Dnes som mala chuť na sladké a tak som si pripravila tieto zdravé guľičky plné bielkovín a bez rafinovaných cukrov. Tento dezert je jednoduchý a rýchly na prípravu. Výhodou je, že si doň môžete pridať všetko, čo máte radi od orechov po ovocie. Tvaroh, med, kokosovú múčku, škoricu, citrónovú kôru a brusnice zmiešame dokopy a vytvarujeme do tvaru guličiek. Vytvarované guličky obalíme v kokosovej múčke alebo kakau a umiestníme do chladničky na cca 1 hod, aby guličky stuhli. Môžeme podávať!
Aj vy milujete sladké a sýte pokrmy? Potom bude tento fitness recept na tvarohové guľky v čokoládovom kréme pre vás tým pravým potešením. Jedinečná kombinácia tvarohu, čokoládového pudingu a orieškov vám vyčarí úsmev na tvári. V prvom rade si ovsené vločky rozmixujeme na hladkú múku. Do väčšej misky nasypeme múku a primiešame zvyšné suroviny - tvaroh, krupicu, vajíčko a sladidlo podľa vašej chuti. Všetko spolu dobre premiešame, kým nám nevznikne jednotná zmes, z ktorej potom rukami vytvarujeme malé guličky. Následne dáme guličky variť do vriacej vody so štipkou soli. Na prípravu krému si vymiešame čokoládový pudingový prášok s erythritom a polovicou pripraveného mlieka. Druhú polovicu mlieka si dáme variť, a keď začne vrieť, vlejeme doň pripravenú čokoládovú zmes a varíme spolu až do zhustnutia. Hotové guličky podávame s čokoládovým krémom, čerstvým ovocím, nasekanými orechmi a preliate lieskovým maslom.
- RECEPT NA OVOCNÉ GUĽKY NABITÉ PROTEÍNMI. ZDRAVÁ MAŠKRTA S MARHUĽAMI, SLIVKAMI ALEBO INÝM SEZÓNNYM OVOCÍM OČARÍ ŠPORTOVCOV AJ DETI.
- Tvarohové guľky PLNENÉ OVOCÍM - recept na plnené marhuľami pripravené podľa žuvacích sezónnych surovín.
- Ovocné guľky chutia najlepšie keď sú čerstvé, naplnené sladkým ovocím a krásne farebné.
- Je výhodné sledovať kalórie: porcia cca 4 ovocné guľky majú približne 350 kcal a 30 g bielkovín.
Tvarohové cesto na tieto guľky môžete naplniť samozrejme aj iným ovocím. Slivkami, broskyňami... A ich výhoda je, že je veľmi diétne, zdravé a bez klasickej múky. Guľky najlepšie chutia naplnené čerstvým ovocím, sladkým, dozretým na strome. Vtedy, keď ich rozrežete, vás farba ovocia úplne ohúri. Marhule sú nádherne oranžové ako slniečko.
RECEPT TVAROHOVÉ GUĽKY PLNENÉ OVOCÍM
| Potrebujeme | Postup | Tip |
|---|---|---|
| 250 g plnotučného hrudkového tvarohu 100 g špaldovej krupice 30 g trstinového cukru 1 vajce 200 g vykôstkovaných marhúľ | Pripravíme cesto a odpočíva 15-20 minút. Naplníme marhuľe a formujeme guľky. Varíme v osolenej vode 7 minút, potom 2-3 minút ešte. | Guľky skladujte v chladničke až 3 dni. Môžete ich zamraziť ako polotovar. |
Ovocné gule z jemného tvarohového cesta 🍒🍑🍓
POSTUP: Postup na fit tvarohové guľky s ovocím. Pripravte cesto zo všetkých ingrediencií - cesto bude mierne lepkavé. Nechajte odpočívať, pripravte ovocie na plnenie, a potom formujte guľky. Vaľte guľky cez krupicu, aby sa lepšie nelepili. Varenie v osolenej vode a následné podávanie s maslom a ovocnou omáčkou je ideálnym doplnením.
Ďalšie varianty tvarohových guľôčok ponúkajú korenie, kokos, čokoládu alebo orechy. Tvaroh je skvelým zdrojom bielkovín a má neutrálnu až jemne kyslastú chuť, ktorá sa hodí do sladkých dezertov aj do slaných kombinácií.
Rôzne varianty a tipy
- Tvarohové guľky s marhuľami: šťavnaté a výborné na letné dni.
- Tvarohové guľky so slivkami: tradičná klasika, ktorá nikdy nesklame.
- Tvarohové guľky s čokoládou: pridajte kakao do cesta alebo obalte guľky v čokoláde.
- Tvarohové guľky s kokosom: kokos do cesta alebo na obalenie.
- Tvarohové guľky s jahodami: rýchle a jemné, bez vajec a droždia.
Tip: Ak robíte dvojitú dávku, môžete pridať 1 vajíčko. Guľky je možné aj zamraziť a potom ich použiť ako polotovar.
Čo je tvaroh? Čerstvý nezrejúci syr s krémovou konzistenciou, dôležitý zdroj bielkovín a vitamínov. Tvaroh je ideálny pre športovcov na podporu imunity, kostí a regeneráciu svalov. Ako sa vyrába? Mlieko sa zráža kultúrou alebo syridlom, podľa čoho vzniká tvaroh s rôznou textúrou a chuťou.
tags: #nizkotucne #tvarohove #gulky