Slovenská značka Liptov prináša na trh údený pološtiepok pripravený špeciálne na grilovanie. Tento lahodný syr je ideálnou voľbou pre každého, kto hľadá rýchly, jednoduchý a chutný spôsob, ako si spríjemniť grilovaciu sezónu. Vychutnajte si pravú slovenskú špecialitu priamo z grilu!
Čo je Liptov Pološtiepok na gril?
Liptov Pološtiepok na gril je údený prírodný parený syr, ktorý je údený na bukovom dreve. Parený syr je vyrobený z kvalitného horského mlieka, čo mu dodáva jedinečnú chuť a arómu. Vďaka špeciálnej príprave si pološtiepok zachováva pri grilovaní príjemne pevnú konzistenciu.
Výhody a zameranie na kvalitu
- Slovenská špecialita: Vyrobený z mlieka z horských oblastí.
- Údený na bukovom dreve: Dodáva syru lahodnú chuť a arómu.
- Ideálny na grilovanie: Zachováva si pevnú konzistenciu a ľahko sa pripravuje.
- Čisté zloženie: Bez aditív, len kvalitné horské mlieko a soľ.
- Dostupný celoročne: Môžete ho grilovať na rôznych druhoch grilu, dokonca aj na panvici v interiéri.
Ako grilovať Liptov Pološtiepok?
Grilovanie Liptov Pološtiepku je veľmi jednoduché a rýchle. Rozohrejte gril alebo panvicu s kvapkou oleja. Grilujte pološtiepok na rozohriatej platni alebo v miske určenej na grilovanie. Syr musí byť v strede čo najviac prehriaty, aby bol chutne ťahavý. Grilovaný syr servírujte 2 - 3 minúty po ugrilovaní na čerstvý alebo opečený krajec chleba.
Servírovanie a omáčky
Ku grilovanému pološtiepku sa štandardne podáva brusnicová alebo slivková omáčka. Tieto omáčky sú k syru pribalené zadarmo a dokonale dopĺňajú jeho chuť.
Nutričné hodnoty a balenie
Nutričné hodnoty Liptov Pološtiepku na gril (na 100 g): Energia 1264 kJ / 302 kcal, Bielkoviny 22 g, Sacharidy 2,1 g, Cukry 0,5 g, Tuky 24 g, Nasýtené mastné kyseliny 15 g, Soľ 1,5 g. V balení sa nachádzajú 4 kusy pološtiepku (4 × 60 g) spolu s 50 g omáčky. Zloženie: čisté mlieko z horských oblastí a soľ, bez aditív.
Vlastnosti a história pološtiepku
Slovenská pološtiepok je ikonickou lahôdkou, ktorá v roku 2008 získala chránené označenie pôvodu. Oštiepok sa tradične vyrába z ovčieho alebo zmesi ovčieho a kravského mlieka, a jeho údenie na bukovom alebo dubovom dreve mu dodáva nezameniteľnú chuť a zlatohnedú farbu na povrchu. Ide o syr vhodný na studenú i teplú kuchyňu, vrátane zapekaných jedál.
Inšpirácie a recepty s pološtiepkom
- Grilovaná zelenina so syrmi: doplňte pološtiepok o grilovanú zeleninu a bylinky.
- Grilované špízy so syrmi: Caprese špízy, kuracie špízy so syrom a bylinkovým olivovým olejom.
- Domáce hamburgery: s dijonskou horčicou a kvalitným syrom namiesto tavenej séri.
- Šaláty na grilovačku: kapustový coleslaw, cviklový coleslaw so zázvorom, tzatziky a čerstvé bylinky.
Prílohy a tipy na podávanie
Grilovaný pološtiepok sa skvele hodí s grilovanou zeleninou ochutenou bylinkami a olivovým olejom. Vyskúšajte omáčky z brusníc alebo sliviek ako doplnok k teplému syru.
Ako pripraviť celé prasa na ražni - gril na drevenom uhlí alebo plyne
Ďalšie poznámky
Popularita grilovania neustále narastá. Receptúra Pološtiepka na gril je postavená na dlhoročných skúsenostiach výroby parených syrov Liptov, ktoré sú údené na bukovom dreve a špeciálne pripravené na grilovanie. Zloženie syru je čisté, bez aditív, len kvalitné horské mlieko a soľ.
Tipy na extra pochúťky
- Grilovaný pološtiepok môžete nastrúhať na cestoviny alebo halušky pre extra dymovú arómu.
- Podávajte s brusnicovou alebo slivkovou omáčkou a čerstvým chlebom.
tags: #neudeny #polostiepok #na #grilovanie