Pardubický perník s jahodovou náplňou je obľúbená sladkosť, ktorá poteší chuťové poháriky mnohých. V tomto článku sa pozrieme na zloženie a nutričné hodnoty tohto tradičného produktu.
Zloženie a chuťová skladba
Pardubický perník s jahodovou náplňou obsahuje:
- Pšeničná múka: Základná zložka perníka.
- Náplň (18 %): Ovocný pretlak (jablko), cukor, glukózo-fruktózový sirup, ovocný pretlak (aronie), ovocný pretlak (jahoda) (5 %), modifikovaný škrob E1422, kyselina citrónová, želírujúca látka: pektíny, aróma, pitná voda.
- Poleva (16 %): Cukor, rastlinné tuky (palmojadrový, palmový a shea v rôznom pomere), kakaový prášok so zníženým obsahom tuku, emulgátor (sójový lecitín), vanilkový extrakt.
- Cukor, fruktózo-glukózový sirup, vajcia, pekársky med 1 %, kypriace látky (uhličitany amónne, uhličitany sodné), pitná voda, perníkové korenie.
Alergény: Obilniny obsahujúce lepok, vajcia, sójové zrná.
Nutričné hodnoty
Nutričné hodnoty na 100 g a orientačné hodnoty na 60 g balenie:
| Nutričná hodnota | Na 100 g | Na 60 g balenie |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1530 kJ (389 kcal) | ~233 kcal |
| Tuky | 10 g | ~6 g |
| Mastné kyseliny nasýtené | 6,9 g | ~11 g |
| Sacharidy | 66 g | ~40 g |
| Cukry | 33 g | ~20 g |
| Bielkoviny | 5,7 g | ~3,4 g |
| Vláknina | 3,3 g | ~3,3 g |
| Soľ | 0,18 g | ~0,11 g |
| PHE | 225 mg | ~270 mg |
Hmotnosť obsahu: 60 g. Skladovanie: Skladujte v suchu. Skladovať pri 0-28 °C. Po otvorení skladujte v chlade a spotrebujte do krátkeho času podľa pokynov na obale.
Pôvod a kontext
Krajina pôvodu: Česko. Pardubický perník je tradičnou sladkosťou s dlhou históriou. Jahodová varianta dopĺňa korenisté cesto jemnou jahodovou náplňou a kakaovou polevou, čím vzniká lahodná a aromatická kombinácia.
Prirodzený prehľad a praktické poznámky
Popis produktu: Pardubický perník Jahoda 60 g je tradičný perník plnený jahodovou náplňou, ktorý je vhodný ako doplnok ku káve alebo ako sladká maškrtka na deň. Popis často dopĺňajú informácie o zložení, nutričných hodnotách a možných variantoch receptúry podľa výrobcu.
Tipy na sledovanie kalórií a výživu
Sledovanie kalórií môže byť uľahčené prostredníctvom aplikácií a webových nástrojov, ktoré pomáhajú sledovať príjem a výdaj kalórií. Informácie o nutričných hodnotách sú orientačné a môžu sa mierne líšiť v závislosti od konkrétneho výrobcu a receptúry.
Perníkový muž | Rozprávky | Gigglebox
Ďalšie informácie a poznámky
Pardubický perník s jahodovou náplňou býva prezentovaný aj v kontexte receptúr a popisov s podobnými názvami alebo variantami. Na overenie presných údajov vždy skontrolujte etiketu na obale produktu a informácie na oficiálnych stránkach výrobcu.