Tá sóda bikarbóna, ktorú si dávame na žalúdok, keď nám je ťažko? Tá sóda bikarbóna, ktoú používame na varenie, či na čistenie chladničky? Nuž ľudskej fantázii sa medze nekladu. A ľudia pri chudnutí vyskúšajú snáď všetko. Niekedy aj úplne nezmysly. Sódu bikarbónu väčšinou berieme do ruky, keď nám je zle od žalúdka. To je taká babská rada. Táto rada však naozaj funguje. A múdrosť našich starých mám potvrdzujú aj vedecké štúdie. (1)
Čo hovorí vedecký pohľad na zásaditosť a vplyv na pH
Sóda bikarbóna v prípade podráždeného žalúdka vám môže naozaj uľaviť. Hlavná myšlienka toho, že je sóda bikarbóna na chudnutie naozaj skvelou voľbou vychádza z toho, že má na naše telo zásaditý vplyv. Teda, že vyrovnáva pH hladinu v našom organizme. Tvrdenie, že sóda bikarbóna pomáha pri chudnutí vďaka jej zásaditému vplyvu na náš organizmus je jednoducho mylné. Hlavným dôvodom je fakt, že naše telo používa pevne daný regulačný proces, ktorý kontroluje hladiny pH. A tak všetko, čo zjete, či vypijete má na hodnotu pH veľmi malý vplyv. (2, 3)
Čo keby ste, ale sódu bikarbónu zmiešali s vodou? Ani v prípade, že sódu bikarbónu zmiešate s vodou, citrónovou šťavou, či jablčným octom, veľmi vám to nepomôže. V skutočnosti vám veľmi pri chudnutí nepomôže ani obľúbená kombinácia sódy bikarbóny a jablčného octu. Nakoľko sú nedávne štúdie zamerané na vplyv jablčného octu na chudnutie veľmi limitované. Ak by ste však aj napriek tomu tento drink skúšali piť každý deň, je možné, že k určitým zmenám na hmotnosti predsa len dôjde. Nebude to, ale zásluha sódy bikarbóny. Bude to vďaka tomu, že vďaka kombinácii jablčného octu a sódy bikarbóny navýšite váš denný príjem tekutín. A ako vieme, zlepšená úroveň hydratácie organizmu má na chudnutie pozitívny vplyv. (1, 11)
Riziká a limity používania
Môže znížiť pocity hladu, zrýchliť metabolizmus a podporiť chudnutie tukov. Po pravde, nie tak úplne. V prípade, že to budete so sódou bikarbónou preháňať, môžete si ublížiť. Metabolická acidóza. To je život ohrozujúci stav, ku ktorému dochádza v prípade, že vaše telo nedokáže dlhšiu dobu kontrolovať hladinu pH vo vašej krvi. Vysoký tlak. Sóda bikarbóna zvykne obsahovať vysoké množstvo sodíka. Môže z tohto dôvodu zvyšovať krvný tlak i nahromadiť vo vašom tele zvýšené množstvo tekutín. Tieto zmeny môžu u niektorých ľudí dokonca viesť k zlyhaniu srdca. Pri konzumácii sódy bikarbóny, by mali byť obzvlášť opatrní ľudia, so závislosťou na alkohole a ohrozenou funkciou obličiek. Lieky. Trávenie. A deti. Ľudia, ktorí užívajú niektoré druhy liekov, by sa pred konzumáciou sódy bikarbóny mali poradiť so svojím ošetrujúcim lekárom. (1, 11)
U niektorých ľudí sa môže pri jej konzumácií vyskytnúť problém s trávením a to hlavne nadúvanie a plynatosť. Stačí zmiešať 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny v 1-2 pohároch vody (2,5-5 dcl) a vypiť tento drink na prázdny žalúdok. Sóda bikarbóna vám pri chudnutí naozaj nepomôže. Aktuálne to povrdzujú viaceré vedecké výskumy. Táto problematika je pri svojom výskume ešte doslova v plienkach. Preto je potrebné sa jej do budúcna venovať oveľa hlbšie. Do tej doby buďte s konzumáciou sódy bikarbóny opatrní. Hlavne v prípade určitých zdravotných problémov. Aktuálne zabudnite na spojenie sóda bikarbóna na chudnutie. Zamerajte pozornosť na to, čo skutočne funguje. A to je individuálna úprava vašich stravovacích návykov. (2, 3)
Čo všetko môže sóda bikarbóna ponúknuť mimo chudnutia
Sóda bikarbóna je známa po celom svete. Je skvelá v kuchyni na čistenie riadu, vhodná pri pálení záhy alebo ako prísada do cesta. Často však zabúdame na jej výnimočné účinky pre naše zdravie. Detoxikuje organizmus, čím zabraňuje rastu chorobných buniek. Stačí, ak do 1 litra vody primiešame 1/2 KL sódy Liana. Detoxikáciu začíname pomaly s malými dúškami roztoku vody a sódy! Ak sa telo detoxikuje príliš rýchlo môžu nastať vedľajšie (dočasné) účinky - bolesť hlavy, hnačka, vyrážky. Ak vás bolí hrdlo pite alebo kloktajte po malých dúškoch roztok 1 KL Sódy bikarbóny Liana a 1 dl vody. Zo začiatku raz za hodinu, potom menej. Ak túto liečbu začne hneď pri prvých príznakoch, bolestí zvyknú zmiznúť po 2-3 vypláchnutiach.
Nohy si namočte aspoň na 15 minút, a potom ich nechajte voľne vysušiť. Táto kúra zabíja baktérie na nechtoch, dezinfikuje ich. Sódu bikarbónu môžete použiť aj na celotelový kúpeľ. Zaberá to najmä pri mastnej pleti alebo ekzéme. Hydrogénuhličitan sodný, ľudovo sóda bikarbóna, má zásadité vlastnosti, vďaka tomu dokáže neutralizovať kyslé prostredie. Sóda bikarbóna má aj isté dezinfekčné schopnosti, vyrieši menšie kozmetické problémy, či niektoré infekcie. Pri vnútornom použití ju nasypte do vody, premiešajte a nechajte trochu vyšumieť. Potom ju rýchlo vypite. Sóda bikarbóna spevňuje vlasy a odstraňuje lupiny. Potrebujete na to len 2 jednoduché prípravky. Hlavu si umyte najprv prvou zmesou, vlasy opláchnite. Potom aplikujte octový prípravok. Pri lupinách využívame už jej spomínanú zásaditosť, aby sme zabránili ďalšiemu masteniu hlavy.
Túto časť dopĺňajú odporúčania ako detoxikácia a domáce použitie sódy pri rôznych domácich úkonoch: čistenie vane, rúry, povrchov, čistenie mikrovlnky, chladničky a dokonca aj parfumovanie vody do vázy so solídnym zázemím v tekutine. Sóda bikarbóna má široké použitie aj v oblasti zdravotnej starostlivosti, a to vďaka svojim zásaditým vlastnostiam, ktoré neutralizujú kyslé prostredie. (1, 11)
Chudnutie a hypotézy o mechanizmoch
Tome, teória o chudnutí pomocou sódy bikarbóny predpokladá spojitosť medzi prekyslením organizmu a priberaním. Z odborného hľadiska môžeme sóde bikarbóne pripísať mierne zrýchlenie metabolizmu a štiepenie tukov. Opäť si pripomeňme, že ju nemôžeme užívať dlhodobo, aby neškodila tráviacemu traktu. Niektorí sa domnievajú, že je priveľmi agresívna, a preto môže poškodiť zubnú sklovinu. Domácky vyrobená sóda nie je natoľko silná ako lekárske prostriedky, ktoré sa používajú počas odbornej procedúry. Toto robte iba 1x mesačne.
Sóda bikarbóna (hydrogénuhličitan sodný) má široké využitie nielen v domácnosti, ale aj v oblasti zdravotnej starostlivosti, a to vďaka svojim zásaditým vlastnostiam, ktoré neutralizujú kyslé prostredie. Tieto účinky sú často využívané pri tráviacich ťažkostiach, ako je pálenie záhy. V štúdii uverejnenej v Journal of Clinical Gastroenterology sa zistilo, že krátkodobé užívanie sódy bikarbóny môže účinne zmierniť symptómy pálenia záhy, avšak varuje sa pred jej nadmerným používaním, ktoré môže viesť k narušeniu rovnováhy pH v žalúdku a tráviacom trakte (D’Odorico et al., 2020).
Niektoré rady odporúča konzumáciu sódy nalačno. Môže to byť napríklad pri diéte, alebo pri zápaloch. Ak ste nejedli iné jedlo, sóda bikarbóna môže zapôsobiť agresívne a podráždiť sliznicu žalúdka. Ak vás bolí hrdlo, pite alebo kloktajte po malých dúškoch roztok 1 KL Sódy bikarbóny a 1 dl vody. Pri mykóze na nechtoch nôh, by ste si mali pravidelne robiť kúpele. Nohy si namočte aspoň na 15 minút, a potom ich nechajte voľne vysušiť.
Praktické použitie sódy bikarbóny a tabuľka dávkovania
- 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny v 1-2 pohároch vody na prázdny žalúdok (2,5-5 dcl).
- Pri čistení domácnosti: 2 PL sódy na liter vody na transparentné čistenie povrchov a nádoby.
- Na nohy: 100 g Sódy bikarbóny v teplom roztoku na kúpeľ nôh aspoň 1/2 hodiny 1-2× týždenne.
- Na matrace: 4 PL sódy na 1 lôžko, 8 PL na 2 lôžka; nechať pôsobiť 4-8 hodín a povysávať.
Bezpečnosť a odporúčania
Pri konzumácii sódy bikarbóny dávajte pozor na príjem sodíka, najmä u ľudí s cukrovkou alebo vysokým krvným tlakom. Ľudia s alkoholovým problémom alebo oslabenou obličkovou funkciou by mali konzultovať užívanie sódy s lekárom. U detí a pri použití spolu s niektorými liekmi tiež treba zvážiť riziká a prijať opatrnosť. Ak sa objavia tráviace ťažkosti alebo nadúvanie, znížte dávkovanie alebo tento postup vynechajte.
Výskumné zistenia v súčasnosti ukazujú, že sóda bikarbóna nie je spoľahlivým prostriedkom na chudnutie. Namiesto toho sa odporúča venovať sa individuálnej úprave stravovacích návykov a celkovému prístupu k váhe. Aktuálne to povrdzujú viaceré vedecké výskumy a odborné stanoviská. Do budúcna je potrebné venovať tejto problematike hlbšie skúmanie a overenie účinkov.
Detaily praktických použití sú v ďalšom texte a v poznámkach zdôrazňujú, že sóda bikarbóna má široké využitie, no pri chudnutí je jej prínos omnoho menej spoľahlivý a riziká môžu prevažovať nad potenciálnymi výhodami. Preto je dôležité zamerať sa na ovplyvnenie metabolizmu a zmenu stravovacích návykov pod odborným dohľadom.
Ako schudnúť z brucha💥 | Kortizolové a Inzulínové Brucho – Dva Odlišné Postupy | Victoria Štíhla
Vo vzorovej domácnosti je možné doplniť aj časté tipy na praktické použitie sódy pri upratovaní a hygiene, ako aj na pitný režim a detoxikáciu, ale treba uvedomiť, že sú to skôr doplnkové využitia než spôsoby na chudnutie. Všetko by malo byť vykonávané s nízkou dávkou a pozornosťou na osobné zdravotné riziká.