Sviatočné jablkové rezy: Recepty a inšpirácie

Jablká sú jedným z najobľúbenejších ovocí na Slovensku a ich všestrannosť sa prejavuje aj v množstve vynikajúcich koláčov a zákuskov. Studnica receptov na koláčiky z jabĺk je bezodná, a preto vám prinášame ďalšiu várku vynikajúcich rezov z tohto ovocia. Aj z obyčajných jabĺčok môžu vzniknúť prekrásne zákusky. Jablká sú dostupné, krásne voňavé a veľmi osviežujúce. Radi ich používame na prípravu výborných koláčov, pité a jablkových závinov. Pomenej si však toto ovocie spájame so zákuskami. Doprajte si jeden či dva kúsky a svet bude hneď krajší. Vyskúšate?

Jeden jablko denne a netreba lekára. A podľa nás sa ráta aj to v koláči. Doprajte si jeden či dva kúsky a svet bude hneď krajší. Vyskúšate?

Rôzne druhy jabĺk

Obrátené jablkové rezy

Prečo sú obrátené? Lebo jablká sú nastrúhané na dno plechu a na ne sa naleje cesto. A po upečení sa jablká dostanú hore a zakryje ich fajnový krém. Obrátené koláče sú naozaj delikátne. Na dno plechu dáte cukor alebo karamel, doň poukladáte ovocie a zalejete cestom. Koláčik vyklopíte a hotovo! Avšak tento obrátený jablkový zákusok ide ešte ďalej a pridáva sviežu tvarohovú vrstvu a korunku z čokolády. Poznáme veľa spôsobov ako pripraviť obrátený koláč.

Ilustrácia obrátených jablkových rezov

Jablkové rezy pod snehom

Jablkové rezy pod snehom. Do cesta sú pridané orechy, jabĺčka sú tradične so škoricou a navrchu výborná snehová čiapočka. Taká kombinácia chutí vždy super.

Jablkové rezy s bielkovou snehovou polevou

Jablkovo-škoricové rezy

Škorica k jabĺčkam neodmysliteľne patrí. Presvedčí vás o tom aj tento voňavý zákusok. Jablkovo-škoricové rezy.

Luxusné jablkové rezy

Tento koláčik vždy zmizne rýchlosťou blesku. Kedysi ho robievali v mojej obľúbenej reštaurácii. Tento koláčik vždy zmizne rýchlosťou blesku. Kedysi ho robievali v mojej obľúbenej reštaurácii.

Luxusné jablkové rezy s čokoládovou polevou

Extra šťavnaté jablkové rezy s čokoládou

Extra šťavnaté jablkové rezy, ktoré sú obohatené o čokoládu. Táto kombinácia je nesmrteľná. Chute sa dokonalo prepoja a vznikne naozaj chutný koláčik, ktorý je nenáročný na prípravu. Cesto je olejové a môže sa zdať, že je vysušené, ale v kombinácii s jablkovou šťavnatou vrstvou je dokonalé. Vrch je ešte poliaty čokoládovou polevou.

Oblíž prst 🍮 | Veronika Bušová | Kuchyňa Lidla

Ďalšie tipy na prípravu jablkových rezov

  • Vláčna piškótová roláda s prekvapivou plnkou. Postrúhané jablká poverené s vanilkou a škoricou zahustíme zlatým klasom. Celú roládku polejeme čokoládou a ozdobíme vyrezávanými jablkovými kvietkami.
  • 5-vrstvový zákusok z piškótového cesta, jablkového pyré, keksov, pudingového krému a šľahačky. Neodolateľný!
  • Nádherný a chutný, jablkový zákusok vhodný aj na slávnostné príležitosti.

Trošku tradičnejšie jablkové recepty si tiež zaslúžia našu pozornosť.

Rôzne druhy jablkových zákuskov

tags: #sviatocne #jablkove #rezy