Jednoduchší jablkový koláč ste ešte nepiekli! Stačí len jeden krok. Ak ste niekedy túžili po rýchlej, no pritom chutnej maškrte, tento jablkový koláč je presne to, čo potrebujete. Bez zbytočného miesenia a vaľkania cesta, tento recept zvládne aj začiatočník v kuchyni. S minimom ingrediencií a jednoduchým postupom je tento jablkový koláč ideálnym riešením pre zaneprázdnených, ktorí si chcú dopriať sladkú pochúťku bez stresu.
Jednoduchý recept - Bez miesenia a vaľkania
Príprava tohto jablkového koláča je naozaj hračkou. Stačí, ak všetky suroviny jednoducho premiešate, vylejete na plech a necháte piecť. Nebudete potrebovať žiadne komplikované prípravy ani náročné techniky. Tento koláč je pripravený za 45 minút, a to vrátane času pečenia! Či už ste skúsený kuchár, alebo úplný začiatočník, tento recept si zamilujete pre jeho rýchlosť a nenáročnosť. A čo je najlepšie? Nie je potrebné žiadne miesenie alebo vaľkanie cesta, čo šetrí čas a znižuje množstvo použitého riadu. Menej upratovania - menej starostí.
Tipy na obmeny receptu
- Orechy a hrozienka: Ak chcete pridať koláča o niečo viac štruktúry a chuti, môžete do cesta pridať vlašské alebo pekanové orechy či hrozienka. Tieto prísady mu dodajú zaujímavý chuťový akcent.
- Koreniny: Okrem škorice môžete do cesta pridať aj vanilku alebo muškátový oriešok, aby ste koláč obohatili o ďalšie vrstvy chutí.
- Servírovanie: Tento koláč je skvelý aj ako dezert s vanilkovou zmrzlinou, šľahačkou alebo pudingom. Kombinácia teplého koláča a studeného krému je jednoducho neodolateľná!
Tento recept je ideálny na rýchle rodinné posedenia, nečakanú návštevu alebo na popoludňajšiu kávu. Vďaka jednoduchým surovinám a rýchlej príprave je koláč perfektnou voľbou, keď máte chuť na niečo sladké, ale nemáte čas na komplikovanú prípravu.
Uskladnenie a trvanlivosť
Ak náhodou nezjete celý koláč naraz (čo je dosť nepravdepodobné), môžete ho uchovať v uzatvárateľnej nádobe pri izbovej teplote, kde vydrží čerstvý 2 dni. Jablková sezóna pomaly začína a s ňou prichádza aj neodolateľná chuť tohto sladkého ovocia. Pripravili sme pre vás zbierku čarovných receptov na jablkové koláče, ktoré si zamilujete.
Príprava a pečenie podľa uvedeného postupu
Materiály a postup sú zhrnuté nasledovne: Vezmete si plech, vylejete naň spoločný základ a jahodovo jablkové kúsky nakrájané na menšie diely, premiešate a necháte piecť. Jablká sa vždy hodia do cesta spolu s koreninami a citrusovou poznámkou pomarančovej kôry, ktorá koláču odovzdá jemnú arómu.
Všetky suroviny na cesto môžete premiešať v jednej miske a koláč je na svete do 40-45 minút v rúre vyhriatej na 180 °C. Po upečení otestujete špajdlou v strede - ak ostane suchá, koláč je hotový.
Postup prípravy (zhrnutý)
- Predhrejte rúru na 180 °C. Formu vymastite maslom a vysypte múkou.
- V mise vyšľahajte vajcia s cukrom, pridajte mlieko a olej, potom pridajte preosiatu múku s kypriacim práškom a škoricu, premiešajte do hladkého cesta.
- Jablká očistite, nakrájajte a jemne vmiešajte do cesta.
- Cesto nalejte do formy, vyrovnajte; upečte 40-45 minút. Skontrolujte špáradlom.
Pre extra vláčnosť môžete polovicu oleja nahradiť bielym jogurtom alebo kyslou smotanou. Koláč je možné doplniť hruškami alebo zmesou jabĺk a hrušiek. Do cesta sa hodí aj škorica alebo korenie, a na povrch môžete použiť plátky mandlí a trstinový cukor pre chrumkavú kôrku.
Pripomíname, že jablkové koláče sú skvelou voľbou pre každú príležitosť a môžete ich prispôsobiť podľa sezóny aj chuti rodiny. Týmto spôsobom vznikne vláčne a šťavnaté dielko, ktoré si zamilujete vy aj vaši blízki.
Jablkový koláč za 5 minút, ktorý sa vám rozplýva na jazyku! Podľa receptu mojej babičky. Jednoduchý
Základné informácie a parametre receptu
| Čas prípravy | 15 minút |
|---|---|
| Čas pečenia | 40-45 minút |
| Počet porcií | 1 tortová forma (priemer 24 cm) |
| Náročnosť | Veľmi jednoduchá |
Potrebujeme
Na cesto: 2 ks vajec, 65 g krupicového cukru, vanilkový cukor 8 g, štipka soli, 100 ml mlieka, 40 ml rastlinného oleja, 200 g polohrubej múky, 1,5 ČL kypriaceho prášku do pečiva, kôra z 1 chemicky neošetreného pomaranča, 3-4 ks jabĺk. Na dokončenie: maslo na vymastenie formy, polohrubá múka na vysypanie formy, práškový cukor na posypanie (voliteľné).
Postup prípravy (podrobnosti)
Príprava cesta: Rúru predhrejte na 180 °C. Formu dôkladne vymastite a vysypte múkou. Vaječné zložky vyšľahajte s cukrom a so štipkou soli, pridajte mlieko a olej, potom vmiešajte preosiatu múku s kypriacim práškom a škoricou. Nakoniec pridajte pomarančovú kôru. Jablká očistite a nakrájajte a vmiešajte do cesta. Cesto vylejte do formy a pečte 40-45 minút.
Tipy na dochutenie a varianty nájdete vo vyššie uvedených bodoch. Tento jednoduchý koláč je skvelým dôkazom, že na famózny výsledok netreba veľa skúseností.