Osivo cukrovej repy KWS je základom úspešného pestovania cukrovej repy. Ponúkame vám tú správnu odrodu pre vašu farmu. Okrem toho vás počas celého pestovateľského roka podporujeme osobným poradenstvom a digitálnymi službami. Na tejto stránke nájdete širokú ponuku osív - od CONVISO® SMART, CR+ až po konvenčné odrody. Ponúkame tiež „Služby pre vaše osivá” spolu s nástrojmi myKWS, ako napríklad naša služba Pridaná hodnota pre cukrovú repu. EPD je proces ošetrenia osiva cukrovej repy KWS, ktorý skracuje čas kličenia a vzchádzania osiva.
EPD a druhé osevy cukrovej repy
Použitie osiva upraveného ošetrením EPD prinaša aj nový pohľad na druhé osevy cukrovej repy - zvlašť sa mení rozhodovanie, pri akom počte jedincov sa rozhodnúť pre druhú sejbu. Kým v minulosti bola druhá sejba odporúčaná len pri počte 40 až 60 tis. jedincov/ha, osivo ošetrené metódou EPD dáva pestovateľovi efektívnu voľbu druhej sejby aj pri 70 tis. jedincov na hektár. Výhod EPD je ale viac: homogénnejšie porasty s rýchlejším vývinom umožňujú aj rýchlejší vývoj listu a efektívnejšie využívanie slnečného žiarenia na tvorbu cukru.
< tagimg>inzercia-EPD-odroda-repyEkologické vs. konvenčné pestovanie cukrovej repy vo villách
Vplyv ekologického pestovania cukrovej repy na produkciu a kvalitu skúmali aj dlhšie obdobie v Borovciach pri Piešťanoch. Analýzy ukázali, že po 6-ročnom ekologickom pestovaní sa urobili hlavné zistenia: úroda koreňa a technologické ukazovatele boli silne ovplyvnené ročníkom, no rozdiely medzi ekologickým a konvenčným systémom neboli vždy štatisticky významné. Melasotvorné látky a sodík vykazovali odlišné trendy, pričom ekologický systém mal tendenciu k nižším hodnotám melasotvorných látok a vyššej cukornatosti koreňa, čo môže viesť k vyššej výťažnosti rafinády.
< tagimg>graf-6-rokov-ekol-konv-pestovanieV Kontextoe špecializovaných štúdií sa ukázalo, že najdôležitejším ukazovateľom technologickej kvality cukrovej repy je cukornatosť koreňa a výťažnosť bieleho cukru. Hnojenie a ďalšie agrotechnické činitele zohrávajú významnú úlohu spolu s klimatickými vplyvmi. Ekologické poľnohospodárstvo vyžaduje vyššiu agronomickú disciplínu, no ukazuje sa možné pestovať cukrovú repu aj ekologicky s uspokojivými výsledkami.
Praktické ukazovatele z praxe
- Výťažnosť koreňa za 6 rokov: ek: 60,75 t/ha, konvenčne: 65,16 t/ha; ročne sa hodnoty líšili v závislosti od počasia.
- Priemerná cukornatosť v 6 rokoch: ekologicky vyššia ako konvenčne; výťažnosť rafinády nebola výrazne odlišná.
- Melasotvorné látky a sodík: konvenčný systém mal vyššie hodnoty melasotvorných látok; ekologický systém privádza čistejšiu šťavu.
Významná súčasť odrôd a výber pre Slovensko
Historicky aj súčasne Slovensko čelí výzvam po zrušení cukrových kvót. Podpora štátu sa zvyšuje, aby sa udržala pestovateľská základňa cukrovej repy a výroba cukru doma. V súčasnosti na Slovensku ostávajú dva cukrovary - v Seredi a Trenčianskej Teplej, pričom očakávaná úroda cukrovej repy dosahuje približne 1,3 milióna ton. Výber odrôd býva často ovplyvnený ich cukornatosťou a odolnosťou voči chorobám a suchu. Medzi tradičné obchodné odrody patria tie s vyššou odolnosťou proti Phoma spp. a s dobre vyváženou zimuvzdornosťou, čo je dôležité pre podhorské oblasti Slovenska.
Praktické tipy pre výsev a výživu
Výsev cukrovej repy je kľúčovým krokom: semená sa vysievajú na jar po oteplení pôdy, hĺbka sejby je 2-4 cm a vzdialenosť riadkov 45 cm. Pred výsadbou je vhodné semená namáčať do roztoku drevného popola. Hustota výsadby by mala byť taká, aby sa zachovala konkurencieschopnosť proti burinám a aby sa predišlo vzdušným riedeniam. Teplota pôdy pri klíčení je 4-6°C a vzchádzanie 5-8°C.
< tagimg>sejba-cukrovej-repyHnojenie je kľúčové: dusík je dôležitý, ale je potrebné poznať harmóniu medzi NPK a mikroprvkami. Prospieva doplnenie bóru (B), mangánu (Mn), zinku (Zn) a medi (Cu). V skutočnosti sú mikroživiny kľúčové pre viaceré enzymatické procesy a kvalitu koreňov. Špecifické prípravky ako ProBoron a BOROHUMINE 100 môžu predchádzať poruchám a zlepšiť kvalitu šťavy. Vysvetlenia odporúčaní zahŕňajú aj doplnkové látky ako meď a síra na zlepšenie biochemickej vývalovej kapacity a energetického zloženia plodiny.
Ochrana proti burinám a chorobám
Po zasiatí a počas klíčenia sa buriny regulujú často ručne alebo plečkovaním. V prípade potreby je možné použiť herbicídy ako MONOGRA 700 SC, SOLIDER alebo TREPACH. TREPACH je špecialista na ničenie trávovitých burín v repe cukrovej. Ochrana proti chorobám zahŕňa sledovanie hnilôb a vošiek; v rámci ekologických postupov sa odporúčajú biologické prípravky ako Fitosporín alebo Fitovers, ktoré minimalizujú dopad na životné prostredie a nezvyšujú riziko hromadenia rezíduí v plodinách.
Zber, skladovanie a využitie
Zber cukrovej repy sa začína koncom septembra a skladovanie koreňových plodín je najlepšie pri 1-5 °C. Koreňová zelenina sa používa v potravinárstve, krmivách pre zvieratá a pri výrobe cukru. V prípade potreby je možné použiť aj špecifické techniky skladovania alebo izoláciu skladovacích priestorov.
Štátna podpora a perspektívy pre budúcnosť
V roku 2023 bola vyplácaná viazaná podpora na cukrovú repu a zelená nafta. Budúce programové obdobie počíta s pokračovaním podpory s cieľom udržať pestovateľov cukrovej repy a stabilizovať výrobu cukru na Slovensku. Cieľom je udržať čo najviac pestovateľov a zabezpečiť domácu potravinovú sebestačnosť prostredníctvom udržania výroby cukru v slovenskom regióne.
ROZDIELNI, A PREDSA SVOJI - Podpolianske slávnosti 10.7.26 - piatok
Tabuľka: priemerné údaje o odrodovej variabilite
| Systém | Rok | Úroda koreňa (t/ha) | Cukornatosť (%) | Rafináda (%) |
|---|---|---|---|---|
| Ekologický | 1991 | 42,0 | 17,5 | 8,0 |
| Ekologický | 1992 | 40,6 | 17,9 | 8,0 |
| Konvenčný | 1999 | 65,16 | 18,0 | 8,29 |
| 6 roční | 1999 | 60,75 | 18,1 | 8,03 |
Predovšetkým je dôležité vyberať odrody s vysokým obsahom cukru a odolnosťou voči chorobám, pričom technológia výsevu, hnojenia a ochrany proti burinám výrazne ovplyvňuje kvalitu a výnos cukrovej repy na Slovensku. Moderné štandardy a podpora zo strany štátu prispievajú k udržaniu a rozvoju domácej produkcie cukru.