Žihľava, správny názov pŕhľava, je rastlina, ktorá sa nachádza po celom svete s výnimkou Južnej Ameriky a tropickej Afriky. V našich podmienkach je jej výskyt veľmi hojný a nájdete ju kdekoľvek. Žihľava sa vyskytuje všade, kde je dostatok dusičnanov v pôde. Žihľava dvojdomá, Urtica dioica, je liečivá od podzemku cez stonky a listy až po kvety. Je to liečivá bylinka, ktorá má veľa priaznivých vplyvov na ľudský organizmus.
Žihľavový sirup je všeobecný posilňujúci prostriedok, ktorý má zároveň prečisťujúce účinky na organizmus. Obsahuje karotén, vitamín C, B2, železo, ďalej histamín a stopové látky. Obsahuje tiež vitamín B a C, triesloviny, sérotonín, kyselinu kremičitú, železo, horčík a vápnik.
Liečivé účinky žihľavového sirupu
- Detoxikácia a prečistenie organizmu: Listy žihľavy majú skvelé čistiace, detoxikačné a diuretické (močopudné) vlastnosti. Žihľava miluje naša pečeň, pretože je bohatým zdrojom antioxidantov. Dokáže detoxikovať organizmus a podporiť metabolizmus, čím je odolnejšia voči chorobám, alergiám i sennej nádche.
- Podpora krvotvorby: Používa sa pri liečbe chudokrvnosti, zápaloch močových ciest, pri menštruačných kŕčoch, vďaka tomu, že doplňuje železo v krvi. Podporuje tvorbu červených krviniek a pomáha pri chudokrvnosti. Postaráte sa o priaznivé výsledky krvného obrazu.
- Protizápalové účinky: Chlorofyl listov má protizápalový a hojivý účinok. Žihľavový sirup pôsobí proti vyrážkam a akné, a pomáha pri zápaloch v tele. Má protizápalové a dezinfekčné účinky.
- Reumatické bolesti: Je vhodný na reumatizmus. Naši predkovia poznali liečivú silu žihľavy, tlmili ňou bolesti pri záchvate dny, šľahali sa po reumatických kĺboch. Pri reumatických bolestiach sa žihľava prikladá na boľavé kĺby. Účinná je najmä pri ischemických ochoreniach.
- Regulácia krvného tlaku a cukru: Látky v žihľave znižujú krvný cukor aj vysoký krvný tlak. Je vhodná aj pre cukrovkárov a ľudí, ktorí majú problém s krvným tlakom.
- Podpora močového systému: Žihľavou sa postaráte o dobré fungovanie močového systému. Kyselina kremičitá pôsobí močopudne.
- Vlasy a pokožka: Zabraňuje vypadávaniu vlasov. Žihľava tiež zlepší stav problematickej pokožky, má preukázateľné protizápalové účinky.
Použitie žihľavy pre rôzne zdravotné problémy
- Reumatické bolesti: Pri reumatických bolestiach sa žihľava prikladá na boľavé kĺby. Pokožka po priložení žihľavy sčervenie a napuchne, vďaka čomu sa kožným tkanivám dostane prísun krvi. Tinktúra z koreňa žihľavy pôsobí aj ako analgetikum a pomáha zmierniť bolesti pri reume. Môžeme použiť aj na potieranie boľavých miest.
- DNA a DNU: Osoby trpiace na DNU by mali piť žihľavový čaj.
- Vlasové problémy: Umývanie vlasov odvarom zo žihľavy zabraňuje vypadávaniu vlasov. Tinktúru si zrieďte s vodou v pomere 1:3 a vtierajte do vlasovej pokožky. Pri vonkajšom použití je tiež výborná ako vlasová voda.
- Pokožka a akné: Odvarom z čerstvých listov žihľavy si každý večer oplachujte tvár. Zmiernite prejavy akné, jaziev a zbavíte sa aj červených fliačkov. Ekzém: Žihľavový odvar vám pomôže pri ekzéme.
- Prečistenie krvi a vysoký tlak: Na prečistenie krvi je účinnejší odvar z koreňov žihľavy: 40 g koreňov na liter studenej vody, varíme a potom doplníme kúpele nôh a rúk. Pri vysokom krvnom tlaku: čaj z 50 g mladých lístkov na liter vody.
- Menštruačné poruchy: Pomáha pri poruchách menštruačného cyklu.
Najlepšia domáca žihľavová šťava a sirup
Príprava domáceho žihľavového sirupu je tradične dvoma spôsobmi - za studena (bez varenia) alebo s krátkym prevarením. Ružová až jemne červená farba sirupu je prirodzená a dobrým znakom čerstvosti. Bylinný extrakt tohto sirupu tvorí minimálne 60 %. Pomer riedenia 1:15 je veľmi výhodný, čo zaručuje dlhšiu skladovateľnosť.
Žihľavový sirup je univerzálny: stačí ho zriediť s vodou ako osviežujúci nápoj, výborne chutí s citrónom a mätou alebo ho môžete pridať do čaju. Sirup je jednoduchý na prípravu a zároveň veľmi hodnotný pre zdravie.
Príprava a skladovanie
- Potrebujeme 20 výhonkov mladej žihľavy, citrón, kyselinu citrónovú, kyselinu sorbovú a cukor na 1 liter šťavy.
- Žihľavu umyjeme a dáme do fliaše, pridáme citrón a kyselinu citrónovú.
- Zalejeme prevarenou vodou, fermentujeme 24 hodín, potom scedíme a zľahka pridáme cukor a kyselinu sorbovú.
- Nalejeme do fliaš a skladujeme na chladnom a tmavom mieste. Spotrebovať do 2-3 mesiacov.