Pred nákupom sadbových zemiakov si musíme vybrať tú pravú odrodu pre seba. Existujú rôzne farby, štyri varné typy, skoré a neskoré odrody. Superskoré odrody môžete zbierať už koncom mája, a výhodou je aj to, že ich viete sadiť dvakrát za sezónu - po pozbieraní skorších rastlín ako napr. hrach, na zvyknutý voľný priestor môžete sadiť zemiaky až do konca júna. Tie už môžete nechať na zimné uskladnenie, týmto spôsobom budete mať čerstvé konzumné zemiaky celú sezónu. Každopádne vyskúšajte naše rezistentné odrody Next Generation odolné phytoftóre!
Pre pestovanie zemiakov na krmivo pre lesnú zver sú dôležité aj praktické zásady skladovania hľúz a prípravy pôdy. Ideálne sú ľahšie, humózne pôdy, piesočnaté až hlinitopiesočnaté a kypré. Utužená, ťažká pôda znižuje výnosy. Najlepšie sú chráneneé polohy a ideálne PH pôdy 5,5 až 6,0. Ph vyššie ako 6,0 zvyšuje riziko chrastavitosti. Pôdu treba pripraviť už na jeseň zapracovaním maštaľného hnoja alebo kompostu; pri použití minerálnych hnojív treba dávať pozor na dávkovanie a rovnomerné rozmiestnenie.
Krok za krokom: od výberu až po prínos pre lesnú zver
- Výber odrôd a načasovanie výsadby. Pre krmivo lesnej zver je vhodná kombinácia skorých a stredne skorých odrôd, ktoré poskytujú rýchlu, ale aj dlhodobú dostupnosť potravy. Veľmi skoré odrody môžete sadiť už koncom marca až apríla a zbierať v prvej polovici júna, pričom ich môžete po dozretí skladovať až do ďalšej zimy. Na uskladnenie sú vhodné stredne skoré až stredne neskoré odrody. Dôležité je vyhnúť sa pestovaniu na rovnakom mieste dve po sebe idúce roky a pred výsadbou naklíčené hľuzy uložiť s očkami nahor.
- Naklíčenie a príprava sadby. Už začiatkom marca hľuzy ukladajte do debničiek so svetlom a teplotou 12-15 °C, nech klíčia. Klíčky by mali dorásť do 2 cm. Pred výsadbou môžeme zorientovať aj krátkou ukotvicou korienkov pomocou posypania kompostom desať dní pred výsadbou.
- Sadenie a úprava pôdy. Jamky zasaďte do vzdialenosti 60-75 cm, hĺbka jamky 10 cm, s klíčkami hore. Zakryte zeminou do kopčeka 10-15 cm. Po výsadbe záhon poriadne zalejte. Pred skorou výsadbou je dobré záhon na týždeň prekryť fóliou, aby sa pôda dostatočne prehriala. Hľuzy ukladajte do jamky približne 30 cm od seba.
- Hnojenie a starostlivosť. Zemiaky vyžadujú dostatok vody a vyrovnané zaliatie. Pôdu pripravte na jeseň zapracovaním maštaľného hnoja alebo kompostu. Počas vegetácie je potrebné zemiaky prihnojiť v na začiatku vegetácie liadkom približne 20 g na 1 m2 a postupne dopĺňať mikroelementy (mangan, meď, zinok, molybdén). Svetlá vrstva pôdy nad hľuzou je potrebná kvôli rozrastaniu hľúz nad pôdou, preto kopcujte (prihŕňajte) čo najvyššou vrstvou hliny. Odburiňovanie je dôležité v prvej a poslednej tretine rastu, aby burina nerástla a znižovala konkurenciu o vodu a živiny.
- Ochrana proti chorobám a škodcom. Zemiaky napádajú plesne a ďalšie choroby; meďnaté postreky môžu fungovať aj preventívne. Pri vážnych infekciách je nutné obnoviť plodiny po niekoľkých rokoch na rovnakom mieste. Choroby a škodcovia ako pásavka zemiaková, vošky a drôtovce vyžadujú pravidelné monitorovanie a ručné odstraňovanie škodcov z listov a stoniek počas sezóny.
- Zber a skladovanie. Zber zemiakov nastáva až po odkvete, keď vňať zožltne a stonka začne odumierať. Zemiaky sa vyberajú zo strán kopčeka, kedy sa hľuzy nachádzajú nad zemou a smerujú smerom von zo záhonu. Po odkvitnutí a vytvorení zelených plodov (rajcových vzhľadom podobných) môžeme začať postupne vyberať prvé zrelé hľuzy. Zber by mal prebiehať za suchého počasia a teploty nad 12 °C.
- Alternatívne metódy pestovania. Zemiaky v slame, v kvetináčoch alebo v vreciach sú praktické možnosti pre menšie záhony. Pestovanie v slame pomáha znižovať burinu a znižuje riziko určitých škodcov; zemiaky v kvetináči alebo vrecku vyžadujú pravidelné doplňovanie zeminy a zabezpečenie svetlého prostredia.
Špeciálne poznámky k krmivu lesnej zveri
Okrem pestovania zemiakov na konzum, je dôležité brať do úvahy aj ich použitie ako krmiva pre lesnú zver. Zemiaky sú plodina, ktorú je možné ľahko dopestovať a ktorá môže tvoriť významný zdroj sacharidov a živín v zimnom období, keď je potrava zložitejšia. Pri prikrmovaní diviny a hydiny je kľúčové zabezpečiť kvalitné krmivá a dodržiavať zásady bezpečnosti pri podávaní krmív mimo domáceho prostredia. Krmivá pre zver by mali byť predkladané cez schválené krmoviská a zariadenia, aby sa predišlo ich znehodnoteniu a kontaminácii.
Ako pestovať zemiaky | Kompletný sprievodca!
Možnosti z pestovania zemiakov a vhodné typy pôd
- Rôzne varianty sadenia v závislosti od toho, či chceme zemiaky zo záhonu na okamžitú konzumáciu alebo dlhodobé uskladnenie.
- V prípade obmedzeného priestoru alebo balkóna je možné pestovať zemiaky na kvetináčoch, vriaciach alebo vreciach, s použitím správneho množstva zeminy a pravidelným doplnením.
- Pre pôdu je dôležité udržiavať PH v rozmedzí 5,5-6,0, vhodné sú ľahšie až stredne ťažké pôdy a dostatočná vlhkosť počas celej sezóny.
Metódy hnojenia a výživy pre zdravú úrodu
Hnojivo je veľmi dôležité pre dobrú úrodu. Medzi organické hnojivá patria maštaľný hnoj, kompost, vermikompost, zelené hnojenie a špecifické roztoky. Kravský hnoj je tradičným a osvedčeným spôsobom hnojenia, ktorý zlepšuje štruktúru pôdy, podporuje mikrobiálny život a zabezpečuje dlhodobé uvoľňovanie živín. Medzi minerálne hnojivá patria NPK hnojivá, síran draselný, síran amónny a ďalšie formulácie, ktoré sa aplikujú na jar alebo na začiatku vegetácie a nie na jeseň.
Ochrana a bezpečné kŕmenie zveri
Pri zvažovaní pestovania zemiakov pre krmivo lesnej zver treba myslieť aj na bezpečnosť a kvalitu krmiva. Ochranné opatrenia proti plesniam, škodcom a rozširovaniu infekcií by mali byť súčasťou bežnej ochrany plodín. V prípade nutnosti použite vhodné fungicídy podľa pokynov a s rešpektom k ekologickým zásadám.
Okrem zberu a skladovania je dôležité tiež poskytovať zveri vyváženú stravu cez zodpovedne spravované krmoviská. Správne a bezpečné kŕmenie je kľúčom k zdravej zveri a kvalitatívnemu odstavu.