Tento typ klobások poznáte z obchodov aj pod názvom "Cigára". Klobásky sú nadievané v kalibrovaných baraních črevách a vyrobené podľa našej domácej receptúry. Sú jemne pikantné. Na pikantnosť odporúčame spýtať sa na predajni, možná je aj ochutnávka. Klobásky si obľúbite samotné, vhodné sú tiež na grilovanie. Zabalíme vám ich do papiera, alebo do bioplastového vrecka. Tradičné klobásy vyrábame podľa našej overenej receptúry. Sú nadievané v kalibrovaných bravčových črevách. V ponuke máme pikantné a jemné klobásy, pikantnosť môžete skúsiť vďaka ochutnávke na predajni.
Košecká grilovacia klobáska je poctivá mäsková klobáska ideálna na grilovanie či opekanie na chate. Na predajni si môžete zakúpiť aj slaninu či špekačky, aby ste mali opekačkové menu kompletné a plné kvalitných chutí. V zložení nájdete syr, ktorý sa počas opekania zahreje, roztopí a vyčarí úžasnú chuť. Klobásu nadievame do bravčových čriev, zabalíme vám ju do papiera, alebo do bioplastového vrecka. Chutné, mäsové, vyúdené, sušené, jemne pikantné a vhodné na okamžité zjedenie aj bez varenia.
Meno dostali podľa nášho šikovného mäsiara Cyrila, ktorý ich pre vás pravidelne a s láskou pripravuje. Odporúčame ich ako svačinku, vyšperkujú vaše jednohubky, dotvoria menu pre vašich hostí na oslavu. V zložení našich mäsových výrobkov nájdete len mäso a korenie. Používame iba prírodné konzervanty ako sú živé kultúry, soľ, paprika, cesnak. Už tieto prísady obsahujú v sebe konzervanty, ktoré by sme zbytočne do našich výrobkov dostali. Pokiaľ je potrebné naše mäsové výrobky nadievať do čriev, používame len prírodné črevá. V našom prípade kalibrované baranie alebo bravčové črevá.
Záleží nám na tom, do akých obalov balíme naše mäsové produkty. Mäso a mäsové výrobky balíme najmä do papierových obalov, ktoré sú jemne potiahnuté voskom. Takýto obal nie je zdraviu škodlivý, zabalené mäso či mäsové výrobky sa v ňom nekyslia, nekazia a udržia si dlhšie svoju kvalitu. V prípade, že je potrebné zabaliť väčšie množstvo produktov, alebo nie je papierový obal na prenos výrobkov dostačujúci, využívame ako alternatívu plastových vreciek a obalov bioplastové misky a bioplastové vrecká. Bioplastové misky môžete po spotrebovaní ich obsahu vhodiť do kompostu alebo do komunálu, to isté platí aj pre bioplastové vrecká. Bioplast sa v komunále rýchlejšie rozloží.
Domáce klobásy patria medzi najobľúbenejšie mäsové výrobky slovenskej kuchyne. V spoločnosti Premium Meat s.r.o. Údené klobásy pripravujeme pomalým údením, ktoré zabezpečuje výraznú chuť a prirodzenú trvanlivosť. Mangalica klobásy sú vyhľadávané pre svoju výnimočnú chuť a vyšší obsah prirodzeného tuku. Naše domáce klobásy sú vhodné na grilovanie, pečenie aj studenú konzumáciu. Vyberte si z ponuky tradičných údených klobások a mangalica klobás priamo od výrobcu Premium Meat s.r.o. a presvedčte sa o kvalite poctivej domácej výroby.
Výberové bravčové mäsko spracujeme tak, že ho pomelieme a okoreníme základnými koreninami, kde nechýba hlavne soľ a cesnak. Až potom plníme klobásky do prírodného bravčového alebo baranieho čreva. Keďže poznáme tajomstvo dobrej klobásy, mäso v nej je nielen kvalitné, ale aj správne ochutené. Preto vám garantujeme, že takto pripravené produkty potešia nejedného gurmána. Zdravé mäso, žiadne konzervanty a rokmi overená tradičná receptúra. Je dôležité poznať príbeh vášho jedla, ktoré nie je anonymné ako zo supermarketu. Našou víziou je, aby ste mohli nakúpiť aj iné farmárske lahôdky v prvotriednej bio kvalite od lokálnych dodávateľov a farmárov z rázovitých stredoslovenských okresov Zvolena a Detvy. Veríme, že časom si tu nájdete svojho farmára, ktorý pre vás na svojej farme dopestuje zeleninu, ovocie a na váš stôl prinesie poctivé mäso z dobrého chovu. Zabíjačkové špeciality alebo domáce kurence, kačky, husi, či znamenité teľacie. Sme presvedčení o tom, že iba vzájomnou podporou a dôverou v prvotriednu bio kvalitu od vašich farmárov dokážeme viac. Aj preto platí, že: bio + kvalitne = lokálne.
