Čakal ma výber grilu do domácnosti. Podmienky boli jasné. Rodinný plynový gril , ktorý dokáže rovnako dobre grilovať pre dve osoby ako pohostiť niekoľko členov rodiny alebo skupinu pri záhradnej párty, pričom rozpočet nesmie presiahnuť 400 eur. A pretože hľadanie a porovnávanie produktov je mojou každodennou rutinou, pustil som sa do práce, pričom som zvážil niekoľko faktorov - od recenzií, vlastných skúseností až po testovanie grilov mojich priateľov.
Voľba nakoniec padla na gril G21 California BBQ Premium Line, ktorý osobne považujem za to najlepšie v pomere ceny a výkonu. Recenzia grilu G21 California BBQ Premium Line z viac ako 6 mesačného aktívneho používania. Obsah článku zahŕňa montáž, kvalitu spracovania, intuitívne ovládanie, ako griluje, a praktické odporúčania pre potenciálnych kupujúcich.
Montáž a prvé dojmy
Montáž vyskúša vaše nervy, ale nakoniec to zvládnete. G21 California BBQ Premium Line nie je žiadny drobček, váži viac ako 30 kilogramov a doviezli mi ho radšej rovno na celej palete. Akonáhle ho však zostavíte k presunu, vám pomôžu dve väčšie a dve menšie otočné kolieska s brzdou. Zostavenie grilu zabralo približne 2-3 hodiny; počítajte s tým, že v priebehu montáže budete potrebovať asistenciu druhej osoby. Strednú časť musíte nadvihnúť na časť so skrinkou a to sami jednoducho nezvládnete.
Kvalitné spracovanie a konštrukcia
Celkové spracovanie ma veľmi milo prekvapilo. Výrobným materiálom je veľa nerezu a až na pár drobností všetko skvele sedí. Poklop má integrovaný teplomer, skvele doviera, ale nie je práve najľahšou záležitosťou. Na druhú stranu je na ňom vidieť väčšie množstvo použitých materiálov a o nič nie je ochudobnený. Skrinky a ostatné súčasti sú spracované z plechu, čo je podľa môjho názoru dostatočné. Rošty sú liatinové - dva z nich sú klasická mriežka a jeden liatinový plát disponuje celkovou výmerou 62 × 44 cm. Tento materiál je lepším štandardom.
Masívna konštrukcia má silikónovú úpravu a ošetrená je ohňovzdornou farbou. V rámci výbavy sú súčasťou grilu aj spojovacie hadice a redukčný ventil. Ak nie je súčasťou balenia obal na gril, je možné ho dokúpiť zvlášť. Dve grilovacie plochy - Väčšia plocha 59 × 40 cm a menšia 35 × 31 cm - umožňujú varenie na dvoch úrovniach súčasne. To znamená možnosť varenia pre väčšiu spoločnosť alebo viacero jedál naraz.
Ovládanie, teplota a funkcie
Intuitívne ovládanie, jednoduché pripojenie. Gril má 3 nerezové horáky s elektrickým zapaľovaním, reguláciu teploty a tiež bočnú platničku. Bočný horák je často súčasťou drahších grilov, čo je v rámci tejto cenovej kategórie príjemný bonus. Gril tiež obsahuje odkladaciu misu s poklopom na prípravu a pridanie surovín počas grilovania, dve odkladacie plochy na každej strane a praktické železné kolieska pre ľahkú manipuláciu. Vstavaný teplomer vo veku grilu slúži ako užitočný ukazovateľ teploty a pomáha udržať optimálne podmienky pre jednotlivé suroviny.
Grilovacie plochy - liatinový plát a 2x mriežka sú dostatočné veľké. Gril má integrovaný teplomer na veku, čo je užitočný prvok, najmä ak sa vyznáte v teplotách prípravy jednotlivých surovín. Môžete si ľahko urobiť predstavu o tom, koľko stupňov je vnútri a ako sú nahriate liatinové rošty. 300 stupňov v podstate dosiahnete pri rozpálení všetkých troch platničiek do niekoľkých minút. Celkový výkon grilu je 13 650 W.
Flame Tower príliš nefunguje. Systém Flame Tamer je kovový profil nad horáky, ktorý zachytí šťavu a zvyšky, ktoré následne padajú do odkvapkávacej misky. Cieľom je zabrániť vzplanutiu ohňa pod mäsom; v praxi to funguje, aj keď úplné zabránenie vzplanutia nie je vždy možné. Výhodou je však, že kovový profil obmedzí priame vystavovanie mäsa ohňu.
Ako griluje a únosnosť teploty
Grilovanie prebieha bez problémov. Rošty sú pripravené v priebehu niekoľkých minút, liatinový plát trvá dlhšie, no mäso prichádza z neho chuťovo viac šťavnité. Celkové skóre výkonu je robustné a plnohodnotné pre rodinné aj väčšie spoločenské akcie. Celkový výkon grilu je dostatočný na väčšiu účelnosť na záhrade a vďaka dvom ohniskám je možné pripravovať rôzne jedlá naraz.
Komu by som G21 California BBQ Premium Line odporučil?
Gril G21 California BBQ Premium Line je univerzálny a veľký, vhodný pre záhradu alebo priestor, kde môže gril stáť stabilne. Vďaka svojej veľkosti môžete pohostiť väčšie množstvo ľudí; ak však grilujete iba pre dvoch, stačí zapnúť iba jeden horák. Ide skrátka o poriadny gril, ktorý sa nestratí na žiadnej záhrade a vďaka kvalitnému spracovaniu vydrží slúžiť dlhé roky.
Alternatívy a porovnanie
- G21 Oklahoma BBQ Premium Line - nižšia verzia bez bočnej platničky, o cca 80-100 eur lacnejšie.
- G21 Mexico BBQ Premium Line - robustnejšia verzia s vyšším výkonom a 7 horákmi, cenovo nad 500 eur.
- Campingaz 3 Series Classic LS Plus - do 400 eur, nižší výkon, podobná veľkosť plochy.
Záverečné hodnotenie - 94 %
Kvalitný záhradný plynový gril, ktorý poteší najmä pomerom ceny a výkonu. Gril je masívne a kvalitne vyrobený, intuitívne sa ovláda a obsahuje všetko potrebné k okamžitému začiatku grilovania (až na plynovú bombu). Gril má bočný horák a misku s poklopom a vďaka dvom ohniskám umožňuje narazné varenie na rôznych úrovniach teploty. Sila tohto grilu spočíva aj v možnosti údenia studeným i teplýmdymom a v jeho robustnej konštrukcii z oceľového plechu s čiernym ohňovzdorným náterom. Gril je dodávaný vrátane koliesok, odkladacej mriežky a príslušenstva, čo z neho robí praktickú voľbu pre domácu záhradu a party.
Ďalšie poznámky: k grilu je možné dokúpiť grillovací kameň, rybie alebo kuracie doplnky a ľahko si tak rozšíriť jeho využitie. Bližšie špecifikácie k rozmerom a odolnosti sú uvedené v prehľadnom porovnaní parametrov. Návod na zostavenie môže byť menej zrozumiteľný, preto odporúčame dostatočne využiť palivo a postupovať pomaly, aby ste si softvér jednoducho osvojili.
Vysvetlenie k používaniu a údržbe: grilovanie je efektívne, ale čistenie bez odnímateľného popolníka je náročnejšie. Drevené rukoväte zostávajú chladné, čo zvyšuje bezpečnosť pri obsluhe. Komínový systém spolu s krytom dymovodu umožňuje regulovať prísun vzduchu a chrániť pred dažďom, čo zvyšuje všestrannosť vo vonkajších podmienkach.
Praktické tipy a odporúčania
- Pri príprave odporúčame použiť tvrdé drevo ako dub, buk alebo breza a piliny zo slivky, jablone alebo hrušky pre výraznejšiu arómu.
- Pre ľahšie čistenie použite silikónovú vrstvu na plechu a dodržujte pokyny výrobcu ohľadom údržby a bezpečnosti.
- Ak potrebujete doplniť doplnky, zvažujte dokúpenie grilovacieho kameňa alebo ihly s motorčekom na kurča.