Naše jedálenské výťahy sú určené pre budovy, kde potrebujete pohodlne a bezpečne prepravovať menší tovar alebo iný náklad. S nosnosťou od 50 do 250 kg sú títo malí, ale výkonní pomocníci ideálni do potravinárskych prevádzok, hotelov, reštaurácií, laboratórií alebo skladov. Ak plánujete prepravu ťažkých nákladov, odporúčame vám robustnejší nákladný výťah. Realizácia sa môže uskutočniť v murovanej šachte alebo oceľovej konštrukcii podľa špecifikácií a požiadaviek vašej budovy.
Typy dverí a prostredie použitia
Pre jedálenské výťahy dodávame tri rôzne typy dverí: manuálne jednokrídlové dvere, manuálne dvojkrídlové dvere a vertikálne posuvné zábrany. Ideálne sú pre prostredie spracovania potravín, kde potravinárske výťahy sú navrhnuté na rýchlu a bezproblémovú prevádzku. Evakuačný výťah musí byť umiestnený v chránenej únikovej ceste typu B alebo v chránenej únikovej ceste typu C.
Podmienky evakuácie a logistika únikových ciest
V spoločnej šachte môžu byť umiestnené najviac dva evakuačné výťahy. V stavbe, v ktorej je evakuačný výťah a viac chránených únikových ciest typu B alebo typu C po schodiskách, musí byť na každom podlaží najmenej z dvoch takých chránených únikových ciest vstup do evakuačného výťahu; to neplatí na podlažie, z ktorého chránená úniková cesta vedie na voľné priestranstvo.
Elektrická energia a prevádzka
Pre evakuačný výťah umiestnený v chránenej únikovej ceste typu B musí byť zabezpečená trvalá dodávka elektrickej energie počas činnosti vetracieho zariadenia podľa príslušných ustanovení. V chránenej únikovej ceste typu C musí byť zabezpečená aj tam trvalá dodávka energie počas činnosti vetracieho zariadenia. Náhradná úniková možnosť je možnosť mimoriadneho spôsobu úniku z požiarneho úseku alebo otvoreného technologického zariadenia.
Použitie náhradnej únikovej možnosti určuje technická norma STN 92 0201 Požiarna bezpečnosť stavieb. Evakuačné a požiarne výťahy patria medzi požiarne zariadenia, ktoré slúžia na zabezpečenie evakuácie osôb. Evakuačné výťahy sa musia zriadiť v takých stavbách, kde by evakuácia len po schodoch bola náročná a komplikovaná.
Legislatíva a normy
Požiarny (evakuačný) výťah je predmetom posudzovania zhody podľa Nariadenia vlády o uvádzaní výťahov na trh, harmonizovaných noriem a EN 81-72. Zákony a vyhlášky sa priebežne menia, preto je potrebné sledovať aktuálne ustanovenia. Požiarne výťahy s jedlom musia spĺňať aj parametre týkajúce sa protipožiarnej bezpečnosti, ako sú výťažné tepelné uzávery, požiarne steny a stropy, a ďalšie konštrukčné detaily uvedené v vyhláškach a STN EN normách.
Podľa platnej legislatívy sú výťahy na jedlo s požiarnym uzáverom súčasťou požiarneho zariadenia, ktoré slúži na zabezpečenie evakuácie osôb a musí mať pravidelnú kontrolu často raz za 12 mesiacov. Požiarne uzávary a ich umiestnenie musia byť čitateľné a ľahko prístupné.
Technické parametre a konštrukcia
Zvislý nosný systém tvoria železobetónové stĺpy a murované steny; výťahová šachta je monolitická železobetónová. Stropy a prievlaky sú monolitické železobetónové dosky. Všetky konštrukcie sú z betónu C25/30 a výstuže 10505(R) s krytím 25 mm. Stavba má dve schodištia a obe sú monolitické železobetónové. Hrúbka stien šachty je 200 mm, a stavebná izolácia zodpovedá norme.
Chránená úniková cesta typu A je riešená ako samostatný požiarny úsek; steny z požiarnych prvkov D1 zabezpečujú REI-odolnosť. Požiarne steny odolávajú najmenej 90 minút, požiarne stropy zvyčajne z želbetónovej dosky s hrúbkou 180-200 mm. Požiarne uzávery sú navrhnuté tak, aby bránili šíreniu tepla a minimizovali prienik dymu.
Pri vstupoch do výťahu a v kapsovej časti sú dvere a tesnenia navrhnuté tak, aby minimalizovali prienik splodín. Požiarny výťah sa pri požiari automaticky presunie do evakuačného podlažia a šachta môže byť pretlakovaná na ochranu pred dymom.
Odporúčaný praktický rámec a služby
Naša spoločnosť TREVA výťahy sa venuje návrhu, výrobe a montáži výťahových zariadení už od roku 1994. Okrem štandardných výťahov zabezpečujeme aj návrh a realizáciu špeciálnych riešení vrátane požiarne výťahy s vysokými bezpečnostnými štandardmi, ktoré zohľadňujú všetky vyššie uvedené normy a legislatívne požiadavky.

Tajomstvá výťahu | Vedecká zvedavosť | REDMON
Praktické tabuľkové porovnanie
| Aspekt | Jedálenský výťah s požiarnym uzáverom | Evakuačný výťah |
|---|---|---|
| Nosnosť | 50-250 kg | Zvyčajne vyššia kapacita |
| Umiestnenie šachty | Murovaná alebo oceľová konštrukcia | Chr. únikové cesty typu B/C |
| Ochranné prvky | Požiarny uzáver, urečený na potraviny | |
| Energia | Štandardná dodávka + zálojný zdroj | Trvalá dodávka počas činnosti |
| Pravidelná kontrola | Podľa zákona, zvyčajne raz ročne | Podľa normy a povinností výrobcu |
Požiarne výťahy a evakuačné výťahy sú navrhnuté a uvedené na trh v súlade s harmonizovanou európskou a slovenskou legislatívou. Je dôležité zabezpečiť, aby boli všetky parametre a požiadavky určené projektom, investorom a platnými zákonmi MV SR dodržané pri zabudovaní výrobku do stavby.