Pestovanie paradajok - choroby a škodcovia paradajok. Pestovanie kríčkových paradajok a ich potreba tepla, svetla, vody a živín sú základom úspechu.
Čo sú kríčkové paradajky a prečo ich pestovať
Kríčkové paradajky, známe aj ako determinantné odrody, sú nižšieho vzrastu a dorastajú maximálne do výšky jedného metra. Na rozdiel od tyčových paradajok majú pevnú stonku, nepotrebujú špeciálnu konštrukciu a sú ideálne pre záhradkárov s obmedzenýmpriestorom.
U kríčkových rajčiakov je rast hlavného výhonu ukončený kvetenstvom a v raste pokračujú výhony vedľajšie. Kríčkové rajčiaky sú určené primárne pre poľné pestovanie a kombajnový zber. Vo veľkovýrobe sa zvyčajne žiadne zásahy do rastliny nerobia, nechá sa rásť „po svojom“.
V posledných rokoch sú veľmi obľúbené paradajky "ovocného" typu, ako napríklad cherry paradajky, ktoré majú lahodnú chuť a rôzne odtiene. Svojimi tvarmi pripomínajú rôzne druhy ovocia a môžu mať názvy ako datľové, ríbezľové, melónové alebo hruškovité.
Výber odrody kríčkových paradajok
Medzi obľúbené odrody kríčkových paradajok patria napríklad Pavlína, ktorá sa vyznačuje kompaktnou rastlinou a bohatou úrodou. Medzi ďalšie patria Latah, Siberian, Bogus Frucht alebo Imun. Odrody sa líšia chuťou, veľkosťou, tvarom a farbou plodov.
Najčastejšie kríčkové odrody sú čerešňové alebo s malými bobuľami, ktoré sú vhodné na balkón alebo do nádoby. Kríčkové paradajky sú ideálne pre začiatočníkov i skúsených pestovateľov, nepotrebujú zložité vyväzovanie ani vylamovanie zálistkov, stačí im dostatok svetla a pravidelná zálievka.
Predpestovanie a výber pestovacieho spôsobu
Najlepšie výsledky dosiahnete výberom odrody podľa priestoru a spôsobu pestovania. Hybridné aj nehybridné odrody majú svoje výhody: hybridy sú spravidla odolnejšie a poskytujú rovnomernú úrodu, no semienka nie sú vhodné na ďalšie rozmnožovanie; nehybridné odrody majú lepšiu chuť a je možné si zachovať semienka na ďalšiu sezónu.
Pri výbere odrody zohľadňujte chuť, spôsob využitia a podmienky pestovania. Kríčkové odrody bývajú kompaktné a vhodné do nádob, čo je výhodné pre balkóny a menšie záhrady.
Predpestovanie sadeníc
Predpestovanie sadeníc je užitočné najmä v oblastiach s dlhšou vegetačnou sezónou. Sadenice sa dajú kúpiť už predpestované alebo si ich vypestovať sami v skleníku, zimnej záhrade alebo interiéri. Sadenice môžu začať klíčiť koncom februára až v polovici marca.
Vysaďovanie sadeníc je najlepšie realizovať po tom, ako pominú nočné mrazy a pôda dosiahne približne 15 °C. Otužovanie sadeníc trvá 1-2 týždne a prebieha tak, že cez deň sú na slnečnom mieste a v noci sa vracajú do ochrany.
Príprava pôdy a stanovišťa
Paradajky preferujú hlinitopiesočnaté pôdy, stredne ťažké, teplejšie a bohaté na živiny. pH pôdy 6,2-6,8. Pôdu je vhodné pred výsadbou zapracovať špeciálne hnojivo na paradajky s pomalým uvoľňovaním alebo kvalitný záhradnícky kompost. Vyhnite sa pestovaniu na mieste, kde boli v predchádzajúcich 3-4 rokoch pestované paradajky, papriky či baklažány.
Rozostup medzi rastlinami býva okolo 60 cm pri kríčkových odrodách a až 1 m, ak ide o kolíkové odrody. Koreňový bal sa pri výsadbe kladie buď zvisle, alebo naležato, pričom časť stonky sa zahrnie do pôdy, aby vznikol silný koreňový systém.
Spôsob výsadby a opory
Najlepším počasím na výsadbu je oblačný deň bez priameho slnka. Na dno výsadbovej jamy pridajte kompost. Z rastliny odstráňte všetky listy pod vrcholovými listami a vysádzajte hlboko - celá stonka by mala byť zakrytá pôdou až po vrcholové listy, čo podporí tvorbu nových koreňov a silný koreňový systém.
Pri vysokých odrôd je dôležitá opora - zapustíte kolíky ešte pred vykopaním jamy a rastlinu priväzujete. Pri kríčkových odrodách sa bočné výhony nevyväzujú, listy spodných poschodí je vhodné občas odstrániť, aby sa plody nerobili dotyk s pôdou.
Starostlivosť počas vegetácie
Pravidelná zálievka je základom starostlivosti. Zalievajte radšej raz dôkladne, než častejšie krátke zálievky. Zalievajte ku koreňom, nie na listy, aby nedošlo k plesniam; pôdu medzi zálievkami nechajte mierne preschnúť. V skleníkoch polievajte ráno s dostatočným vetraním po zálievke. Paradajky zalievajte len odspodu, aby voda nezostávala pri stonke a pôda okolo stonky sa nezhutnila.
Základnou starostlivosťou je aj vylamovanie zálistkov na vysokých odrodách a pravidelné presvetľovanie - vzdušná rastlina je menej náchylná na choroby. Pohotovostné odstránenie listov pri zemi zlepší cirkuláciu vzduchu a dozrievanie plodov.
Hnojenie je dôležité - paradajky majú vysokú spotrebu živín. Ideálny pomer dusíka, fosforu a draslíka v hnojive je 1,2 N:1 P:1,4 K. Môžete použiť aj domáce hnojivá a kompost zo záhrady. Pozor na nedostatok vápnika a horčíka; doplňovať môžete železitým hnojivom Kapka pri zelenej chloróze na vápnitých pôdach.
Choroby a škodcovia a ich ochrana
Najväčším strašiakom je pleseň zemiaková - fytoftóra. Prevenciou je opatrné zavlažovanie a dostatočné prúdenie vzduchu. Preventívny postrek ihneď pri nástupe daždivého počasia je dobrá prax. Bakteriálna bodkovitosť, septóriová škvrnitosť a kladospóriová škvrnitosť sú tiež bežné ochorenia; pri nich pomáha dostatočné vetranie a likvidácia napadnutých zvyškov po zbere.
Zo škodcov sú najčastejšie strapky západné, pásavka zemiaková (mandelínka), molica skleníková (biela muška) a vošky. Prevencia zahŕňa siete na ventilačných otvoroch, odstraňovanie burín a občasné použitie biologických alebo chemických prípravkov podľa potreby.
Hnojivá a úroda
Paradajky sú náročné na vápnik, fosfor a draslík; dôležitý je pomer 1,2 N:1 P:1,4 K. Môžete použiť domáce prírodné hnojivá alebo kompost. Morská soľ vo vode na zalievanie môže paradajky aromatizovať a zvyšuje obsah antioxidantov, no pôda nesmie byť presolená. Ak polievate striedmo, zvyšuje sa podiel sušiny a menej vody v plodoch.
Permakultúra a opatrenia proti burine pomáhajú udržať stanovište čisté a vzdušné. Mulčovanie chráni korene, znižuje potrenosť okopávania a znižuje výskyt plesní.
Pestovanie na balkóne a v menšej záhrade
Ako pestovať kríčkové paradajky na balkóne alebo v nádobách: vybrať kompaktné odrody, ako sú cherry paradajky, špagetové paradajky alebo balkónové odrody. Miniboy je nízka odroda vhodná do balkónových kvetináčov. Väčšie druhy je potrebné premiestniť do väčšieho kvetináča a zabezpečiť oporu.
Paradajky potrebujú dostatok priestoru na rast koreňového systému; vyberte nádobu aspoň 30 cm hlbokú a širokú. Na balkóne zvoľte teplé stanovište a zabezpečte pravidelnú zálievku. Paradajky na balkóne vyžadujú ochranu pred priamym dažďom - postavte ich pod striešku alebo do skleníka, aby ste predišli plesniam.
Záver a praktické poznámky
Paradajky sú teplomilné rastliny a vyžadujú si slnečné stanovište, pravidelnú zálievku a správnu výživu; kríčkové odrody sú obľúbené pre ich kompaktný rast, nenáročnosť na vyväzovanie a vhodnosť do malých priestorov. Ak chcete pestovať chutné, voňavé a zdravé paradajky, postupujte podľa uvedených krokov - od výberu odrody a predpestovania sadeníc až po starostlivosť počas vegetácie a zber úrody.
