Čipsy, ktoré ťa priam magicky priťahujú, zvláštne chuťové kombinácie, nad ktorými ostatní len krútia hlavou, ale aj obyčajné jablká, ktorých sa nevieš dojesť a zješ ich na kilá… Aj takto môžu vyzerať tehotenské chute, s ktorými sa vo väčšej či menšej miere stretne takmer každá budúca maminka. Prečo vlastne tehotenské chute vznikajú a čo robiť, ak ti prerastajú cez hlavu?
Príčina a mechanizmus tehotenských chutí
Príčina tehotenských chutí je úzko spätá s rastúcou hormonálnou hladinou v ženskom tele. Už pár dní po oplodnení totiž v organizme ženy stúpa celá kombinácia hormónov - predovšetkým ide o hCG, ktorému sa ľudovo hovorí tehotenský hormón a ktorý prispieva k tehotenským nevoľnostiam a svojmu vrcholu dosahuje okolo 12. týždňa. Práve v tomto období niekoľko nepríjemných príznakov tehotenstva zvykne ustupovať. ďalej sú to estrogén a progesterón, ktoré neklesajú, no naopak stúpajú. Tieto hormóny ovplyvňujú chuť, vône a aj spôsob stravovania. Typickým prejavom tehotenských chutí je jav, kedy ženu lákajú potraviny, na ktoré predtým takmer ani nepozrela, prípadne sa nevie nabažiť jednej konkrétnej potraviny, ktorú si musí dopriať každý deň.
Najčastejšie sa hovorí o chuti na sladké či slané potraviny, avšak extrémy ako pica (chuť na nejedlé veci) sa týkajú len niektorých žien. Mnohým ženkám tiež chutia ovocie, kyslé potraviny alebo syr, ktoré sú v tehotenstve častejšie vyhľadávané. Sladké chutí zväčša súvisí s magnesiumom alebo s nedostatkom iných živín; slané a kyslé potraviny môžu signalizovať zmeny objemu krvi a potrebu sodíka. Zmeny vône a čuchu úzko súvisia s kolísajúcimi hormónmi, pričom niektoré vône ti môžu prekážať a iné ťa naopak priťahovať. Tieto mechanizmy spolu tvoria obraz tehotenských chutí a ich variácie medzi jednotlivými ženami.
Hraničné prípady a mýty
Hoci sa často diskutuje o tom, či chute určujú pohlavie bábätka, ide o mýtus - chute nemajú spoľahlivý vzťah k pohlaviu dieťaťa. Tehotenské chute môžu viesť k dočasnému zvýšeniu kalorického príjmu a energia potrebná na rast plodu, no z dlhodobého hľadiska nejde o presný signál nedostatku konkrétneho živiny.
Kedy sa tehotenské chute objavujú a ako sa menia počas tehotenstva
Tehotenské chute môžu vzniknúť už pár dní po uhniezdení oplodneného vajíčka, často však dominujú v prvej polovici prvého trimestra. Prvý trimester je obdobím, kedy sa chutí prejavujú najintenzívnejšie, a ich sila môže postupne ustupovať v druhom trimestri. Niektoré mamičky pociťujú chuti až do pôrodu. Zmeny čuchu sú úzko späté s chuťovými túžbami a môžu meniť aj to, aké vône vnímaš ako príjemné či dráždivé.
Okrem samotných chutí sú s tým spojené aj iné príznaky tehotenstva - meškajúca menštruácia, nevoľnosti, zmeny nálad, únava a zmeny pokožky či tráviace ťažkosti. V tehotenstve sa tiež zvyšuje objem krvi, čo vplýva na potrebu tekutín a na riziká spojené so sodíkom a gastro-intestinálnymi problémami.
Čo robiť so zvláštnymi chuťami a ako udržať stravu vyváženú
Ak ťa ťažia extrémne chute na nezdravé jedlá, je dôležité dodržiavať pravidlá vyváženej stravy a bezpečnosti:
- Dbaj na to, aby si nehladovala - pravidelné malé porcie a doplnenie zdravých snackov pomáhajú udržať stabilnú hladinu cukru v krvi a znižujú nutkanie na nezdravé jedlá.
- Dodržuj pitný režim a nezanedbávaj tekutiny, čo je kľúčové v tehotenstve a pomáha predchádzať dehydratácii a problémom so zápchou.
- Rozmýšľaj nad vyváženým jedálničkom, ktorý zahŕňa bielkoviny, vlákninu, zdravé tuky a dostatočné množstvo vitamínov a minerálov (najmä železo, kyselinu listovú, vitamín D a vitamíny zo skupiny B).
- Pri potravinových stravovacích návykoch v tehotenstve sa vyhýbaj rizikám, ako sú surové mäso a ryby, nepasterizované mliečne výrobky, syry s plesňou či potraviny s vysokým obsahom ortuti a ťažkých kovov.
- Pravidlá bezpečnosti pri tehotenstve zahŕňajú aj dôkladné umývanie ovocia a zeleniny, správne skladovanie potravín a vyhýbanie sa potravinám, ktoré môžu predstavovať riziko infekcie Listeria alebo toxoplazmózy.
Ako konkrétne posúdiť, čo jesť počas tehotenstva, pomáha nasledovať odporúčania odborníkov: jesť pestrosť, vyvážené jedlá a zabezpečiť prísun živín cez potraviny - a podľa potreby konzultovať s lekárom alebo nutričným špecialistom doplnky stravy a diétne opatrenia.
Praktické tipy: čo jesť a čo naopak vyhýbať sa
V tehotenstve je vhodné uprednostniť potraviny bohaté na živiny a dôležité minerály, vrátane:
- pasterizované mliečne výrobky a vajcia,
- ryby s nízkym obsahom ortuti,
- strukoviny (šošovica, cícer, fazuľa),
- celozrnné výrobky a obilniny,
- ovocie a zelenina, najmä tie bohaté na vitamín C, vlákninu a antioxidantu,
- olivový alebo ľanový olej a ďalšie zdroje zdravých tukov,
- sleduj kombinácie potravín, aby si podporila vstrebávanie dôležitých živín (napr. vitamín C z citrusov zlepšuje vstrebávanie železa).
Naopak sa vyhni alebo obmedz konzumáciu:
- surového mäsa a surových mliečnych výrobkov (môžu obsahovať Listeria),
- syrov s plesňou a nekvalitne pasterizovaných výrobkov,
- údenínam, sušeným klobásam a iným potravinám s vysokým obsahom soli a tuku,
- rybám s vysokým obsahom ortuti (napr. veľké dravé druhy),
- suroým vajciam a potravinám z nich,
- instantným polotovarom a potravinám s vysokým obsahom éčok a prísadám,
- alkoholu a nadmernému kofeínu (odporúča sa 200 mg kofeínu za deň, akejkoľvek formy - káva, čaj, colové nápoje, čokoláda).
Pri samotnom stravovaní nezabúdaj na fyzickú aktivitu podľa možností a zdravotného stavu. Pravidelný pohyb môže pomôcť znižovať riziko tehotenskej cukrovky, bolestiam chrbta a zlepšiť celkovú pohodu. Konzultuj s lekárom typ a intenzitu cvičenia, najmä ak máš zdravotné ťažkosti.
Infografiky a vizuálne doplnenia
Vnútorné mechanizmy, ktoré formujú tehotenské chute, sú úzko prepojené s hormonálnymi zmenami a dopamínovými signálmi v mozgu. Dopaminové receptory v centre odmeny sa stávajú citlivejšie a ghrelín posilňuje túto odpoveď, čo vysvetľuje, prečo tiahne k jedlám bohatým na energiu a chuťovým kompromisom.
Je užitočné sledovať, ako sa chute menia v jednotlivých trimestrách a ako sa s tým vyrovnať, aby sa zachovala výživa a zdravie matky aj dieťaťa.
Video: Tehotenstvo - čo jesť a čo nejesť
20 superpotravín pre tehotné, ktoré by mala poznať každá mama (+ bezplatný tehotenský jedálniček)
Príklad náväznosti jedálnička počas tehotenstva
Príkladný denný rámec: 3 hlavné jedlá a 2 desiaty s dôrazom na vyvážené makroživiny a mikronutrienty. Príklad zahŕňa aj zdroje bielkovín, vlákniny a zdravých tukov spolu so správnym príjmom železa a vitamínu C na zlepšenie vstrebávania železa.
Tabuľka: Makroživiny a odporúčané denné dávky
| Makroživina | Odporúčané množstvo | Poznámky |
|---|---|---|
| Bielkoviny | zvýšenie o cca 10 g; 60 g/deň (minimálne) | zdroje: mäso, ryby, vajcia, mliečne výrobky, strukoviny |
| Tuky | zaradenie nenasýtených tukov; minimalizovať nasýtené a trans tuky | omega-3 a omega-6 sú dôležité pre vývoj dieťaťa |
| Sacharidy | 3-4 g na kg telesnej hmotnosti | preferuj komplexné sacharidy s nízkym glykemickým indexom |
Ekologie a bezpečnosť potravín v tehotenstve
V tehotenstve je dôležité zamerať sa na bezpečnú a hygienicky správnu stravu. Umývaj ovocie a zeleninu dôkladne, používaj kefku na odstraňovanie nečistôt, vyberaj si pasterizované mliečne výrobky a zvažuj konzultácie s lekárom pri užívaní doplnkov výživy. Tehotenstvo je obdobie zodpovednosti za seba aj dieťa, takže dôležité sú vzdelanie, sebaistota a správne rozhodnutia.
Rôzne témy súvisiace s tehotenstvom a stravou
Tehotenské chute a vône sú tiež ovplyvnené zmenami čuchu a citlivosťou na pachy - či už ide o vôňu mäsa, aviváže, parfému alebo sprchového gélu. Pôsobia stimulačne na tvoje zmysly a môžu ovplyvniť tvoje stravovacie preferencie.