej vode. Scedíme a necháme odkvapkať. Rozložíme ich na pracovnú dosku, do stredu každého položíme mäsovú šišku a zvinieme. Kelové listy previažeme špagátom a preložíme do zapekacej misy, na dno ktorej sme naliali paradajkovú omáčku. Zakryjeme alobalom a pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C približne 20 - 30 minút.
V menšom hrnci rozohrejeme trochu olivového oleja, na ktorom orestujeme 1 nadrobno nasekanú cibuľu a 3 strúčiky cesnaku dozlatista. Ochutíme soľou, korením a nasekaným tymianom. Podlejeme bielym vínom. Keď sa z neho odparí alkohol, prilejeme paradajky z konzervy a varíme na miernom plameni približne 15 minút. Ak sa nám zdá omáčka príliš hustá, prilievame podľa potreby zeleninový vývar alebo vodu.
Plnené cannelloni
Na panvici rozpálime bravčovú masť a osmažíme pokrájanú červenú cibuľu a jarnú cibuľku. Pridáme mleté mäso, ochutíme soľou a korením. Chvíľu opekáme, odstavíme a necháme vychladnúť. Cannelloni naplníme mletým mäsom a poukladáme vedľa seba do maslom vytrenej zapekacej misy. Osolíme, okoreníme a posypeme oreganom.
Lúpané paradajky zmiešame s čili pastou a vylejeme na naplnené cestoviny v mise. Posypeme postrúhaným tvrdým syrom a po bokoch zapekacej misy podlejeme trochou vody. Plnené cestoviny pečieme zakryjeme alobalom a pečieme asi 30 minút. Pred koncom pečenia asi na 5 minút odokryjeme, aby sa na povrchu vytvorila zlatistá kôrka.
Pelmene plnené mletým mäsom
Hladkú múku, vajce, 1/2 čajovej lyžičky soli a 125 ml vody zmiešame dohromady. Vypracujeme hladké cesto. Cesto necháme asi pol hodiny odpočívať a medzi tým si pripravíme náplň. 1 cibuľu nakrájame na drobno. Cesnak tiež nakrájame na drobno. Mäso si dáme do misy, pridáme tam cibuľu a cesnak. Dochutíme ho soľou a mletým čiernym korením. Rukami všetko poriadne zmiešame dohromady.
Cesto si vyvaľkáme na čo najtenšiu placku a vykrajujeme kolieska s priemerom cca 8 cm. Doprostred dáme lyžičkou náplň a celú taštičku preložíme. Okraje poriadne spojíme a zatočíme tak, aby sa nám spájali. Do veľkého hrnca dáme variť osolenú vodu. Keďže voda bude vrieť, vložíme do nej pelmene a varíme cca 5 minút. Druhú cibuľu si nakrájame na pásiky a vypražíme ju do zlatista na rozpálenom oleji. Použijeme ju na ozdobu.
Super rýchle mäsové guľôčky
Suroviny na guľky: 500 g mleté bravčové mäso, 1 ks menšia cibuľa, 2 strúčiky cesnak, 1 PL horčica, 1 ks vajce, 2 PL strúhanka, soľ, mleté čierne korenie, 2 PL olivový olej
Suroviny na omáčku: 500 g pasírované paradajky, 1 KL kryštálový cukor, 1 KL balzamikový ocot, soľ, mleté čierne korenie, sušená bazalka
Ešte potrebujeme: 500 g špagety, 120 g tvrdý syr.
V miske zmiešame mleté mäso s nasekanou cibuľkou, pretlačeným cesnakom, horčicou, celým vajíčkom a strúhankou. Osolíme, okoreníme a dobre premiešame. Navlhčíme si prsty a dlane a formujeme malé guľky o priemere asi 3 cm, ktoré ukladáme na plytký tanier. Vo väčšej a hlbšej panvici rozpálime olej, na ktorom opečieme guľky z každej strany, kým nebudú zatiahnuté a zlatohnedé.
Do panvice pridáme pasírované paradajky a guľky spolu s omáčkou privedieme k varu. Stiahneme plameň a spolu povaríme asi 15 minút. Guličky vytiahneme z omáčky na tanier. Omáčku dochutíme cukrom, octom, prevoniame bazalkou a odstavíme.
Polievka z mletého mäsa
Polievka s mletým hovädzím mäsom je rovnako chutná ako pravá nedeľná mäsová polievka. Akurát je hotová o poznanie rýchlejšie. Podávať ju môžete za hodinku, resp. len čo sa uvarí zelenina.
Potrebujete: 250 g mletého hovädzieho mäsa, 1 cibuľu, 1 strúčik cesnaku, 3 mrkvy, 2 petržleny, 1/2 kalerábu, 1/4 zeleru, 3 guľôčky nového korenia, 5 guľôčok celého čierneho korenia, 1 menší bobkový list, soľ, olej.
Na oleji osmažte mleté mäso a zalejte ho vodou. Pridajte očistenú zeleninu, soľ, korenie a varte, kým nie je zelenina mäkká.
Fašírky z bravčového mäsa
Na recept na fašírky predsa nemôžeme zabudnúť! Hodia sa rovnako dobre k vareným zemiakom ako k rôznym omáčkam a prívarkom. Ich príprava je pritom veľmi jednoduchá.
Potrebujete: 500 g mletého bravčového mäsa, 1 rožok z predošlého dňa, 100 ml mlieka, 1 vajce, strúhanku, mleté čierne korenie, soľ, 1/2 ČL mletej rasce, 2 PL majoránky, olej alebo masť na vysmážanie.
Rožok namočte do mlieka. Mäso dajte do misy, pridajte vajce, soľ, korenie, rascu a podrvenú majoránku. Rožok vyžmýkajte a pridajte k mäsu. Rukou vytvorte kompaktnú hmotu, ktorú tvarujte do fašírok. Obaľte v strúhanke a vysmažte na oleji alebo masti.
Variácia - pečená fašírka: Hmotu na fašírku upečte v olejom potretej forme.
Baklažány plnené mletým mäsom
Mäsová plnka pečená v „miskách“ z baklažánov so syrovou kôrkou navrchu má výhodu jedla „čo chladnička dala“. Jednotlivé ingrediencie môžete totiž pridávať, uberať a zamieňať podľa toho, čo práve máte doma.
Na základnú plnku potrebujete: 2 väčšie baklažány, 500 g mletého mäsa, 1 strúčik cesnaku, 400 g zaváraných paradajok, 4 PL strúhaného syra, 2 PL olivového oleja, soľ, korenie.
Umyté baklažány prerežte a jadierka vydlabte. Dužinu posoľte a nechajte postáť aspoň 20 minút. Zatiaľ mleté mäso sprudka osmažte a potom zmiešajte s pretlačeným cesnakom, paradajkami, soľou a korením.
K tomu môžete pridať ďalšie suroviny, napríklad nakrájané šampiňóny, sušené paradajky, čierne olivy, konzervovanú fazuľu… Baklažány zvnútra osušte, potrite olejom a okoreňte. Naplňte ich mäsovou plnkou a dajte piecť na 175 °C na pol hodiny. Potom ich posypte syrom a dopečte, kým sa syr neroztopí.
TIP: Baklažány pred pečením podlejte šťavou z paradajok a pred podávaním ich ešte polejte touto omáčkou.
Mleté mäso zapečené v lístkovom ceste
Vyzerá to slávnostne, čo poviete? Zapečeným mletým mäsom neurazíte ani svokru, keď k vám príde na návštevu.
Potrebujete: 1 balenie lístkového cesta, 500 g mletého mäsa (mix bravčového a hovädzieho), 1 cibuľu, 1 vajce, 1 strúčik cesnaku, 2 PL horčice, 1 PL tymianových lístkov, 1 PL čerstvej petržlenovej vňate, soľ, korenie, vajce na potretie, sezam na posypanie.
Cibuľu, tymian aj petržlenovú vňať nasekajte nadrobno a cesnak prepasírujte. Všetko zmiešajte s mäsom a vajcom, osoľte, okoreňte a z mäsovej hmoty vyformujte valec. Lístkové cesto trochu rozvaľkajte a položte naň mäsový valec. Cesto na krajoch narežte na pásiky a tie poprekladajte cez mäso. Potrite rozšľahaným vajcom, posypte sezamom a pečte pri 180 °C asi 45 minút. Podávajte vychladnuté.
Plnené cannelloni (alternatívny recept)
Hrubé cestovinové rúrky sú určené na plnenie a zapekanie. Že ste o nich ešte nepočuli? Najvyšší čas zoznámiť sa s fantastickou surovinou na sýte obedy aj rýchle večere!
Potrebujete: 500 g mletého hovädzieho mäsa, 12 ks cannelloni, 300 ml smotany na varenie, 1 stredne veľkú cibuľu, 3 veľké hrste baby špenátu, 200 g strúhaného syra, 1/2 ČL oregana, 1/2 ČL sušenej bazalky, 1/4 ČL mletého muškátového orieška, soľ, mleté čierne korenie, olej.
Na oleji speňte nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridajte mleté mäso, osoľte, okoreňte a restujte asi 5 minút. Do orestovaného mäsa pridajte baby špenát, oregano, bazalku a muškátový oriešok. Zmes nechajte trochu vychladnúť, pridajte polovicu strúhaného syra a naplňte ňou cannelloni. Tie poukladajte vedľa seba na olejom vymastený pekáč a zalejte smotanou zmiešanou so zvyšným syrom. Pečte pri teplote 170 °C asi 15 až 20 minút dozlatista.
Grilované šampiňóny plnené mletým mäsom
Potrebujete: 8 veľkých šampiňónov (klobúčiky), 300 g mletého hovädzieho a bravčového mäsa, olivový olej, 1 strúčik cesnaku, pretlačený, 1 malá cibuľa, najemno nasekaná, 2 PL strúhaného tvrdého syra (napr. parmezán), 2 PL strúhanky, 1 ČL sušeného tymianu, soľ, čierne korenie.
Klobúčiky očistite, stopky vyberte a drobno nakrájajte. Na panvici orestujte cibuľu, cesnak a nasekané stopky šampiňónov do zmäknutia. Pridajte mleté mäso, soľ, korenie a tymian a restujte 5 minút. Odstavte a nechajte mierne vychladnúť. Pridajte syr a strúhanku a dochuťte podľa potreby. Naplňte klobúčiky mäsovo-syrovou plnkou a ľahko ich pokvapkajte olivovým olejom.
Ďalšie recepty z mletého mäsa
Mleté mäso je naša obľúbená surovina. Jedlá z neho sú rýchle a vždy delikátne. Či už máte v chladničke vaničku mletého mäsa z obchodu, alebo sa chystáte čerstvo zomlieť kúsok mäsa, ste celkom určite na správnej ceste k chutnému obedu či večeri. V jednoduchosti je krása.
- Roláda z mletého mäsa s bylinkovou praženicou. Chuť plnky vyšperkovaná bylinkami.
- Mäsová roláda v lístkovom ceste. Lahodná roláda schovaná v chrumkavom lístkovom ceste.
- Roláda z mletého mäsa so špenátom a na záver obalená v slaninke.
- Roláda z mletého bravčového mäsa. Starý overený recept, ktorý robievala ešte moja mamka. Vždy keď ju pripravujem, s veľkou láskou na ňu spomínam.
- Mäsová roláda Ham - Mňam. Mali sme chuť na niečo fakt dobré...
Mleté mäso je veľmi univerzálna surovina. Možno ho využiť na prípravu mnohých druhov pokrmov. Mleté mäso možno bežne zakúpiť v akomkoľvek reťazci. To najkvalitnejšie však zaobstaráte priamo v mäsiarstve. Tu totiž vybraný kúsok mäsa namelú priamo pred vašimi očami a vy si tak, na rozdiel od kupovaného mletého mäsa, môžete byť istí jeho čerstvosťou. Mleté mäso má oveľa kratšiu uchovateľnosť ako mäso v celku, preto je ideálne spracovať ho rovno v deň nákupu.
Mleté mäso sa najlepšie hodí pre prípravu klasických pokrmov ako je sekaná, karbonátky/fašírky, čevabčiči či mäsové guľôčky do polievok. Zdomácneli však už aj zahraničné špeciality ako napríklad chilli con carne, burgery či špagety bolognese, ktoré si možno bez kvalitného mletého mäsa len ťažko predstaviť.
Hovädzie, bravčové alebo hydinové mleté mäso je fantastická univerzálna surovina na prípravu mnohých receptov. Mleté mäso má hneď dve výhody - kúpite ho už hotové v Tescu a jedlo z neho máte pripravené raz-dva.
Mexičania toto jedlo jedávajú s poriadnou dávkou papričiek čili alebo jalapeňo. Nemusíte sa báť, náš recept vám chuťové bunky nespáli. Kto to má rád pikantné, ten si štipľavé papričky pridá zvlášť. Na rozpálenom oleji prudko osmažte mleté mäso, osoľte a pridajte všetko korenie. Zalejte paradajkovou šťavou a vývarom, nechajte zovrieť.
Keď potrebujete rýchle pohostenie, guľky z mäsa a syra sú dobrá voľba. Mäsové guľky v paradajkovej omáčke môžete podávať so špagetami, ale výborne budú chutiť aj s inými druhmi cestovín.
Mleté mäso prekladané plátkami cestovín s paradajkami a bešamelom. Lasagne v sebe nesú kus slnečného Talianska, nech ich pripravíte kdekoľvek.
Názov je trochu mätúci. Pastiersky koláč má totiž od skutočného koláča veľmi ďaleko. Cibuľu nakrájajte na kocky, osmažte a na nej orestujte mäso. Pridajte na kocky nakrájanú mrkvu a šampiňóny, hrach, zalejte vývarom alebo bujónom, osoľte a okoreňte. Dajte do zapekacej misy. Mäso nesmie vo vývare plávať! Ošúpané zemiaky nakrájajte na kocky, uvarte, sceďte, zmiešajte na kašu s trochou mlieka a masla a rozotrite na mäsovú zmes. Pečte pri 200 °C asi 30 minút, kým sa na zemiakoch nevytvorí chrumkavá kôrka.
Pôvodne bol vraj hamburger len plátok osmaženého mletého mäsa medzi dvoma krajcami chleba. Naozaj dobrý hamburger pripravíte z hovädzieho mäsa s 10- až 15-percentným podielom tuku, ktoré dochutíte iba trochou soli a korenia, opečiete z oboch strán a podávate v žemli potretej majonézou a so zeleninou podľa chuti. Tento sendvič je podobný ako hamburger, len je o čosi tenší, a preto praktickejší.
Veľmi chutné a jednoduché kysnuté pečivo plnené ochuteným mletým mäsom. Cesto som sa naučila od manželovej rodiny. V Turecku sa toto plnené pečivo poača robí veľmi často. Plnky si môže každý obmieňať aj podľa chuti, ale určite vyskúšajte aj túto! Nadrobno nakrájanú cibuľu, papriky, paradajky a petržlenovú vňať zmiešame s mletým mäsom a ostatnými prísadami. V miske si z udaných surovín vypracujeme polomäkké cesto, ktoré necháme 45 minút nakysnúť. Potom cesto rozdelíme na 20 kusov a ešte raz vymiesime do malých bochníčkov. Zakryjeme a necháme ich 30 minút oddychovať / podkysnúť. Po 30-ich minútach bochníčky vyvaľkáme do podlhovastého tvaru, naplníme plnkou a skrútime do tvaru slimáka. Ukladáme na pekáč s papierom, natrieme vrch žĺtkom a posypeme čiernou rascou. Poača sú výborné, cesto ako aj plnka sú fantasticky chutné🙂 Tieto poača, alebo ako im my vravíme ačma sú jedny z našich NAJ. Sú výborné s polievkou, alebo s ayranom. Deti a manžel si ich berú veľmi radi aj na desiatu. Prajem dobrú chuť!
Hlavné jedlá: Mäsko vymiešame s vajíčkom, pridáme soľ, koreniny, cibuľu, a mala som uvarené zemiaky...
Bravčové mäso: Kyslú kapustu, mleté mäso, vajcia, nastrúhané zemiaky, nakrájanú údenú slaninu, nakrájanú mladú...
Bravčové mäso: Mleté mäso zmiešame s pretlačeným cesnakom, soľou a čierným korením. Pridáme trochu nasekanej petržlenovej vňate,...
Hovädzie mäso: Cibuľu nasekáme nadrobno, zmiešame s mletým mäsom a rozšľahaným vajcom. Pridáme strúhanku. V mažiari...
Hlavné jedlá: Vynikajúce srbské rizoto z jednej panvice, ideálne s ryžou SOS Classic. Tento recept pre vás...
Hovädzie mäso: Už dávnejšie ma v TV vysielaní zaujala talianska kuchárka Lidia Giuliana Matticchio Bastianich, ktorá do...
Hlavné jedlá: Mäso ochutím soľou, korením a provensálskymi bylinkami...
Hovädzie mäso: Výborný turecký street food. mierne líšia, ja...
Bravčové mäso: ... s mletým mäsom, hubami enoki, zelenou paprikou, nivou a paradajkami s bazalkou...
Hovädzie mäso: Domáci burger to je celkom iná vec ako ten, ktorý poznáte z bežného fastfoodu....
Cestoviny: Lasagne pripravené na panvici vám určite ušetria čas a aj robotu, avšak chuť ostane zaručene rovnaká....
Bravčové mäso: Čas je to, čo nikto nemá... bežnej...
Hovädzie mäso: Tieto mäsové guľôčky zo Švédska som ešte neochutnala. veľa variant,... pochutnám...
Bravčové mäso: Rýchla a jednoduchá príprava , ak si doma zomeliete mäso, chuť bude neobyčajná a guľky...
Bravčové mäso: Dostala som dve cukety od susedy, (moje ešte len kvitnú ) tak som rozmýšľala, čo...
Hovädzie mäso: Tak... my si doma nazyvame tento recept chili con carne, ale aby tu neboli zase vycitky,...
Bravčové mäso: Mäso bravčové a králičie pomelieme, premiešame, pridáme soľ, mletú červenú papriku, prelisovaný cesnak...
Obed: Na rozohriatom oleji si opražíme cibuľu. Keď je cibuľka orestovaná do zlata pridáme k nej nadrobno...
Hlavné jedlá: Tento recept je z kuchárskej knihy. Ktorú som zdedil po mame, je to kniha z...
Hlavné jedlá: Cibuľu nasekáme nadrobno a orestujeme ju na olivovom oleji. Pridáme mleté mäso, podlejeme trochou vody...
Hovädzie mäso: Jednoduché jedlo výbornej chuti z Tureckej kuchyne. Je rýchlo hotové a z mála surovín. My doma máme toto jedlo veľmi radi....
Bravčové mäso: Tak takúto sviečkovú si urobím hocikedy cez rok, nielen na Veľkú noc. Hovädzie mäso tak tento recept mám od brata, kt. neskutočne dobre varí a už niekoľko rokov ich...
Hovädzie mäso: Na tento recept som natrafila v minulosti v nejakom časopise a je to pecka. Je to...
Hlavné jedlá: Neviete čo variť? Máme pre vás opäť tip na skvelý obed bez lepku....
Bravčové mäso: Máte chuť na dobré, klasické jedlo? Čo takto plnená paprika? podávať nadýchanú bezgluténovú parenú knedľu Novalim....
Hlavné jedlá: Kuščik, to je po „vihodňarski“ troška a Troška, Zdeněk, je réžisér a dobrý! Nie...