Používame súbory cookie, aby sme vám umožnili pohodlné prehliadanie webovej stránky a vďaka analýze neustále zlepšovali jej funkcie, výkon a použiteľnosť. Jack Link's je mäso plné chudé energie. Pri výrobe sa používa najkvalitnejší roštenec, krájaný na tenké plátky, ktoré sú ochutené podľa starého rodinného receptu, krátko povarené a potom pomaly sušené vzduchom. Domorodí indiáni objavili chuť sušeného byvolieho alebo bizónieho mäsa už veľmi dávno. Nazývali ho „pemmican“. Pomocou sušenia na horúcom letnom slnku, alebo údením na otvorenom ohni sa mäso stalo veľmi trvanlivým. Medzitým Európania tiež začali sušiť mäso a získali tak zásoby na dlhé cesty, obzvlášť na ťažké časy. Prví španielski prisťahovalci nechávali svoje zásoby mäsa uschnúť na palubách svojich plachetníc, ktorými do Ameriky priviezli aj slovo „ch'arqui“.
Na našich stránkach používame súbory cookies, aby sme vám umožnili čo najlepšie prezeranie internetových stránok a mohli zlepšovať naše služby. Pokiaľ chcete prijať všetky, kliknite na "Prijať všetky", umožní nám to prispôsobiť obsah a marketingové informácie tak, aby zodpovedali vašim potrebám. Tiež máte možnosť odmietnuť všetky kliknutím na „Odmietnuť všetky“ alebo upraviť nastavenie podľa vlastných preferencií kliknutím na „Vlastné nastavenie“.
- Najprv starostlivo vyberieme iba to najlepšie hovädzie mäso. Ručne odstránime všetky časti tuku a akékoľvek nedostatky, ktoré by mohli byť po vysušení ťažko "žuvateľné".
- Podľa tradičného rodinného receptu, plátky mäsa marinujeme v zmesi korenín a ďalších ingrediencíí tak, aby sme dosiahli správny výsledok.
- Nasleduje tepelná úprava pri takej teplote, ktorá zničí všetky prípadné baktérie v mäse ale zachová všetky bielkoviny a ostatnú výživu. Finálnou časťou je správne sušenie - čas a vlhkosť vzduchu pri sušení je absolútne kritická pre zachovanie žuvateľnosti a krehkosti mäsa.
- Beef Jerky je sušené hovädzie mäso (100 %) s nízkym obsahom tuku (max 4 %) a vysokým podielom bielkovín - až 39 %, čo z neho robí výborný a zdravý snack z prémiového hovädzieho mäsa tenderloin. Snack je vhodný na priamu konzumáciu, a dokonca je aj súčasťou „survival kit-u“ mnohých ozbrojených zložiek.
Toto 70-gramové balenie je vyrobené z prémiového hovädzieho mäsa so zachovaním prirodzených a pôvodných nutričných hodnôt. Sušené mäso od výrobcu Jack Link´s je číslo 1 v segmente zdravých mäsových snackov v USA.
Sušené mäso - jerky podľa tradičného receptu rodiny Jacka Linka z roku 1890. Tradičná chuť, ktorá si získala mnoho priaznivcov po celom svete. Sušené mäso - sladké a ostré. To sú dve obľúbené chute v jednom. Sušené mäšo - plátky a rezančeky hovädzieho výberového mäsa marinované v omáčke ochutenej sójou s nádychom zázvoru: najjemnejšie spojenie chutí „Západu“ s unikátnymi ázijskými pikantnými príchuťami z „Východu“. Teriyaki - japonský spôsob, ako pripraviť ryby, mäso alebo zeleninu s marinádou zo sójovej omáčky, ryžového vína, zázvoru a cukru pred ich pražením alebo grilovaním. Marinovaním dostane jedlo svoj typický lesk.
Beef Jerky: z čoho pozostáva a ako sa dá využiť
Beef Jerky je sušené hovädzie mäso (100 %) s nízkym obsahom tuku (max 4 %) a vysokým podielom bielkovín - až 39 %, čo z neho robí výborný a zdravý snack z prémiového hovädzieho mäsa tenderloin. Snack je vhodný na priamu konzumáciu, a dokonca je aj súčasťou „survival kit-u“ mnohých ozbrojených zložiek. Toto 70-gramové balenie je vyrobené z prémiového hovädzieho mäsa so zachovaním prirodzených a pôvodných nutričných hodnôt.
Sušené mäso od Jack Link´s je číslo 1 v segmente zdravých mäsových snackov v USA. Sušené mäso - jerky podľa tradičného receptu rodiny Jacka Linka z roku 1890. Tradičná chuť, ktorá si získala mnoho priaznivcov po celom svete. Sušené mäso - sladké a ostré. To sú dve obľúbené chute v jednom. Jerky a Bites sa od seba líšia v tvare - jerky sú ploské tenké pásiky a bites sú hrubšie malé „kocky“.
Poznámka: hoci tu texty spomínajú aj Chicken Bites, v porovnaní s hovädzím mäsom sú výživové hodnoty a spracovanie kuracieho mäsa menej vhodné na zdôraznenie hlavnej témy - beef jerky a Jack Link's.
Jack Link's Beef Jerky sa vyrába v príchutiach a typoch: Original Jerky, Sweet & Hot Jerky, Beef Steak Bites Original, Beef Steak Bites Teriyaki. Jerky a Bites sa líšia v tvare - jerky sú ploské tenké pásiky a bites sú hrubšie malé „kocky“.
Veľkým benefitom beef jerky je vysoká energetická hustota pri nízkom váhovom zaťažení, čo ho robí ideálnym doplnkom pre turistov a aktivných ľudí. Predstavuje efektívny spôsob, ako rýchlo doplniť bielkoviny a energiu počas dlhých výťahov do kopcov alebo náročných dní v prírode.