Pestovanie uhoriek a najčastejšie choroby

Uhorky sú náchylné na rôzne ochorenia, medzi najčastejšie patria pleseň uhorková a múčnatka. Medzi najobávanejšie choroby uhoriek patrí pleseň uhorková. Ide o hubovité ochorenie, ktoré sa na Slovensku prvýkrát objavilo v roku 1984. Je podmienené vlhkosťou - jeho nástup výrazne urýchľuje daždivé počasie, ako aj zamokrenie listov pri polievaní. Rozoznáte ho podľa typických žltých, žilnatinou ohraničených škvŕn, ktoré sa objavujú na listoch. Na ich spodnej časti sa tvoria sivohnedé nálety s tmavými výtrusmi. Napadnuté listy uhoriek zhnednú a vyschnú.

Hlavné choroby uhoriek a ich rozpoznanie

Podobne ako pleseň uhorková, aj múčnatka je hubovité ochorenie. Napáda celú rastlinu a spoznať ju môžete podľa bielych škvŕn, ktoré sa postupne rozširujú a množia. Škvrny pokrýva typický „múčnatý“ povlak. Objavuje sa väčšinou v druhej polovici júla a okrem uhoriek napáda aj cukety a tekvice. Vo vegetačnom období sa šíri pomocou vetra a prezimuje vo forme podhubia na zvyškoch rastlín. Preventívnou ochranou proti múčnatke sú chemické postreky, ktoré je potrebné aplikovať najneskôr v prvom štádiu napadnutia. Neskôr je to už viac-menej zbytočné, pokiaľ je už veľmi rozšírená, rastlinu sa vám nepodarí zachrániť.

Vo vegetačnom období sa šíri aj cez sadenice uhoriek. Choroby sadeníc nevznikajú od nuly; šíria sa vzduchom, infikovanými semenami a pôdou. Huby spôsobujúce ochorenie sadeníc uhoriek sa skrývajú v zemi. Zakúpené substráty bývajú dezinfikované. Samosadené semená môžu niesť mikroorganizmy, ktoré spôsobujú choroby sadeníc uhoriek. Príznaky plesňových infekcií zahŕňajú žlté alebo hnedé škvrny na listoch a stonkách, biely múčnatý povlak a postupné zvinutie listov.

Ďalšie bežné ochorenia zahŕňajú aj antraknózu, peronosporózu (pleseň), Fusarium vädnutie, sivú a bielu hnilobu či rôzne baktériové a vírusové infekcie. Boj proti týmto ochoreniam zahŕňa kombináciu kultúrnych praktík a chemických či ekologických postrekov. Príznaky bývajú jasné: žlté škvrny, sivé alebo biele pliesňové povlaky, či zápach a slizovité výrastky na rastline. Pri prvých prejavoch je potrebná rýchla a cielene zvolená liečba.

Pleseň uhorková (Pseudoperonospora cubensis)

• príznaky: svetlozelené až žltozelené fľaky na listoch, sivohnedý nálet na spodnej strane, žltnutie a odumieranie listov
• výskyt: častejší v daždivom počasí, na uhorkách v záhradách aj v skleníkoch
• prevencia a liečba: výsadba namorených semien, preventívne postreky v prvej polovici júna, ekologické prípravky (Polyversum, Alginure), bio a kemické fungicídy ako Champion 50 WG, zložené postrekové balíčky

Múčnatka (Erysiphe cichoracearum a Sphaerotheca fuliginea)

• príznaky: biely múčnatý povlak na listoch, stopkách a koncoch výhonkov, konídiá šíriace vírus vietorom
• výskyt: druhá polovica júla, šírenie cez veterné obdobia
• prevencia a liečba: v prvej polovici vegetácie bioprípravky z morských rias a rastlinných aminokyselín (Alginure), bio a chemické postreky (Natura Urtica, BorOil, Floravita Coco, Folicid)

Ostatné problémy sadeníc a rastlín

• Antraknóza a pleseň plesňová: listy sadiacich uhoriek môžu mať žlté až hnedé škvrny a biely kvet na listových vrškoch
• Vädnutie fusária: sadenice v priebehu dňa zvädnú a v noci sa zotavujú; liečba Previkurom
• Šedá a biela hniloba: nad 90 % vlhkosti sa objaví sivý povlak na stonkách; záchrana spočíva v znížení vlhkosti a dezinfekcii
• Root rot a čierne formy na spodnej časti stonky: nutné presadiť a očistiť korene; použitie fungicídov

Prevencia a možnosti ochrany

Prevencia je kľúčová: použitie namorených semien proti plesniam, pravidelné veterné a vlhkostné podmienky, primerané rozostupy a ribované sadenice. Doporučené ekologické postreky zahŕňajú Polyversum, Alginure, Floravita Coco a Folicid; vhodné bio produkty a minerálne fungicídy zahŕňajú Topaz, Fitosporin, Quadris a Bordeauxska tekutina. Pri zoznamovaní s chorobami sadeníc je dôležité sledovať najbežnejšie príznaky, aby bolo možné zasiahnuť včas. Okrem chemických postrekov môžu pomôcť aj domáce ľudové prípravky, ako je výluh zo štiavca tupolistého alebo morských rias, ktoré môžu zvýšiť odolnosť rastliny a minimalizovať potrebu silných chemických látok.

Rôzne formy pestovania uhoriek

Najčastejšie sa uhoriek pestuje:

• na sieti alebo mriežke - pre lepšie osušovanie a prúdenie vzduchu, menej plesní, ľahší zber a lepšie osvetlenie kvetov a plodov
• v skleníku - pre dlhší vegetačný čas a skorší zber; vyžaduje pravidelné vetranie a kontrolu vlhkosti
• na balkóne - vyžaduje väčšie nádoby a pravidelnú zálievku, vhodné pre šalátové uhorky a hadovky

Do popredia sa dostávajú partenokarpné odrody, ktoré nepotrebujú opelenie na tvorbu plodov, čo je výhodou v uzavretých priestoroch ako skleníky. Pri výbere odrody sledujte, či je určená do skleníka alebo fóliovníka a či lepšie znáša vyššiu vlhkosť alebo múčnatku. Vrúbľovanie u horiek na pevnou spodnou časťou môže zvýšiť vitalitu a výnosy, hoci je to zložitý proces vhodný pre skúsených pestovateľov.

Postup pestovania uhoriek krok za krokom

1. Výber stanovišťa: slnečné miesto, chránené pred vetrom, pH pôdy 6-6,8; zapracujte kompost do vrchných vrstiev.
2. Príprava sadeníc: semená alebo predpestované sadenice dlhodobému teplému prostrediu; klíčenie 7-14 dní pri 20-25 °C.
3. Výsadba: odstup 30-45 cm v riadkoch 1,2 m, ak môžete, výsadba sadeníc postupne aklimatizuje na vonkajšie podmienky.
4. Starostlivosť počas vegetácie: pravidelná zálievka ku koreňom (odstátou vodou), mulčovanie, vyväzovanie na oporu, odstraňovanie spodných postranných výhonkov, prísne dodržiavanie dávok hnojenia.
5. Prevencia chorôb a škodcov: pravidelné vetranie skleníka, žlté lepové dosky v skleníku, používajte ekologické či chemické postreky podľa potreby, monitorujte zdravotný stav listov a plodov.

Praktické tipy a bezpečnostné poznámky

• Polievajte vždy ku koreňom, nie na listy, aby ste obmedzili rozvoj múčnatky a plesní.
• Pri postrekoch dodržiavajte čakaciu lehotu pred zberom a riadne čítajte etikety.
• Zber uhoriek by mal byť pravidelný; prerastené plody znižujú výnos a vyčerpávajú rastlinu.
• V prípade silného napadnutia chorobami je vždy lepšie zasiahnuť čo najskôr a transplantovať alebo očistiť napadnuté časti rastliny.

Pre komplexný prehľad chorôb a riešení môžete využiť tabuľku s názvami chorôb, pôvodcov, príznakmi a odporúčanými prostriedkami liečby.

Krátky prehľad praktických súvislostí

• Pleneň uhorková a múčnatka sú dve najčastejšie choroby; prvé prejavy majú často miestne škvŕny a pľuzgierky, druhá je biely múčnatý povlak.
• Prevencia zahŕňa výber zdravých semien, dodržiavanie rozostupov, správnu zálievku a používanie ekologických postrekov či bio prípravkov.
• Sadenice uhoriek je potrebné správne ošetrovať, aby sa predišlo infekciám vzdušnými hubami, baktériami a vírusmi; pri vírusových infekciách nie je vždy možné rastliny zachrániť.
• Pestovanie uhoriek v skleníku vyžaduje dôkladné vetranie, pravidelnú zálievku a oporu; vedúce súťahy šnúrou alebo sieťou zlepšia vzdušnosť a zber.

tags: #uhorky #pestovanie #choroby