Cherry paradajky patria medzi najobľúbenejšie paradajky do záhrady, skleníka aj na balkón. Majú menšie plody, dozrievajú postupne a pri dobrej starostlivosti prinášajú úrodu počas dlhej časti sezóny. Úspech pri pestovaní závisí najmä od slnka, tepla, opory, pravidelnej zálievky a výživy. Ak plánujete novú výsadbu, najpraktickejším cieľom je kategória paradajky. Cherry paradajky potrebujú veľa svetla. V polotieni porastú, ale úroda býva slabšia a plody dozrievajú pomalšie. V záhone sa im darí v priepustnej, výživnej pôde. V skleníku alebo fóliovníku ocenia teplo, ale treba pravidelne vetrať.
1. Výber odrôd cherry paradajok
Na pestovanie cherry paradajok je dôležité zvoliť správnu odrodu. Ak chcete pestovať na balkóne alebo v interiéri, vhodné sú nižšie odrody, teda kríčkové alebo trpasličie rajčiny, ktoré nevyžadujú toľko priestoru. Odrôd mini paradajok existuje viac, niektoré je možné bez problémov pestovať v kvetináči na okennom parapete. Vynikajúca je napríklad oranžová Venus, červená Bajaja alebo žltá Aztek. Medzi previsnuté a poloskoré odrody s čerešňovými plodmi patria Tumbling Tom Red a Tumbling Tom Yellow, určené na pestovanie v závesných či samozavlažovacích nádobách. Skoré odrody s kompaktným vzrastom a čerešňovými plodmi sú Minigold a Rubinek. Ďalšie výrazné odrody zahŕňajú Šejk, Orbit a Diana (odolná voči plesni). Ak si nebudete vedieť vybrať, vyskúšajte si dopestovať hneď niekoľko odrôd.
2. Predpestovanie sadeníc zo semien
Cherry paradajky sa v našich zemepisných šírkach sadia z predpestovaných priesad. Skúsenejší záhradkári si priesady môžu dopestovať z vlastných semien, vďaka čomu môžu mať paradajky rôznych odrôd. Jednoduchší spôsob je zadovážiť si priesady od miestnych pestovateľov. Výsev semien je ideálny začať už v januári až februári; výsadba sadeníc býva najlepšie po posledných mrazoch, teda v polovici mája, alebo koncom apríla, ak dovolí počasie. Semienka klíčia 7 až 14 dní, potrebujú vlhko a dostatok svetla. Pre čo najväčšiu úrodu je vhodné dopestovať priesady približne 2 mesiace.
2.1 Výsev semien
Pre výsev pripravte plastovú nádobu, hlbokú asi 5 cm. Naplňte substrátom, urobte riadok 1 cm hlboký a rozprestrite semienka (cca 1 ks na 1 cm). Zavlažte rozprašovačom a misku zakryte fóliou či mikroténovým vreckom, aby ste udržali rovnakú klímu. Semená klíčia 7-14 dní. Po vzídení presuňte misku na svetlé miesto a oddeľte rastliny, keď majú prvé pravé listy. Pikirovanie nie je vždy potrebné, no pomáha, ak v nádobe vyklíčilo viac rastlín.
2.2 Starostlivosť o priesady
Keď sadenice dosiahnu výšku asi 10 cm a majú aspoň dva páry pravých listov, presádzajte ich do väčších nádob. Udržiavajte pôdu vlhkú, ale nie premokrenú. Cez deň teplota okolo 25 °C, v noci 15 °C. Sadenice presádzajte do záhradného či balkónového prostredia až po jarných mrazoch; ak ich pestujete na parapete, udržujte svetlo a teplotu sietou, aby sa rastliny neprehrievali.
3. Príprava miesta a nádob na pestovanie
Paradajky sú teplomilné rastliny a potrebujú priame slnečné žiarenie minimálne 8-10 hodín denne. Vzhľadom na balkóny a terasy je dôležité zaistiť dostatok slnka, prípadne doplniť umelé osvetlenie. Ak pestujete v interiéri, teplota cez deň by mala byť 22-28 °C a v noci 17-21 °C. Paradajky na balkóne vyžadujú tiež primeranú nosnosť konštrukcie a vhodné nádoby s odvodnením.
Najvhodnejšie nádoby sú väčšie kvetináče alebo truhlíky s objemom aspoň 10-15 litrov; vyššie odrody môžu potrebovať aj 60 l, trpasličie odrody postačujú v 20 cm hĺbke. Odporúča sa samozavlažovacia nádoba, ktorá má zásobník na vodu. Pri klasických nádobách použite drenážnu vrstvu a kvalitný substrát bohatý na humus, najlepšie s doplnkom kompostu a organických hnojív. Substrát by nemal obsahovať príliš veľa hnojív ešte pred výsadbou, aby sa nezhoršila koreňová vlaha.
4. Výsadba priesad
Rajčiny sa vysádzajú až po jarných mrazoch; ideálny čas výsadby do záhrady je polovica mája, na balkóne môžu zostať neskôr, keď hrozba mrazov pominie. Rozostup medzi rastlinami by mal byť cca 30 cm; do jednej 30 × 30 cm nádoby vystačia dve priesady. Pôdu v jamkách okoreňte a zasypte zeminou, pritlačte a zasaďte hlbšie, aby vznikol silnejší koreňový systém. Pri sadení vysokých odrôd je dôležitá opora - kolík, alebo tyč, ktorú rastline priväžete už pred výsadbou. Spodnú časť rastliny ponechte v pôde a zasypte ju hlinou, aby vznikli nové korene.
5. Starostlivosť o cherry paradajky
Paradajky potrebujú pravidelnú zálievku, najmä počas suchého obdobia. Zalievajte ku koreňom a snažte sa vyhnúť zalievaniu listov. Najvhodnejší čas na polievanie je skoro ráno alebo večer. Pôdu je potrebné udržiavať priepravenú, suchý vzduch okolo stonky znižuje riziko plesní. V období kvitnutia a tvorby plodov zálievku zvyšujte. Z byliniek a organických zdrojov je vhodné doplniť živiny, napríklad kompostom alebo špeciálnymi hnojivami s vyšším obsahom draslíka a fosforu. Pri hnojení dbajte na pravidelnosť - približne každé dva týždne.
5.1 Hnojenie
Paradajky sú náročné na vápnik, fosfor a draslík. Odporúča sa rovnováha 1,2 N:1 P:1,4 K. Môžete použiť organické, vo vode rozpustné hnojivá. Do času nástupu kvitnutia hnojte skôr mierne, po otvorení kvetov prejdite na hnojivá bohaté na draslík. Niektorí zahradníci používajú aj domáce prípravky, napríklad výluh zo šupky z banánov alebo prášok z vaječných škrupín.
5.2 Ochrana pred chorobami a škodcami
Pravidelne kontrolujte zdravotný stav priesad. Najčastejšie problémy zahŕňajú vošky, molice, plesne a ďalšie hubové ochorenia. Používajte ekologické metódy ochrany, prírodné insekticídy a správnu praxu. Pri plesni môžu pomôcť preventívne postreky ihneď pri nástupe dažďového počasia. Medzi najčastejšie choroby patria pleseň zemiaková (fytoftóra), bakteriálna bodkovitosť, septóriová škvrnitosť, kladospóriová škvrnitosť a hniloba špičiek plodov. Strapka západná, pásavka zemiaková, molica skleníková a vošky patria medzi najčastejších škodcov.
5.3 Podopretie a odstraňovanie zálistkov
Na vysokých paradajkách je dôležité vylamovať zálistky - bočné výhonky v pazuchách listov. Rastlinu tak smerujete do jednej hlavnej stonky a dosiahnete vyšší výnos. Spodné listy a plody by sa nemali dotýkať pôdy, aby predišli plesniam. Tesne pred zrením plodov odstráňte listy pri spodnej časti rastliny, aby sa znížilo riziko infekcie.
5.4 Opelenie
Keďže pestujete v interiéri, postaráte sa o opelenie ručne. Pomocou vatovej tyčinky jemne prejdite vnútri kvetu, aby sa prúdenie pylu zabezpečilo. Opelenie vykonávajte priebežne podľa otvárania kvetov. Aj v exteriéri sú opelovače prospešné, preto venovať pozornosť kvetom lákajúcim čmeliaky.
6. Ochrana pred chorobami a škodcami
Dodržujte pravidelnú kontrolu zdravia priesad, preventívne opatrenia a používanie osvedčených prostriedkov. Pleseň zemiaková, bakteriálna bodkovitosť, septóriová škvrnitosť a kladospóriová škvrnitosť sú časté choroby. Strapk a vošky sú bežnými škodcami; pre prevenciu používajte ochranné siete a odstraňujte buriny, na ktorých sa škodci môžu schovávať. Pri výbere postrekov uprednostnite ekologické a aplikujte ich na spodnú stranu listov.
7. Zber a skladovanie úrody
Paradajky dozrievajú postupne, zbierajte ich preto podľa potreby - jeden až dva krát do týždňa. Zber uskutočňujte tesne pred úplnou zrelosťou alebo keď sú plody pevné a červenej farby. Ak chcete urýchliť dozrievanie, môžete znížiť zálievku na časť sezóny, čím sa plody rýchlejšie vyvinú. Pri strapcových odrodách zbierajte jednotlivé plody podľa potreby, nie celý strapec naraz.
8. Tipy a triky pre balkónové pestovanie
Paradajky potrebujú 6-8 hodín priameho slnečného svetla denne. Zvoľte kompaktné odrody vhodné do nádob, napríklad cherry paradajky, balkónové alebo stĺpové odrody. Pre balkónové pestovanie používajte dostatočne veľké nádoby s odvodňovaním a kvalitný substrát. Pri sadení do nádoby vložte drenážnu vrstvu a vyhnite sa presianiu korene. Záhradné aj domáce hnojivá sú vhodné, ale dávkujte opatrne a vyhnite sa prehnojeniu. Sledujte pohyb listov a stonky - žltnutie alebo vädnutie môže naznačovať nedostatok svetla alebo vody. Ak pestujete bez mrazu, mali by ste pravidelne vetrať skleník alebo fóliovník, aby sa znížila vlhkosť a predišlo plesniam.
Paradajky vypestované doma sú často chutnejšie a čerstvejšie ako tie z obchodu, navyše môžete použiť organické metódy a vyhnúť sa chemikáliám. Okrem toho rastliny paradajok dodajú balkónu zelený a živý vzhľad a pomôžu pri tvorbe chutných šalátov a receptov.
Ivan Hričovský: PREČO RAJČINY RASTÚ NEROVNOMERNE?
Meta description
Kľúčové slová