Reštaurácia Viva v Púchove ponúka špeciálne denné menu, ktoré kombinuje domáce chute s jemnými gastronomickými experimentmi. Na pondelok sú pripravené siedmy tipov jedál, ktoré uspokoja chuťové preferencie širokej škály zákazníkov - od vývaru až po krémové rizoto s grilovanou bravčovou panenkou.
Predstavenie denného menu a jeho zložiek
- Kurací vývar s rezancami a zeleninou - ľahký a osviežujúci štart menu, ktorý zaujme ako výživný základ dňa.
- Cesnaková polievka so syrom a krutónmi - aromatická alternatíva pre milovníkov intenzívnych mliečnych chutí; veľkostne 0,33 l.
- Šošovicová polievka s chlebom - výdatná a bohatá na bielkoviny, vhodná ako výdatný štart.
- Pečená krkovička na medovo-horčicovej omáčke s pečenými zemiakmi - hlavné jedlo s výraznou sladko-korenistou omáčkou; porcia 150 g, s pečenými zemiakmi.
- Vyprážané mini rezne z bravčovej panenky s varenými zemiakmi - klasická voľba pre milovníkov chrumkavého mäsového sústa; 300 g.
- Krémové cviklové rizoto s grilovanou bravčovou panenkou, rukolou a parmezánom - moderné rizoto s jemnou sladkosťou cvikiel a sviežim šalátom; porcia 200 g.
- Grilovaný kurací steak na gorgonzolovej omáčke - pikantná kombinácia kuracieho mäsa a výraznej modrej syrovej omáčky; príloha: ryža a hranolky.
Špecifiká ponuky a súvislosti so štýlom Viva Lagúna
Reštaurácia Viva zdôrazňuje rozmanitosť a vyváženosť chutí v rámci pondelkového menu. Na pozadí štýlu Viva Lagúna sa objavuje kladný dôraz na čerstvosť surovín a vyvážené porcie, ktoré zodpovedajú očakávaniam bežného zákazníka aj tých, ktorí hľadajú komfortné jedlá s jemnými gastronomickými nuansami.
Praktické informácie a forma objednávky
Registrácia a informácie o vzťahoch medzi obchodníkom a zákazníkom sú dostupné prostredníctvom online kanálov. Aktuálne informácie o doručovaní a ponuke z centra okolia sú k dispozícii cez službu doručovania, ktorá zabezpečuje včasné doručenie objednávok.
V prípade záujmu o detailné zloženie jednotlivých jedál alebo doplňujúce možnosti prispôsobenia sa môžete obrátiť na tapas služby a kontaktovať kuchyňu prostredníctvom dostupných kanálov.
Základné techniky aranžovania jedla
Možnosti a doplnkové informácie
- Možnosť výberu doplnkov k hlavným jedlám, vrátane rizota a omáčok.
- Pripomíname, že porcie sú uvádzané v gramáži a sú pripravené s dôrazom na rovnováhu medzi mäskom, sacharidmi a zeleninou.
- Polievky sú k dispozícii v štandardnom objeme 0,33 l a s príslušnými doplnkami (chlieb, krutóny).
Prehľad ponuky v tabuľkovej forme
| Názov jedla | Hmotnosť / objem | Poznámky |
|---|---|---|
| Kurací vývar s rezancami a zeleninou | 0,33 l | Tradičná polievka |
| Cesnaková so syram a krutónmi | 0,33 l | /1,3,7/ |
| Šošovicová polievka s chlebom | 0,33 l | /1,3,7/ |
| Pečená krkovička na medovo-horčicovej s pečenými zemiakmi | 150 g | /7,10/ |
| Vyprážané mini rezne z bravčovej panenky s varenými zemiakmi | 300 g | /1,3,7/ |
| Krémové cviklové rizoto s grilovanou bravčovou panenkou, rukola a parmezán | 200 g | /7/ |
| Grilovaný kurací steak na gorgonzolovej omáčke | - | Ryža a hranolky /7/ |
tags: #restarestauracia #viva #puchov #denne #menu