Lipa je veľmi starý strom, ktorý poznali a dokonca uctievali naši predkovia. Slovania si lipu vybrali ako svoj symbol. Na našom území sa lipy vyskytujú hlavne dva druhy, a to lipa malolistá a lipa veľkolistá. Na jar sa treba lipou zásobiť na celý rok, pretože sa zbiera len lipový kvet tesne po rozkvitnutí a opelení. Okvetie, z ktorého už začínajú opadať malé lupienky, nie je vhodné na zber. Voňavé kvietky lipy priaznivo pôsobia ako prevencia proti nachladnutiu, pretože posilňujú obranyschopnosť organizmu.
Eliminuje bolesti hrdla a zráža horúčku. Známy je hlavne pre svoje potopudné vlastnosti. Pri zbere opatrne rukou odoberíme okvetie a uložíme ho na suché miesto. Kvety môžeme opláchnuť, no následne ich osušíme, aby na nich nezostávala voda. Na čistý lipový čaj budeme potrebovať menšiu hrsť sušených lipových kvetov, ktoré zalejeme vriacou vodou. Zakryjeme a necháme lúhovať asi 10 minút.
Tip: Skombinujte lipu s inými bylinkami na dosiahnutie plnšej chuti a znásobenie benefitov, ktoré poskytujú bylinky. Našimi obľúbencami na kombinovanie sú tymian, fenikel, baza čierna a mäta. U dospelých ľudí nie sú potvrdené žiadne výrazné nežiaduce účinky lipového čaju. Je bezpečné piť lipový čaj v tehotenstve? Odpoveď nie je jednoznačná. Všeobecne sa odporúča vyhnúť sa v tehotenstve bylinným čajom, hlavne ich dlhodobému pitiu. Pri detičkách a obzvlášť bábätkách musíme dávať pozor, aby sme im dali len čaje, ktoré im neuškodia, a ani s tými to netreba preháňať.
Hovorí sa, že kým má dieťa pol roka, vystačí si len s materským mliekom. Od pol roka môžeme začať postupne zvykať deti na bylinné čaje. Zo začiatku im vystačí jedna polievková lyžica rozriedená v 200 ml vody. Odporúčajú sa najmä čajíky z lipy, tymianu a fenikla. V ľudovom liečiteľstve sa využíva od nepämeti. Odporúčala sa ako liek na mnohé závažné choroby a stala sa symbolom Slovanov. Lipa je tradičným stromom, ktorý si ceníme pre jej liečivé kvety.
Spoznáte ju veľmi jednoducho už z diaľky pre jej krásnu vôňu a listov v tvare srdca. Práve je obdobie jej kvitnutia aj zberu, a preto je najvyšší čas priblížiť si tento prírodný poklad. Lipa bola známa už v starovekom Ríme a dnes je symbol Slovanov. Obsahuje množstvo vitamínov ako C,E ďalej sú to účinné látky ako flavonoidy, glykozidy alebo fytosteroly. Lipu môžete násť v kozmetike (kvetová voda, mydlo...), piť ju vo forme čaju alebo napríklad užívať ju ako éterický olej v aromalampe.
Nespavosti, odbúrava stres a upokojuje nervový systém. Okrem toho lipa pomáha aj vašim vlasom. Stačí ich premývať v lipovom odvare, po ktorom vlasy zostanú zdravé, hladké, lesklé a pružné. Zalejete 50 g sušeného lipového kvetu litrom horúcej vody a necháte pol hodinku postáť. Keď vlasy zmyjete šampónom premyjte ich v lipovom odvare. Nálev je vhodné použiť aj ako obklad na zápalové ložiská na koži, či nehojace sa rany. Lipový čaj je považovaný dokonca za prírodný všeliek. Má blahodárne účinky na ľudský organizmus - pomáha pri nachladnutí, upokojení srdcového tepu, ale aj chráni pred infarktom a rakovinou. Ďalej zlepší aj vaše trávenie. Preto sa považuje za jeden z najväčších prírodných zázrakov.
Neveríte? Ako som spomínala vyššie, lipa je účinná aj v kozmetike. V pohodlí domova si dokonca môžete vyrobiť účinnú domácu masku na pleť. Rozmixujte hrsť lipových kvetov s hrnčekom vody, pridajte trochu jemne rozdrvených ovsených vločiek a lyžicu medu. Dôkladne premiešajte a môžete nanášať na pleť. Nechajte pôsobiť cca 20 minút a následne zmyte. Pleť môžete ešte ošetriť aj lipovým olejom alebo lipovým krémom, ktorý tiež nájdete v Naureuse.
Medzi najstaršie lipy na Slovensku patrí Lipa Kráľa Mateja? Mnohí ju poznáte pod menom Bojnická lipa, ktorá tam aj rastie a má viac ako 700 rokov. Je zákonom chránená a vlastnoručne ju zasadil Matúš Čák Trenčiansky. 09. Lipový čaj patrí k nejstarším prírodným liekom pri teplote a chorobách z nachladenia. Je silně potopudný a močopudný. Pri chřipke, viróze, covidu alebo iném respiračnom ochorení si ho doprajte a poriadne sa po ňom vypotíte! Má protizánětlivé účinky, odlehňuje a čistí dýchací cesty, pomáhá pri kašli a zápalu priedušiek, posiluje telo (i psychiku) v boji proti infekcii, dodává telu antioxidanty a podporuje celkové prečistenie.
Kromě protizánětlivého účinku totiž tiež ředí krev. Dále pomáhá vyladiť zažívanie a podporuje vylučovanie vody z organizmu. Pri chorobe vás navyše opečuje aj po duševnej stránke - lípy sú materské a konejšivé. Zaháňajú nervozitu, úzkosti a strach. Jemná, medová vôňa lipového květu zklidňuje mysl, projasňuje negatívne myšlienky, celkovo harmonizuje a pomáha s usínaním. Čaj má navyše krásne zlatavú farbu a lahodnú chuť - preto býva květ lípy súčasťou detských čajových zmesí.
Prokazatelně terapeutické účinky má i éterický olej z lípy. Víte, že každý druh stromu rezonuje s určitým druhem problému? Při dotyku, obejmutí, relaxácii alebo meditácii v ich blízkosti sa účinok rôznych stromov trochu líši. Lípa podľa stromového horoskopu starých Keltov stimuluje srdcovú činnosť, pomáha zklidniť rozbúrené emócie a zbavuje tenze. Je stromom ochrany, mieru v duši, láskavosti, materstva a lásky.
Pod lipami alebo v lipových alejach bývajú lavice. Lípa pomáha pri studniach ako ochranca čisté energie. Latinský názov lipového dreva lignum sanctum (svate dřevo) odráža jeho mäkkosť a použiteľnosť v rezbárstve. Lipové stromy boli uctývané a pod ich korunami sa konali trhy, svadby, súdy a kázenie. Počas českého národného obrodenia sa lipa stala národným stromom. Nájdeme ju na standarte prezidenta, na štátnej pečeti aj na bankovkách.
Poznajte si niektorú z týchto „osobností“ a choďte si pre kvety! Ostatné druhy u nás bežne ani nenájdete. Lípa srdčitá (malolistá), tilia cordata, a lípa veľkolistá (širolistá), tilia platyphyllos, sú si veľmi podobné a často sa krížia. Křížencem je lípa obecná (evropská), tilia vulgaris, tilia europaea. Zakulacené listy pripomínajúce tvarom srdca a biele kvety vyrastajúce vo vrcholovitých kvietmnstviech. Sbírať môžeme květy oboch pôvodných druhov i ich krížence. Nie je preto dôležité (a často ani jednoduché) ich presne rozoznať. Všetky majú podobné množstvo účinných látok a rovnaké uplatnenie.
Jednotlivá kvítka rýchlo odkvétajú, opadávajú a začínajú sa tvoriť plody. Lipový kvet vždy utrhneme aj s priliehajúcim blanitým listom. Ideálne je sbierať počas odpoľadnia, najneskôr do 17 hod. Sbírejte vždy za slnečného, suchého počasia a len pre vlastnú potrebu. Sušte v tenkých vrstvách (najlepšie na sieťke), na vzdušnom, teplom a tienistom mieste. Lipový kvet nemá rád sušenie na priamom slnku ani pri vysokých teplotách. Sušený kvet pak uchovávajte v dobre tesniacej sklenici a skladujte v suchu a tmavom mieste.
Samozrejmosťou je, že zbierame len na čistom stanovišti, ne vo mestách u frekventovaných silníc. Kvalitný sušený květ nájdete aj na našom e-shope. Dříve býval lipový květ bežnou a vysoko ceněnou súčasťou domácej lekárničky. Moderná veda potvrdila obsah kyseliny P-kumarovej, ktorá stimuluje potenie. 1 až 2 čajové lyžičky sušeného květu zalejeme 250 ml vriacej vody a necháme 10 min lúhovať, precedíme a pijeme 2 šálky denne. Pijeme teplý a po dúškoch, vdychujeme pritom upokojujúci medový vôňu.
Pri zápale dýchacích ciest alebo pri chrípke s teplotou pijte čaj v posteli zahalení a snažte sa vypotiť. Ďalším spôsobom spracovania nasbíraných kvetov je výroba tinktúry. Čerstvé, ľahko zvädlé kvety nasypeme do uzatvárateľnej fľaše. Bylinkou zaplníme sklenenicu zhruba do polovice. Druhým koncom varešky ľahko rozrušíme štruktúru. Zalijeme 40-60 % alkoholom až po vršok nádoby. Uzavrieme a necháme 4 týždne macerovať na tmavom mieste. Každý deň protrepeeme. Následne precedíme cez gázu a nalejeme do tmavých fľaštičiek s kvapkadlom. Užívame 3x denne 20 kvapiek. Na tinktúru môžete použiť aj pupeny, ktoré je však potrebné zozbierať časne z jari.
Ako zdravú dobrotu si môžete nachystať lipovú limonádu! Na 4 l studenej vody vezmite 50 dkg cukru, privedte do varu a 2 min povaľte. Nechajte vychladnúť a prelejte do veľkej zavačkovej nádoby. Pridajte niekoľko hrstí lipového kvetu a polovicu lyžice roztlačeného droždia. Počúvajte, nechajte 24 hodín stáť. Na prípravu potrebujete 3 polievkové lyžice silného lipového čaju z kvietov, 100 g kryštálového cukru, 120 g medu a šťavu z 1 malého citróna. Vložte do hrnca, dobre premiešajte a pomaly zahrievajte až do stavu, keď hmota začne tuhnúť. Prelejte do silikonových foriem, nechajte vychladnúť a máte hotové!
Zdravé mlsanie môžete doplniť lipovými pastilkami, ktoré obsahujú aj zázvor a vitamín C. Tento druh medu má svetlú farbu a špecifickú vôňu po lipách a lúkach. Včely ho často vyrábajú nielen z nektáru, ale aj z medovice na lipových listoch. Lipový med získajú len včelári, ktorí majú úly pri lipovej aleji alebo veľkej lipy. Lipový med je ideálnym doplnkom čaju z lipového kvetu alebo akéhokoľvek bylinného čaju pri teplote a zápale dýchacích ciest.
Podobne ako iné medy má aj lipový med antibakteriálne účinky. Obsiahnuté enzýmy a cukry likvidujú choroboplodné zárodky a pomáhajú pri bakteriálnych ochoreniach. Lipové likéry sú trocha „neřestí“, ktoré vyvažujú pozitívne účinky obsažených byliniek. Potrebujete 1 l vody, 1/2 kg cukru, 1 l vodky alebo iného alkoholu a 4 veľké hrste lipového kvety. Lipové kvety nechajte odpočívať, zbavte ich peľu, vložte do nádoby a zalejte alkoholom na 2 týždne. Každý deň premiešajte. Potom sceďte a vzniknutý cukrový nálev primiešajte k výluhu. Nechajte niekoľko týždňov postáť. Likér má skvelú chuť a vôňu, používa sa pri zápale priedušiek, nádche a kašli.
Pleťové vody a krémy s éterickým olejom alebo hydrolátom z lipových kvetov sú obľúbeným nástrojom k správnej hydratácii pokožky. Doporučujú sa ženám, ktoré začínajú pociťovať únavu pleti. Lípa totiž pomáha pečovať o prvé vrásky (a trošku ich aj oddialiť). Vyživuje, hydratuje, zhebčuje a krásne pritom voní. Lipový čaj má príjemnú chuť, svetlú farbu a množstvo liečivých účinkov. Nazbierať ho treba v lete, no piť až v chladnom počasí.
Sila, vznešenosť, vytrvalosť a životná energia - toto všetko najlepšie vystihuje mocný strom. Lipový čaj bol každodennou záležitosťou u mojich starkých a to najmä v chladných dňoch. Babka mala vo veľkom hrnci vždy navarený čaj z vlastnoručne nazbieraných a usušených lipových kvetov. Trošku domáceho medu, kvapka citróna a božský nápoj bol na svete.
Účinky lipových kvetov sú nenahraditeľné. Naštartujú imunitu, z toho dôvodu sú skvelou prevenciou v čase výskytu respiračných ochorení. Lipový čaj pôsobí upokojujúco, upokojí myseľ aj telo a zmierni stres a úzkosť. Pokiaľ pridáte medovku, efekt sa ešte znásobí. Kúpeľ s lipovým čajom zvyšuje pocit uvoľnenia a regeneračne pôsobí na telo.
2. Čím teplejší lipový čaj vypiješ, tým viac sa budeš potiť. Tento nápoj je vhodný najmä v chladných dňoch, pri infekciách a horúčke. Lipový čaj zlepšuje dýchanie, pomáha vykašliavaniu a má antimikrobiálne vlastnosti. 3. Lipový čaj obsahuje silné antioxidanty, ktoré viažu voľné radikály a zmierňujú zápal v tele. Pitie čaju je vhodné pri bolestiach kĺbov a svalov. 4. Lipový čaj reguluje tvorbu tráviacich štiav a podporuje tvorbu žlče; je vhodný pri problémoch so žlčníkom. POZOR! Denne sa neodporúča vypiť viac ako 3 šálky lipového čaju.
Keďže lipa má široké spektrum pôsobenia, je potrebné vyberať kvalitné kvety a postupovať pri zbere opatrne. Je ideálne zbierať kvety počas suchého a slnečného rána a sušiť ich na vzduchu, mimo priameho slnka. Suché kvety skladujte v uzatvárateľných nádobách na tmavom a suchom mieste. Ak ste nestihli zber, môžete využiť sušenú lipu zo skúsených bylinkárov alebo lipový sirup na preventívne aj terapeutické účely.
Počas tehotenstva alebo dojčenia sa pri pití bylinkových čajov všeobecne odporúča zvýšená opatrnosť. Lipový čaj užívaný v normálnom množstve sa tehotným alebo dojčiacim ženám nemusí obávať. Môže pomôcť pri tráviacich ťažkostiach, nachladnutí, horúčke, bolesti hlavy, kašli a iných príznakoch respiračných ochorení. Deti majú vďaka jemnému sladkému tónu lipového čaju zvláštnu obľubu - vždy však s resrtom a pod dohľadom pediatra.