V nasledujúcom texte predstavujeme podrobný prehľad obedového menu z viacerých týždňov, ktoré ponúka reštaurácia na špici Holíča. Menu obsahuje výber polievok, hlavných jedál a doplnkov, pričom sú uvedené aj cenové rozdiely pre bežné menu, dôchodcovské menu a menu X. Z uvedených častí vyberáme tie, ktoré najlepšie ilustrujú špecifiká a variácie jedál dostupných počas uvedených období.
Polievky a hlavné jedlá: variácie podľa týždňa
Najčastejšie sa menu začína polievkou, ktorá býva buď kapustová s klobásou, zeleninová s haluškami, alebo inými receptúrami ako šošovicová či držková. Hlavné jedlá sú široko rozmanité: bravčový guláš s knedľou, vyprážaný kurací rezeň s americkými zemiakmi a tatárskou omáčkou, bravčové rizoto so zeleninou a syrom, šaláty so zeleninou a grilovaným mäsom, zapekané cestoviny, kuracie stehná na rôznych spôsoboch, pečené ryby a mnoho ďalších variantov. V každom dni býva doplnený kabinet podľa aktuálneho lístka.
Konkrétne príklady zo viacerých týždňov:
- Polievky typu kapustová s klobásou, slepačí vývar s rezancami, hrachová s údeninou, kelová so zeleninou alebo paradajková s cestovinou.
- Hlavné jedlá zahŕňajú bravčový guláš, vyprážaný kurací rezeň s americkými zemiakmi, bravčové rizoto so zeleninou a syrom, cestoviny s kuracím mäsom a syrovo-smotanovou omáčkou, vyprážané kuracie krídelká, kurací plátok na mede s cherry paradajkami a basmati ryža, plnené rezne so slaninou a enciánom, pečené kuracie stehná na slaninke, juhokrajové špeciality ako zapekaný karfiol alebo brokolica so šunkou, a ďalšie.
- Vídené doplnky: šaláty (zeleninový šalát, šalát s Cottage, toust), tarhoňa, ryža, knedľa, zemiaky, bataty, bulgur a iné.
Cenné informácie o cenách a hmotnostiach
- Cena bežného menu je 6,50 €; cena pre dôchodcov je 6,00 €; cena menu X je 7,50 €.
- V surovom stave má mäso približne 120 g a príloha 220 g. Zmenu jedálneho lístka vyhradzuje prevádzka.
- Krátke poznámky: uvedené čísla v texte za každým jedlom (napr. 1,3,7X) odkazujú na kategórie alebo špecifikácie diétneho plánu či objednávku, ktoré môžu zahŕňať napríklad doľadnenie či výber príloh.
Príkladné jedálne listy z rôznych období
Tu sú vybrané príklady z jednotlivých týždňov s krátkym opisom:
- Jedalny lístok 27.7.26 - 1.8.2026: Kapustová s klobásou, Bravčový guláš s knedľou, Vyprážaný kurací rezeň s americkými zemiakmi a tatárskou omáčkou, Bravčové rizoto so zeleninou a syrom, uhorka, Zeleninový šalát s grilovaným kuracím mäsom, toust, Francúzske zemiaky s ďalšími variantami, a mnoho ďalších položiek na špecifikovaných linkách.
- Jedalny lístok 20.7.26 - 25.7.2026: Zeleninová polievka s haluškami, Segedínsky guláš s knedľou, Kuracia rolka na prírodno, Zapekané bolonské cestoviny, Zeleninový šalát s cottage, Kurací stroganov, Šošovicový prívarok s pečenou klobásou, Bratislavské pliecko, Plnené bravčové rezne, Kuracie zapekané s mozzarellou a paradajkou, Bulgur s kuracím mäsom, Polievky podľa dňa a prevádzkové poznámky.
- Jedalny lístok 13.7.26 - 18.7.2026: Hrstková polievka, Cesnaková omáčka s bravčovým pečeným, Vyprážané kuracie stehná, Špagety carbonara, Zeleninový šalát s krabími tyčinkami, Bratislavské pliečko s knedľou, Kurací perkelt, Zapekaná brokolica so šunkou, pečený kapor na rasci, Pajšlová omáčka s knedľou, Kuracie soté v zemiakovej placke, Bulgur s kuracím mäsom a mrkvou, a ďalšie.
- Jedalny lístok 6.7.26 - 11.7.2026: Goralská polievka, Hovädzí guláš, Kuracie na mexický spôsob, Strapačky s kyslou kapustou a slaninou, Zeleninový šalát s grilovaným kuracím mäsom, Zapekaný kurací plátok so šampiňonmi a syrom, Bravčový vyprážaný rezeň s cesnakom, Kuracie rizoto so zeleninou a syrom, Pečená makrela, Zeleninový šalát s grilovaným enciánom, atď.
- Jedalny lístok 1.6.26 - 6.6.2026: Vývar s rezancami, Cesnaková omáčka, bravčové pečené, knedľa, Kuracie vykostené stehná na šampiňonoch, Tarhoňa, Bolonské špagety so syrom, Zeleninový šalát s grilovanými krevetkami, Rybárske jedlá ako pečená makrela.
- Jedalny lístok 18.5.26 - 23.5.26: Šampiňonová omáčka s bravčovým pečeným, Kuracie placky so zeleninou, Bravčové soté so zeleninou, Zapekaná cestovina s kuracím mäsom a zeleninou, Marinované tofu s basmati ryža, Kuracie gyros a ďalšie.
Dodatočné informácie a praktické tipy
- Väčšina menu obsahuje výber polievky a hlavného jedla, pričom sa často uvádzajú aj doplnky ako ryža, zemiaky, tarhoňa, knedľa či bataty.
- Hotelový a reštauračný štýl ponúka často aj šaláty s grilovaným mäsom alebo syrové/vegetariánske alternatívy (napr. tofu s basmati ryža, bulgur s kuracím mäsom).
- Kontaktné informácie k zmene lístku a telefonická objednávka sú uvedené ako číslo 0949 240 020.
