Horne Saliby spracovanie mäsa adresa: Európsky štandard v spracovaní kuracieho mäsa

EU Poultry je odborníkom na kvalitné kuracie mäso. Spoločnosť EU Poultry s.r.o. je slovenská firma, ktorá sa špecializuje na spracovanie a distribúciu vysokokvalitného kuracieho mäsa a mäsových výrobkov. Spoločnosť dováža ročne vyše 40 000 ton kuracieho mäsa, ktoré do niekoľkých hodín spracuje a distribuuje výrobky do 22 štátov Európy. Ročne spracujeme vyše 40 tisíc ton kuracieho mäsa. Spoločnosť dodáva produkty do 22 európskych krajín.

História a vznik

Bolo to tiež jeden dôvodov, prečo spracovateľský podnik EU Poultry vznikol práve na Slovensku v Horných Salibách pri Galante. Spoločnosť EU Poultry, ktorá v obci Horné Saliby pri Galante spracúva hydinové mäso z ukrajinských chovov, sa za dva roky svojej existencie zaradila medzi dvadsať najväčších potravinárskych firiem na Slovensku. Spoločnosť EU Poultry s.r.o. vlastní Ukrajinec Dmytro Borodavka. Väčšinový podiel cez firmu WE Trade, s.r.o., kde je jediným vlastníkom, zvyšný podiel vlastní ako fyzická osoba. Borodavka je zároveň aj generálny riaditeľ EU Poultry.

Vizuálne súvislosti s lokalitou

Naše výrobné a skladovacie zariadenia máme od roku 2017 pri obci Horné Saliby. Z obce Horné Saliby sa vyváža produkcia z kvalitného kuracieho mäsa do 22 štátov. Región a poloha Slovenska zohrávajú kľúčovú úlohu v exporte do Európy, pričom najväčší objem smeruje do Čiech a významný podiel sa realizuje na Slovensku.

Produkcia, certifikáty a kvalita

Používame moderné vybavenie na spracovanie potravín a zavádzame najlepšie postupy zabezpečenia kvality. Naše mäso je certifikované a čas medzi zabitím zvieraťa a uvedením výrobku na trh neprekročí 48 hodín. Vďaka certifikáciám kvality ako BRC GS for food safety a auditom SGS a auditom nadnárodných maloobchodných sietí sa nám otvárajú brány do celej Európy. Dňa 12. sa uskutočnil audit BRC Global Standard for Food Safety. Spoločnosť EU Poultry s.r.o. sa umiestnila na 7. mieste v rebríčku najväčších potravinárskych firiem na Slovensku.

Hlavný dôraz je kladený na cejemné dodanie čerstvého a kvalitného kuracieho mäsa vo veľkom. Čerstvosť a rýchlosť spracovania sú kľúčové faktory, ktoré zabezpečujú dlhodobú spokojnosť zákazníkov. Naše výrobky sú určené pre maloobchod a odvetvie HORECA, s podporou dodávok do celej EÚ.

Ekonomické výsledky a plány do budúcnosti

Spoločnosť EU Poultry s.r.o. zverejnila hospodárske výsledky za rok 2023. Za rok 2023 dosiahli tržby viac ako 158 miliónov eur, čo predstavuje medziročný nárast o takmer 50 %. Ročne spracujeme vyše 40 tisíc ton kuracieho mäsa. Zisk firmy medziročne stúpol o 1,4 milióna eur. EU Poultry s.r.o. sa tak dostala do Top 100 spoločností podľa FinStat a získala 1. miesto medzi platcami dane z príjmu právnických osôb v oblasti spracovania mäsa a mäsových výrobkov.

Do budúcnosti sú naše plány orientované na rozvoj výrobných kapacít a investície do nových projektov. V Bošanoch v okrese Partizánske plánujeme investovať viac ako 48 miliónov eur a vytvoriť približne 320 pracovných miest. Zámerom je vybudovať nový závod na spracovanie hydinového mäsa s dennou produkciou 70 ton hotových výrobkov. Súčasťou projektu je spolupráca so spoločnosťou WE Trade, ktorá plánuje vybudovať areál s kapacitami pre spracovanie, balenie a expedíciu jednotlivých častí hydinového mäsa.

„Súčasné priestory z kapacitného a kvalitatívneho aspektu už nevyhovujú pre prevádzku ďalšieho spracovania mäsa na finálne produkty,“ uvádza CEO Dmytro Borodavka. Investor má k dispozícii pozemok s rozlohou viac ako tri hektáre, pričom polovica plochy je určená pre spracovanie a expedíciu. Súčasťou nového areálu budú aj priestory pre prechodné ubytovanie zamestnancov.

Kľúčové hodnoty a princípy

• EU Poultry je odborníkom na kvalitné kuracie mäso. Pre zamestnancov a partnerov - vytvárať dôležité príležitosti pre prácu, rozvoj nových zručností a budovanie úspešnej kariéry.
• Čestnosť a transparentnosť. Usilujeme sa o otvorenú a úprimnú komunikáciu s dôrazom na zrozumiteľnosť, pravdivosť, empatiu a podporu. Buďte slušní a nad nikoho sa nevyvyšujte. Transparentnosť znamená, že sme otvorení, priami a zodpovední za svoje rozhodnutia a procesy.
• Zodpovednosť. Každý preberá zodpovednosť za svoje záväzky, činy a výsledky. Naše slová sa zhodujú s našimi činmi a stojíme si za svojím úsilím. Každý zodpovedá za svoju odbornú oblasť.
• Rešpekt. Rešpekt znamená, že ku každému pristupujeme dôstojne, spravodlivo a s empatiou bez ohľadu na ich pôvod a pozíciu. Vážime si prínos každého človeka a podporujeme vzájomnú dôveru.
• Orientácia na výnosy. „Ja to dokážem!“ Určovanie cieľov, plánovanie a plnenie úloh pomáha dosahovať väčšie úspechy.
• Tímová spolupráca. Vytváranie vzťahov - obchodných aj osobných. Svoje ciele dosiahnete tak, že budete ostatným pomáhať pri dosahovaní tých ich. Kľúčová je služba a rast spolu s organizáciou.
• Neustále zlepšovanie. Vytvorte prostredie, kde zamestnanci dosahujú ciele organizácie a svoje osobné ciele. Rýchlosť a kvalita spracovania sú faktory, na ktorých záleží.

Export a trhy

EU Poultry je dôležitým dlhoročným partnerom obchodníkov a gastrosektora v celej Európe. Vyváža do 22 štátov a najväčší objem smeruje do Čiech (22 %), podobný objem sa realizuje na Slovensku (21 %). Všetky tri hlavné trhy reprezentujú významnú časť produkcie a ukazujú diverzifikáciu vývozov.

1. 22 krajín EU je cieľom našich dodávok.
2. Najväčší objem smeruje do Čiech (22 %).
3. Podobný objem produkcie sa realizuje na Slovensku (21 %).

Vizuálne a textové poznámky

Vo Francúzsku existuje časopis s názvom „60 miliónov spotrebiteľov“. Celá Európska únia mala v januári 2023 podľa Eurostat 448 milióna obyvateľov. Regióny majú svoje špecifiká a nuansy, čo vplýva na prispôsobenie ponuky na jednotlivé trhy.

Tabuľka: Hospodárske výsledky EU Poultry s.r.o.

tags: #horne #saliby #spracovanie #masa #adresa