Humenné malebné mestečko s príjemnou atmosférou a množstvom zelene ponúka širokú škálu reštaurácií, ktoré uspokoja aj tie najnáročnejšie chuťové poháriky. Reštaurácia Hviezda sa v tomto meste teší veľkej popularite a láka nielen miestnych, ale aj návštevníkov z okolia. Jedná sa o 13 rokov fungujúcu moderne zariadenú reštauráciu o kapacite 80 osôb, ktorá má aj letnú terasu s kapacitou 36 osôb.
V tomto článku sa pozrieme bližšie na jej jedálny lístok a celkovú ponuku. Reštaurácia Hviezda ponúka jedinečný koncept „jedzte, koľko vládzete!“, ktorý platí po celý týždeň a umožňuje zákazníkom vychutnať si polievky, hlavné jedlá aj sladké dezerty v ľahko cenovo dostupnom režime. Okrem bohatej ponuky jedál sa pýši aj príjemným prostredím a usmievavou obsluhou. Interiér je navrhnutý tak, aby sa hostia cítili pohodlne a uvoľnene, pričom personál je vždy ochotný splniť všetky požiadavky.
Hlavné zruby ponuky a orientácia na tradičnú slovenskú kuchyňu
V jedálnom lístku Hviezdy dominujú tradičné slovenské jedlá ako halušky, pirohy, šúľance a údené syry, ktoré sú doplnené o ponuku slovenských vín a nápojov. Koncept „Jedzte, koľko vládzete!“ umožňuje kombinovať polievky, hlavné jedlá a dezerty podľa vlastného výberu, pričom výber je široký a pestrý. Denné menu je v ponuke až do vypredania, čo podtrhuje pravidlo „čím skôr objednáš, tým je to istšie, že to budeš mať“. Okrem slovenských špecialít sú zastúpené aj medzinárodné prvky vďaka širšej ponuke obedových jedál a dezertov.
Denné menu, špeciality a donáška
Pre tých, ktorí nemajú čas navštíviť reštauráciu osobne, je k dispozícii donáška obedového menu na telefónnom čísle 0917-358665. Objednávky sa prijímajú od 7:00 do 10:00, resp. do vypredania. Rozvozy sú medzi 10:00 a 14:00. Obed je možné vyzdvihnúť aj na mieste alebo doviezť na adresu, pričom donáška sa vykonáva výlučne „vonku pred budovou alebo domom“ podľa dohody. Denné menu ostáva v ponuke až do vypredania.
Alergény a bezpečnosť
Reštaurácia Hviezda dbá na informovanosť zákazníkov o alergénoch a v jedálnom lístku sú uvedené všetky alergény, ktoré sa v jedlách nachádzajú. Medzi najčastejšie alergény patria:
- Obilniny obsahujúce lepok
- Kôrovce a výrobky z nich
- Vajcia a výrobky z nich
- Ryby a výrobky z nich
- Arašidy a výrobky z nich
- Sójové zrná a výrobky z nich
- Mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy
- Orechy (mandle, lieskové, vlašské, kešu, pekanové, para, pistácie, makadamové, queenslandské)
- Zeler a výrobky z neho
- Horčica a výrobky z nej
- Sezamové semená a výrobky z nich
- Oxid siričitý a siričiany (>10 mg/kg alebo >10 mg/l)
- Vlčí bôb a výrobky z neho
Lokálne atrakcie a porovnanie s inými možnosťami v Humennom
Okrem Reštaurácie Hviezda nájdete v Humennom aj ďalšie zariadenia, ktoré stoja za návštevu. Premier Restaurant ponúka príjemné svetlá a kombináciu dreva, kameňa a kože, s bohatou ponukou jedál a denným menu. Hotel Alibaba predstavuje moderný interiér s širokou škálou medzinárodných aj slovenských jedál a tiež ponúka denné menu. Reštaurácia Hviezda sa vyznačuje špecifickým konceptom a väčší dôraz na domáce, tradičné chute a flexibilný prístup k obedom cez donášku a možnosť vyzdvihnutia.
Donáška a vnútorne prvky ponuky
Reštaurácia má aj letnú terasu s kapacitou 36 osôb, čo zvyšuje komfort pre hostí počas teplých mesiacov. Dizajn interiéru je navrhnutý tak, aby zodpovedal požiadavkám zákazníkov na pohodlie a voľný priestor pri jedle. Jedálenský lístok je pravidelne aktualizovaný na základe sezónnych surovín a preferencií klientov, pričom jedlá sa navzájom dopĺňajú, aby poskytli kompletnú a vyváženú ponuku.

Ako doplnenie pre chuťové poháriky ponúka Hviezda aj tradičné nápoje a vína, ktoré vhodne dopĺňajú slovenské aj medzinárodné špeciality. Reštaurácia zároveň spolupracuje s hosťami na zabezpečení kvalitného jedla v príjemnej atmosfére a s dôrazom na spokojnosť návštevníkov.
Výroba denného menu - Antonio Stravovanie 2018
Parkovanie a logistika
Neďaleko reštaurácie je k dispozícii jednoduchý prístup a možnosť využiť parkovanie, čo zvyšuje komfort pre hostí pri návšteve aj s rodinou. Rozvoz obedového menu je realizovaný v stanovenom čase a s jasnými pravidlami, čo umožňuje hosťom plánovať konzumáciu obedov podľa ich denného harmonogramu.
| Obedové menu | Denné menu do vypredania |
|---|---|
| Donáška | 0917-358665, 7:00-10:00 objednávky, 10:00-14:00 rozvoz |
| Kapacita | Interiér: 80 osôb, Letná terasa: 36 osôb |
| Alergény | Prehľad v jedálnom lístku (vzor uvedený vyššie) |

Okrem samotného jedálneho lístka je dôležitá aj služba „donáška a vyzdvihnutie“, ktorá zabezpečuje flexibilný spôsob stravovania pre zákazníkov s rôznymi potrebami. V ponuke sú nielen tradičné slovenské jedlá, ale aj medzinárodné špeciality, takže každý nájde to svoje.

V prípade hotovostného alebo bezhotovostného styku s personálom a priemyselne zameraného prístupu k jedlám sa Hviezda snaží udržiavať vysokú úroveň kvality a spokojnosti zákazníkov v priebehu rokov.