Ako hľadáte recept na fitnes tvarohový koláč so sezónnym ovocím, ktorý bude vyhovovať vašim kalorickým tabuľkám, práve taký sme si pre vás pripravili. Je nízkosacharidový, pomerne sýty, ale s nízkym obsahom tuku a plný bielkovín. My sme ho pripravili s černicami, no rovnako chutí aj s malinami, marhuľami či ríbezľami. Náš fitnes koláč pripravujeme z tvarohu, jogurtu a sladíme ho banánom.
Keďže je úplne bez múky, je potrebné použiť viac vajec. Ak sa ste na nízkosacharidovej diéte, siahnite po ríbezliach alebo černiciach, ktoré sme použili aj my. Ak však diétu nedržíte, pokojne môžete pridať akékoľvek sezónne ovocie. Výborné sú marhule, čučoriedky, maliny alebo aj slivky. TIP: Máte radi tvaroh? Príprava je úplne jednoduchá. Stačí zmiešať tvaroh, jogurt, škoricu, zázvor, citrónovú kôru, vajce, banán, pudingový prášok, sirup a lyžicu arašidového masla a javorového sirupu pomocou mixéra.
Arašidové maslo vás naozaj prekvapí svojou hladkou konzistenciou. Najobľúbenejší javorový sirup, ktorý má skvelú chuť a veľmi príjemnú vôňu. Ide o 100% javorový sirup bez pridaných látok a aróm. Či už cesto pripravíte ručne alebo pomocou mixéra, celú zmes nalejte do koláčovej alebo tortovej formy, vystlanej papierom na pečenie. Koláč sa pečie pomerne dlho. Najprv pri teplote 170 °C asi 30 minút a potom pri teplote 150 °C približne 20 - 40 minút.
Je vynikajúci potretý tenkou vrstvou arašidového masla, posypaný čerstvým alebo mrazom sušeným ovocím a pokvapkaný javorovým alebo čakankovým sirupom. Tento tvarohový koláč je veľmi sýty, takže je pravdepodobné, že ho nezjete na jedno posedenie. Nemusíte sa však obávať. Tvarohový koláč môžete v chladničke skladovať až 5 dní.
Máte doma príliš veľa prezretých banánov a neviete, čo s nimi? Urobte si banánový chlebík alebo zdravú banánovú zmrzlinu. Veľmi zdravý tvarohový koláč, ktorý sa bude páčiť aj kalorickým tabuľkám. Tento blog pre vás píše tím obchodu s orieškami a zdravou výživou ochutnejorech.sk. Celý nás svet sa točí okolo zháňania tých najkvalitnejších surovín - sami z nich pripravujeme naše recepty.
Som od útleho detstva vegetariánka a už viac ako 15 rokov sa zaujímam o fitness a zdravé stravovanie. Najspäť po babičke milujem pečenie, ktorému som prepadla v posledných rokoch. Najradšej varím vegánske recepty a pripravujem raw dezerty. Tým, že s manželom veľa cestujeme, milujem exotickú kuchyňu. Najviac receptov som si priviezla z našich ciest po Mexiku, USA, Kanade a Thajsku.
Chceš pripraviť na víkend nejaký dezert, ale zároveň máš aj iné plány, napríklad taký výlet do prírody? Alebo ti práve zatelefonovala návšteva, že do hodiny budú u teba? Nezúfaj, v tomto článku nájdeš množstvo tipov na zdravé maškrty - dezerty, koláče či torty, ktorých príprava ti nezaberie viac ako 40 minút. Poďme na to.
Chceme ti hneď v úvode ukázať, že ak nemáš doma veľa ingrediencií, z ktorých by si vedela upiecť niečo chutné a zdravé, alebo sa ti napríklad pokazila rúra a nepoznáš veľa nepečených koláčov, aj toto je cesta. Nakrájaj ovocie, polej ho napríklad javorovým sirupom a ozdob kokosovými lupienkami, orieškami alebo napríklad. Prípadne, ak nemáš jablká, môžeš vyskúšať hrušky. Zaberie ti cca 20 minút.
No dávaj si pozor na použitie jahôd. V podstate si ich môžeš vziať so sebou aj ako snack, či už cestuješ autom alebo ideš na výlet do prírody. Určite takéto občerstvenie dobre padne. Nakrájaj avokádo, potri medom, obaľ v kokosе a upeč. A zaujímavá sladkosť či pohostenie pre návštevy je hotové. Budeš sa zaručene olizovať.
Brusnice v recepte môžeš vymeniť za to, čo ti chutí najlepšie a máš práve doma. Po upečení muffinov ich naservírujeme na tanier spolu s horúcou hruškou a podávame. Stačí, ak namiesto hrozna pridáš do koláča iné ovocie. A pokojne servíruj aj na raňajky. Do tohto receptu použila autorka nastrúhané hrušky, no ak chceš, môžeš ich vymeniť za iné ovocie.
Osobne to mám vyskúšané s čučoriedkami a veľmi som si pochvaľovala. No aj kombinácia jahôd a arašidového masla nie je zlá. A dá sa pri ich tvorbe rôzne vyhrať. Ak žiadne nemáš, vynechaj tento krok a po upečení natri koláč nejakým dobrým domácím kyselkavým džemom.
Nájdeš si 40 minút? Už aby začala sezóna. Môžeš do koláča pridať hrušku, alebo si vyber aj iné ovocie. Napríklad so slivkami to chutí fantasticky. Mám to vyskúšané. Koláč je hotový raz dva, takže, keď sa nabudúce u teba doma objaví vedro sliviek, vieš, čo s nimi urobiť.
Super, toto môže byť ono. Jemne kyselkavý citrónový korpus, ktorý si môžeš dozdobiť podľa seba. Zaberie ti to málo času a pohostíš tým 8 ľudí. A nemusíš čakať na sezónu žiadneho ovocia. Ak máš teda čas, smelo do ich prípravy.
Panna cotta bude určite chutiť božsky s rozmixovanými jahodami, malinami, lesnou zmesou, alebo napríklad aj kivi, egrešmi či ríbezľami. Vyber si sama. Taká je táto torta. Cesto urobíš zmiešaním 4 ingrediencií. Kým sa pečie, pripravíš kávovú plnku. Po vytiahnutí cesta ho necháš chvíľku vychladnúť, rozrežeš na polovicu, natrieš a máš to.
Mňam, mňam, ja sa zalizujem už pri opisovaní. Myslím si, že koláčik sa dá jesť už aj po dokončení, ale dozaista mu neuškodí postátie v chladničke. Vybrala si si, čo najbližšie vyskúšaš? Ja mám poznačených viac receptov, už si len vybrať, ktorým začnem.
Napíš do komentára, ktorý sa zapáčil tebe, prípadne sa rovno pochváľ fotkami. Hľadáte rýchly a ľahký dezert, ktorý sa hodí k popoludňajšej káve? Tento obrátený jahodový koláč zvládne každý a vďaka jahodám chutí maximálne sviežo. Cuketové placky, koláče alebo lasagne pozná asi každý. Preto sme sa rozhodli pripraviť dnes cuketu na sladko a výsledok nás milo prekvapil.
Chuťovo v dezerte nie je vôbec cítiť, napriek tomu mu však dodáva príjemnú vláčnosť, ktorú si zamilujete po prvom ochutnaní. Nebojte sa preto s cuketou experimentovať. Tak táto vláčna dobrota si získa každého milovníka sladkého. Tento jablkový koláč chutí rovnako skvele ako vyzerá. Spojenie nadýchaného vláčneho cesta so šťavnatými jablkami a vrstvou tvarohu so smotanou si získa jednoducho každého. Ak máte radi sladké dobroty, určite si zamilujete aj tento koláč.
Kombinácia vláčneho cesta, mäkkej rebarbory a chrumkavej mrveničky je proste top. Tak tento dezert vás zaujme ako svojou farbou, tak aj skvelou chuťou. Príprava sladkej dobroty nemusí trvať desiatky minút. Túto rýchlovku máte vďaka mikrovlnke upečenú takmer hneď, takže si ju zvládnete nachystať aj počas hektického rána. Slané koláče dokážu tým sladkým hravo konkurovať.
Osgood koláč je zložený z chrumkavého cesta a vláčneho vnútra s orieškami a kakaom. Tak tieto lahodné kefírové koláčiky s tvarohovým krémom, lesným ovocím a posýpkou chutia doslova ako od babičky.
Najdôležitejšie však ostáva - experimentuj s ovocím podľa sezóny, prispôsobuj sladivosť podľa vlastnej chuti a užívaj si rýchle, výživné a chutné dezerty, ktoré podporia tvoje ciele v zdravom životnom štýle.