Už vám asi nemusíme pripomínať, aké perfektné sú smoothies. Viete, že vás dokonale zasýtia (keď to preženiete, tak až veľmi), dodajú vám energiu, potrebné látky do vášho tela, a ako bonus vám zlepšia náladu. Potrebujete len mixér, veľký pohár, ovocie či zeleninu, orechy, vločky, mlieko alebo grécky jogurt. Ak ho ešte na záver doplníte niekoľkými zrnkami vanilkového lusku či škoricou, privediete ho k dokonalosti.
1. Jahodovo- banánový smoothie
Jahodovo- banánový smoothie je asi taká klasika medzi drinkmi ako Pulp Fiction medzi filmami. Táto kombinácia ovocia je veľmi populárna, pretože rýchlo zasýti, dodá telu potrebné vitamíny a živiny. Vyrobiť si akékoľvek smoothie je veľmi jednoduché. Stačí vložiť všetky suroviny do mixéra a mixovať, kým nevznikne hladká jemná tekutina. Ak chceme do tela dostať viac živín, pridáme do mixéra 1/4 šálky vlašských orechov.
2. Mangovo-jogurtové smoothie
Ideálne smoothie je z čerstvého ovocia, ale kedže je momentálne krutá zasnežená zima, môžete si ho vyrobiť aj zo zamrazeného ovocia. Postup prípravy sa nemení. Všetky suroviny vložíme do mixéra a pomixujeme ich do hladka.
3. Zelené zázvorovo-broskyňové smoothie
V tomto smoothie použijeme čerstvý baby špenát, ktorá je plný železa a vitamínu C. Všetky suroviny vložíme do mixéru a rozmixujeme ich do hladka.
4. Tropické čučoriedkové smoothie
Aj keď je práve chladnejšie ročné obdobie a smoothie je dokonalým nápojom do slnečné dňa, dopriať si ho môžete aj v týchto dňoch. Do mixéra vkladajte ingrediencie v rovnakom poradí, ako sú uvedené v zozname. Maliny s ľadom ako prvé a zvyšné ingrediencie na vrch.
5. Smoothie s ovsenými vločkami
4 obyčajné elementy pomixujeme, a v rukách okamžite držíme hotový životabudič. Všetky ingrediencie dáme do mixéru a rozmixujeme do hladka. Postup: Všetky ingrediencie vložte do mixéra a mixujte na hladkú konzistenciu, kým sa ovsené vločky úplne nerozpustia.
6. Jahodovo-mangovo-jogurtové smoothie
2. Ideálne smoothie je z čerstvého ovocia, ale kedže je momentálne krutá zasnežená zima, môžete si ho vyrobiť aj zo zamrazeného ovocia. Postup prípravy sa nemení. Všetky suroviny vložíme do mixéra a pomixujeme ich do hladka.
7. Ovocné smoothie
Banán ošúpte a nakrájajte. Potom vložte nakrájané kúsky s kokosovým mliekom do mixéra a rozmixujte ich. Potom poháre naplňte približne do polovice banánovým mliekom. Černice, maliny a čučoriedky dôkladne umyte a rozmixujte s trochou vody na kašu, potom túto červenofialovú ovocnú zmes zalejte znova banánovým mliekom. Pre mramorový efekt jednoducho použite slamku alebo lyžicu.
8. Pistáciovo-jogurtové smoothie
Ovocie nechajte rozmraziť pol hodinu predtým ako ho rozmixujeme v mixéri s ovseným mliekom. Niekto by mohol namietať, že zeleninový, ovocný či mliečny koktail nie je plnohodnotné jedlo. A často nutrične hodnotnejšie ako dvojchodový varený obed. Navyše jeho tekutá forma je pre nás ľahšie stráviteľná.
9. Zimné smoothie
Recepty na zimné smoothie sú zamerané na zahriatie a výživu tela, obsahujú ovocie a zeleninu bohatú na vitamíny a minerály. Kokteil, ktorý nielen dobre chutí, ale aj dobre vyzerá? Toto smoothie z lesného ovocia a banánov vás jednoducho očarí a večer bude konkurovať aj vášmu obľúbenému kokteilu. Nezabudnite experimentovať s ingredienciami a pridať čo vám chutí!
10. Užívateľské tipy a rozšírenie ponuky
V chladnejších mesiacoch nám často z každej strany prízvukujú, čo všetko máme konzumovať, aby sme sa vyhli chrípkovým epidémiám. Nádobku na ľad naplníme ananásovou šťavou, druhú nádobku pomarančovou, a necháme zamrznúť. Mixér opláchneme, pridáme doňho kocky ananásového ľadu a rozmixujeme na triešť. Ananásovú drť rozdelíme do 4 pohárov, a na to nalejeme jogurtovú vrstvu a necháme zamraziť. Medzitým rozmixujeme aj pomarančové kocky ľadu, následne vyberieme poháre z chladu, a na vrch pridáme pomarančovú triešť. Vydlabané avokádo vložíme do mixéra spolu s tofu, hruškovou šťavou, medom a vanilkovým extraktom a vymixujeme do hladkej zmesi. Pridáme ľad a opäť mixujeme. Voila!
Vitamínové smoothies drinky vám nielenže budú chutiť, ale dáte svojmu telu živiny, ktoré potrebuje. Vďaka týmto 10 receptom na smoothies si môžete pripraviť každý deň iný smoothie. Aké je vaše obľúbené smoothie?
- Poďme na samotné recepty a nechajte sa inšpirovať rôznymi kombináciami.
- Rozdeľte si prípravu na krátke kroky a používajte jednoduché suroviny.
- Ananásovo-mätové smoothie - jednoduchý osviežujúci nápoj s mätou, vodou a ľadom.
- Smoothie z mrazeného ovocia na posilnenie imunity - verzia s mliekom alebo bez neho, s pomarančovou šťavou a brusnicami.
- Uhorkovo-zázvorové smoothie - ľahké krémové s avokádom a baby špenátom.
Smoothie sú rýchle a ľahké na prípravu, vyžadujú minimum času a dajú telu potrebné živiny. Nutričná bomba, ktorá môže slúžiť ako raňajky či desiata, sa dá prispôsobiť podľa chuti a dostupnosti surovín. Ak hľadáte inšpiráciu na ďalšie kombinácie, skúste variácie s ovseným mliekom, jogurtom a zeleninou či ovocím podľa sezóny.
Jednoduchý návod na prípravu takmer akéhokoľvek smoothie
| Názov receptu | |
|---|---|
| Jahodovo-banánový smoothie | klasika, rýchle zasýtenie |
| Zelené zázvorovo-broskyňové smoothie | vysoký obsah železa a vitamínu C |
| Smoothie s ovsenými vločkami | vláknina a energia na ráno |