Teplovzdušná naparovacia fritéza známa aj pod anglickým názvom „air fryer“ nie je len ďalší spotrebič do kuchyne. Je to vynikajúci pomocník na každodenné varenie, na ktorého si okamžite zvyknete. Dokáže totiž prípravu pokrmov podstatne urýchliť. A tiež jedlá pripraviť oveľa zdravšie.
Čo sa skrýva pod názvom teplovzdušná fritéza
Nejedná sa o predtým obľúbený fritovací hrniec, v ktorom sa pokrmy ponoria do rozpáleného oleja. Teplovzdušná fritéza využíva cirkuláciu horúceho vzduchu, preto je ich príprava zdravšia, to znamená s minimálnym množstvom tuku a bez prepaľovania. Neprídete však ani o svoje obľúbené vyprážané klasiky. Výsledkom nebudú jedlá nasiaknuté tukom, ale zdravšie vyprážanie.
Ktorá teplovzdušná fritéza je najlepšia?
Záleží, čo od prístroja očakávate. Teplovzdušná naparovacia fritéza PRESIDENT patrí medzi prémiové. Okrem bežných funkcií, ako je teplovzdušné fritovanie, totiž vďaka integrovanému generátoru pary funguje ako parná rúra. Špeciálne parné programy, ktoré ponúka, nie sú pri teplovzdušných fritézach samozrejmosťou. Teplovzdušná fritéza TESCOMA tak spája teplovzdušné pečenie, varenie v pare aj ich kombináciu pre dokonale chrumkavé a zároveň šťavnaté pokrmy.
Vďaka intuitívnemu dotykovému ovládaniu, individuálnemu nastaveniu teploty a času, programom na ohrievanie, sušenie či kysnutie a priestrannej nádobe zvládne všetko od domáceho pečiva cez dezerty až po celé kurča či kačicu.
Aké sú hlavné výhody teplovzdušnej fritézy PRESIDENT?
- Úspora času a energie
- Zdravšia príprava bez prepaľovania
- Kombinácia horúceho vzduchu a pary
- Výber z 12 automatických programov
- Možnosť individuálneho nastavenia teploty aj času
- Veľká antiadhézna nádoba s objemom 7 litrov
- Recepty ku každému programu v balení
- Priezor a osvetlenie na kontrolu pokrmu
- Príkon 1 700 W
Aké programy a funkcie má Teplovzdušná naparovacia fritéza PRESIDENT?
Zistite recepty do teplovzdušnej naparovacej fritézy a prečítajte si, aké ďalšie jedlá môžete v tejto fritéze pripraviť. Programy vedú k zdravým, šťavnatým aj chrumkavým pokrmom vrátane dezertov či domácich knedlí.
For a koho je teplovzdušná naparovacia fritéza s 12 programami vhodná?
Priestranná fritéza s nádobou 7 litrov je ideálna pre rodiny, pretože šetrí čas pri každodennom varení a umožní viac spoločného času. Je vhodná aj pre dospievajúcich vďaka jednoduchej obsluhe, ktorá umožní pripraviť si jedlo skôr, než rodičia prídu z práce. Je skvelá pre začiatočníkov aj skúsených kuchárov. Teplovzdušnú naparovaciu fritézu sme vybavili 12 programami, aby jej obsluha bola jednoduchá a intuitívna. Pri programoch je možné prednastavenú dobu aj teplotu zmeniť.
Aké príslušenstvo je možné do teplovzdušnej fritézy použiť?
Papierové podložky a formy do fritézy uľahčia čistenie. Olej v spreji priamo určený do teplovzdušných fritéz sa rovnomerne nanáša na pokrm. Drevené, silikónové alebo nylonové kuchynské náradie nepoškodí antiadhézny povrch. Malé formy na bábovku sú ideálne na pečenie v teplovzdušnej fritéze. Silikónové formy využijete do rúry aj do fritézy. Nadýchané muffiny upečiete v silikónových košíčkoch.
Teplovzdušná fritéza PRESIDENT očami tých, ktorí ju vyskúšali: „Varenie je pre mňa zábava, a preto rád skúšam nové kuchynské vybavenie. S teplovzdušnou fritézou PRESIDENT sme si padli do nôty hneď na prvýkrát. Najviac ju oceňujem v dňoch, kedy nie je veľa času na varenie. Vďaka integrovanému výrobníku pary, ktorý u bežných fritéz nenájdete,“ je to užitočný pomocník do každej modernej kuchyne.“
„Teplovzdušná naparovacia fritéza PRESIDENT má špeciálne programy na varenie v pare, ktoré v kombinácii s teplovzdušným varením umožňujú prípravu zdravých, extra šťavnatých aj perfektne chrumkavých pokrmov, vrátane dezertov alebo napr. domácich knedlí. Teplovzdušná naparovacia fritéza PRESIDENT uspokojí aj náročných užívateľov.“
Čo všetko môžete v teplovzdušnej fritéze pripraviť?
Chrumkavé domáce zeleninové hranolky s minimom oleja a rovnomerným prepečením vďaka cirkulácii horúceho vzduchu. Zeleninové aj zemiakové chipsy pripravené s minimom tuku. Kuracie stehná, paličky, krídla, ale aj celé kura zostávajú vďaka pare šťavnaté vo vnútri a krásne chrumkavé na povrchu. Losos, treska aj krevety pripravené rýchlo, jemne a bez vysušenia. Pečená aj naparovaná zelenina plná chuti, farby a prirodzenej štruktúry. Koláče, muffiny aj horúce dezerty pripravené jednoducho a bez dlhého predhrievania rúry.
Ako často a čo všetko je vhodné pripravovať?
Prístroj je ideálny pre meal prep a rýchlu prípravu mäsa, zeleniny, príloh aj pečiva na niekoľko dní dopredu. S iba jednou lyžicou oleja si môžete pripraviť hranolky, rezne, koláče aj muffiny. Horúci vzduch zabezpečí rovnomerné opečenie a chrumkavý povrch aj bez vyprážania vo veľkej vrstve tuku. Pri teplovzdušnej fritéze sa znižuje riziko popálenia v porovnaní s vyprážaním vo fritéze s olejom. Fritéza sa rýchlo premení na teplovzdušnú rúru a šetrí čas, energiu aj neporiadok.
Veľká Teplovzdušná Fritéza – Prečo sa Oplatí Viac? | Airfryer Recenzia a Skúsenosti
Recepty na slané jedlá
- Domáce hranolky - postup s dvoma fázami vyprážania a dochutením.
- Zeleninové hranolky - cuketa, mrkva, batáty v trojobali.
- Vyprážané rezne - kuracie mäso ako základný recept s možnosťou obmeny.
- Marinované kuracie krídelká - 24 hodín marinády, potom 14-16 minút.
- Krevety v kokosovom obale - servírovať s ľahkým šalátom a prílohou.
- Čedarovo-slaninkové krokety a ďalšie varianty so slaninou.
- Mäsové guličky a čipsy z červenej repy - zdravé a chuťovo zaujímavé.
- Plnené šampiňóny - zapracovať cesnak, petržlen a syr.
- Kura so zeleninovými chipsami a špízy z kuracích stehien a zemiakov.
- Chimichurri steak a mexické hamburgery s domácimi doplnkami.
Recepty na ryby a morské plody
- Losos s kôprovou omáčkou - pečenie v fritéze a ľahká jogurtová omáčka s koprom.
- Treska s prosciuttom - porciované filety s citrónovou šťavou a prosciuttom.
- Krevety v kokosovom obale - ľahká zelenina alebo ryžové cestoviny ako príloha.
- Iné morské plody pripravené rýchlo a zdravšie než tradične.
Vegetariánske a vegánske recepty
- Brokolica z fritézy - ideálne pre desiatu či večeru s nízkym obsahom sacharidov.
- Tofu s cuketou - rýchly a výživný pokrm s kvalitnými bielkovinami.
- Zeleninové rolky s ryžou - zelenina, syr a vajce zabalené v cesnakovom bôčiku.
Tipy a triky pre lepšie výsledky
- Použite olej v spreji - stačí minimálne množstvo pre chrumkavú kôrku.
- Jedlo otočte alebo premiešajte počas varenia, aby bolo opečené rovnomerne.
- Dbajte na kapacitu fritézy - prepečenie je lepšie, keď nie je jedlo vrstvené.
- Nastavte si vlastný teplotný a časový profil podľa potreby a receptu.
- Dbajte na potenciálne akrylamidy - nižšie teploty a krátke časy pomáhajú znižovať ich vznik.
Záver bez klasického záveru
Teplovzdušná fritéza je všestranný kuchynský pomocník, ktorého funkcie ďaleko presahujú rámec prípravy hranolčekov. Odpoveď na otázku: „Čo variť v teplovzdušnej fritéze?“ znie: takmer čokoľvek. Od klasických receptov ako chrumkavé kuracie stehná až po nezvyčajné kreácie ponúka bohaté možnosti na chutné a zdravšie jedlá. S niekoľkými tipmi a trikmi môžete zo svojej teplovzdušnej fritézy vyťažiť maximum a popustiť uzdu svojej kulinárskej kreativity.
tags: #recepty #pre #telpvzdusnu #fritezu