Paradajky nemajú rady mráz. Nízke teploty pod nulou túto rastlinu ničia. Vzhľadom na krátku vegetačnú sezónu v našich podnebných podmienkach je preto potrebné predpestovanie sadeníc. Na vysadenie rajčín vyberte teplé, slnečné miesto. Budú potrebovať minimálne 6 hodín priameho slnka denne. Pôda by mala mať pH 6,2 - 6,8. Pri výbere semien máte na výber z mnohých druhov. Líšia sa od seba textúrou dužiny, chuťou aj veľkosťou či tvarom. Zafarbenie môže byť od zelenej, cez žltú a oranžovú, klasickú červenú až po višňový odtieň.
O odrode Niki Zel F1
Niki Zel F1 je skorá hybridná odroda tyčkovej paradajky od slovenskej spoločnosti ZELSEED. Táto odroda je určená na pestovanie vo fóliovníkoch, skleníkoch, ale aj vo voľnej pôde. Vyniká svojou vysokou odolnosťou voči chorobám, čo z nej robí vhodnú voľbu aj pre menej skúsených pestovateľov. Typ: Tyčková (kolíková) paradajka; Skorosť: Skorá odroda; Plody: Hladké, červenej farby, s hmotnosťou 100 až 110 gramov. Vzhľad: Plody sú skoro okrúhle a vyfarbujú sa rovnomerne až k stopke, bez tvorby zeleného prstenca.
Kardinálny postup pestovania
Predpestovanie sadeníc: Vysievajte 6 - 8 týždňov pred poslednými mrazmi, koncom februára až v polovici marca do hlbších nádob (aspoň 10 cm). Po vyklíčení potrebujejú nočnú teplotu okolo 15 °C a dennú 20 - 25 °C. Sadenice vhodné na vysadenie majú výšku 10 - 20 cm. Pred vysadením aklimatizujte aspoň 7 dní.
Aklimatizácia: Vyneste sadenice na polotienisté miesto prvý deň na 2 - 3 hodiny a postupne zvyšujte čas na viac slnečných lúčov.
Vysádzanie: Sadenice vysádzajte do záhrady až potom, keď už nehrozia nočné mrazy. Teplota pôdy by mala dosiahnuť 15 °C. Dodržujte vzdialenosť 60 cm pri kolíkových odrodách a až 1 m pri kríčkových.
Podmienky počas výsadby: Najlepší čas na sadenie je oblačný deň bez priameho slnka. Do jamky pridajte kompost. Pri vysadení zastrčte hlboko - celá stonka až do vzdialenosti 3 cm od vrcholových listov; rastlinu poskytnete tak lepšie korene.
Podpora a zmladenie: Po vysadení zatĺčte oporu a priviažte rastliny približne každých 25 cm výšky. Zachovajte len jednu hlavnú stonku bez rozvetvení; bočné výhony odstraňujte, aby rastlina vynaložila energiu na plody.
Zalievanie a výživa: Zalievajte pravidelne po presadení približne 2 týždne. Počas sucha zálievku zvyšujte, ale dbajte na hlboké korene (paradajky majú mohutný koreňový systém). Ak ste hnojili pri presádzaní, neskôr už nie je potrebné. V prvých dňoch po výsadbe zalievajte ku koreňu, nie na listy.
Všeobecná starostlivosť: Pravidelné sledovanie chorôb a škodcov, hlavne vošiek, múčnatky a plesní. Odstraňujte postranné výhonky, aby plody mali lepšiu veľkosť a chuť. Spodné listy pravidelne odstraňujte, aby sa nekontaktovali s pôdou.
Ochrana a choroby: Múčnatka, hniloba koreňov a ďalšie ochorenia môžu ohroziť paradajky. Zabezpečte dobré vetranie, neprelievajte a dodržujte správnu vzdialenosť rastlín. Pri infekciách používajte vhodné postreky s vypočítanou čakacou dobou.
Zber a dozrievanie: Plody dozrievajú podľa odrody od júla až do októbra. Zberajte, keď sú plne vyfarbené a chutné; nezrelé plody obsahujú solanín a sú nevhodné na konzumáciu.
Techniky výsadby a pestovania v nádobách
Ak nemáte záhradu, paradajky môžete pestovať aj na balkóne alebo terase. Pre črepníky sú vhodné veľké nádoby (aspoň 10-15 litrov na rastlinu) a kvalitný substrát s dostatkom živín. Pridajte drenážnu vrstvu na dne a zabezpečte pravidelnú zálievku ku koreňom a nie na listy. V kvetináčoch je dôležité používať substráty určené pre zeleninu a dopĺňať ich o kompost alebo zhustené hnojivo. Pri výbere odrôd do kvetináčov zvažujte skôr trpasličie a kríčkové odrody a používajte oporu pre vysoké odrody.
Predpestovanie a výber odrôd podľa podmienok
Výber odrôd je potrebné prispôsobiť klimatickým podmienkam a technológii pestovania. Nie všetky odrody sú vhodné na pestovanie v kvetináčoch - vyberajte tie nízke alebo trpasličie, ktoré sú vhodné do balkónov a menších priestorov. Cherry paradajky sú populárnou voľbou pre veľkú chuť a rýchlu úrodu na menších plochách. Medzi skoré odrody s čerešňovými plodmi patria Tumbling Tom Red a Tumbling Tom Yellow; medzi skoré odrody s väčšími plodmi sú Toro F1, Orbit a Diana; medzi poloskorými odrodami s väčšími plodmi do cca 130 g patrí Autor článku: Lukáš a ďalšie. Vrúbľované sadenice sú často drahšie, no odolné a spoľahlivé s vysokým výťažkom, najčastejšie vrúbľované na tekvovú podnož.
Škálu chorôb a ochrana v skleníkoch a nádobách
Najčastejšie choroby a škodcovia paradajok zahŕňajú plesne, hnilobu špičiek plodov, bakteriálne bodkovitosti a rôzne druhy listových chorôb. Pre prevenciu zabezpečte dobré vetranie, vyhýbajte sa nadmernému zalievaniu a snažte sa mať pôdu s dostatočným prístupom vzduchu. Strižte bočné výhonky a odstraňujte listy, ktoré sú blízko zeme, aby sa predišlo plesniam. V prípade napadnutia molicami, strapkou západnou alebo pásavkou zemiakovou používajte primerané ekologické alebo chemické prostriedky. Pri väčšine chorôb používajte preventívne postreky a dodržiavajte pokyny na čakaciu dobu.
Rôzne odrody a výber podľa chutí
Paradajky môžu byť kríčkové, tyčkové alebo cherry. Kríčkové rastú do šírky a nepotrebujú vždy oporu; tyčkové vyžadujú oporu a priväzovanie. Medzi veľmi skoré odrody s čerešňovými plodmi patria Tumbling Tom Red a Tumbling Tom Yellow; medzi poloskorými odrodami s veľkými plodmi sa nachádzajú napr. Oxheart alebo Beefmaster. Slnečné stanovište a dostatok priestoru sú kľúčové pre zdravý rast a vysokú úrodu. Paradajky vyžadujú dostatok vápnika, fosforu a draslíka; zálievka by mala byť pravidelná a ku koreňom, nie na listy.
Technické poznámky a praktické tipy
- Pri výbere pôdy zvoľte hlinitopiesočnatú pôdu s bohatou zásobou živín a s úctou k drenáži.
- Pri sadení do zeme používajte jamu hlbokú a širokú; hlboké zakorenenie posilní rastlinu.
- Defoliácia a odstraňovanie spodných listov zlepší cirkuláciu vzduchu a urýchli dozrievanie plodov.
- Polievanie ku koreňom, v množstve primeranom potrebám rastliny; v skleníkoch skôr ráno, aby listy ostali suché.
- Hnojenie pravidelné a vyvážené, s obsahom makro- aj mikroprvkov; vyhýbajte sa nadmernému dusíku, ktorý vedie k bujnej listovej, nie plodovej činnosti.
Zhrnutie
Paradajky v každej podobe odrody Niki Zel F1 a ďalšie odrody vyžadujú teplé a slnečné stanovište, pravidelnú zálievku a dopĺňanie živín. Predpestovanie sadeníc zvyšuje šancu na úspešné dozrievanie plodov v skoršom období a ochranu proti chladnému počasiu. Správna voľba odrôd podľa prostredia, doplnená o oporu a pravidelné ošetrovanie, prinesie bohatú a chutnú úrodu.
