Bez sladkých dezertov si nevieme predstaviť žiadnu svadbu či oslavu. Stoly sa priam prehýbajú pod náporom skvelého slaného či sladkého jedla. Nezáleží na tom, aký druh dezertov preferujete, vždy ho môžete naservírovať tak, že váš hosť bude mať zážitok už len pri pohľade naň. Priznávame, najjednoduchšie je objednať od profesionálov všetko, čo ku candy baru patrí. Od koláčov, cez dekorácie až po samotné servírovanie. Skúsení cukrári či cateringové firmy prispôsobia sladký stôl vašim požiadavkám, aj výzdobe. Jediným negatívom je, že cena tejto služby sa vie vyšplhať do astronomických výšok.
1. Pravdepodobne viete, na akú udalosť budete candy bar pripravovať. Preto, kým začnete vyberať recepty a zoskupovať dekorácie, je nevyhnuté určiť tému svadby či oslavy. Plánujete svadbu vo vintage, boho, minimalistickom či romantickom štýle? V príprade oslavy je to detská oslava alebo oslava životného jubilea?
2. Pripravte si zoznam hostí, aby ste mali predstavu, koľko kusov dezertov budete potrebovať. Kým v letných mesiacoch sa odporúča 3-4 ks na hosťa, v zimnom období je to už 4-5 ks. Nezabudnite do týchto počtov zarátať aj muzikantov, kamaramana, fotografa a čašníkov. Ak máte vo zvyku svojich hostí obdarovať aj svadobnou výslužkou, treba počítať aj s týmto navýšením. Jedna výslužka zvyčajne obsahuje 15-20 ks svadobných koláčov.
3. Na rad prichádza najdôležitejšia časť celého plánovania, výber správnych druhov sladkých dobrôt. V tomto kroku potrebujete zohľadniť tému oslavy, vaše preferencie, ale aj širokú škálu hostí. Stále platí "sto ľudí, sto chutí", no aj tak by ste pri plánovaní nemali zabudnúť na možné intolerancie a alergie, ktorými môžu vaši hostia trpieť. Ak ich dostatočne dobre nepoznáte, opýtajte sa ich na to v predstihu. Sladký stôl dokážete poskladať aj z chutných dezertov bez lepku, mlieka a sóje, stačí ak nato použijete naše Bezlepkové múčne zmesi Liana. Veríme tomu, že klasické recepty pozná skoro každý, minimálne ich chuť. Ak chcete hostí prekvapiť, pripravte pre nich penové dezerty poliate luxusnou zrkadlovou polevou. Nikdy nič nepokazíte makrónkami či už v pestrých pastelových farbách, ktoré rozžiaria celú sálu, alebo ich môžete prispôsobiť farbám výzdoby. Už niekoľko rokov nám kráľujú pavlovky, ktoré sa bezpochyby hodia aj na takú príležitosť ako je svadba, rodinná alebo firemná oslava. Všetkým ulahodíte aj tartaletkami naplnenými rôznymi plnkami, môžu byť čokoládové, vanilkové, karamelové aj ovocné. Kreatíve sa medze nekladú. Veľmi praktickou súčasťou candy baru sú aj dezerty v pohárikoch, či už je to panna cotta, tiramisu alebo penový dezert. Hosť si ho môže zobrať so sebou s nízkym rizikom zašpinenia. Na slávnostom stole sa vždy nájde miesto aj na tortu, inak to nie je ani na sladkom stole, kde na vhodne vybranom podnose vynikne klasická torta, ale aj váš obľúbený cheesecake. Aj v tomto prípade dokážete ulahodiť širokej škále chutí vašich hostí.
4. Ak ste si už presne stanovili tému aj druhy dezertov, môžete smelo vyberať aj dekorácie. Vkusné etažéry, stojany, dekorácie či zápichy doplnia celý stôl a pomôžu očariť každého hosťa. Vhodné dekorácie na svadobný, ale aj detský sladký stôl môžete nájsť v našom e-shope www.liana.sk. Predsa len preferujete skôr slané dobroty? Aj táto varianta dokáže očariť. Kto by nesiahol po slanom snacku v podobe pukancov, čipsov, praclíkov, tyčiniek alebo aj slaných koláčov? Ak by vám aj teraz bodli bezlepkové alternatívy, uložte si tieto recepty na Bezlepkové hotdogy, Bezlepkové tyčinky a Bezlepkové oškvarkové pagáče. Dokonca, ak svadobný pár či oslávenec preferuje istý druh alkoholu, takáto forma baru dokáže obzvlášniť oslavu a určite sa pri ňom zastaví nejeden plnoletý hosť.
Dezerty Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl a promícháme. Doprostřed uděláme důlek do něj vsypeme droždí,... Dezerty Takto vyzerá ak nevieš čo upiecť - a niečo vymyslíš... Dezerty Nachystáme si suroviny... Najprv si pripravíme sušienkové cesto. Sušienky si rozmixujeme, prípadne zomelieme. Pridáme... Koláče Jednoduchý recept z babičkovských. Múky a práškového cukru pridáme toľko, koľko vážia vajíčka. Dezerty Je to naozaj zdravý a chutný koláč, neobsahuje žiadnu nezdravú ingredienciu. ho robil... Koláče Ahojte! rafinovaného cukru a iba... Dezerty Crème brûlée presne tak, ako sa má robiť. Zabudnime na politiku a vychutnajme si tento... Dezerty Na dnes som upiekla tento broskyňovo-pudingový chutný zákusok. rozmermi 17 krát 22... Dezerty Naozaj jednoduchý a rýchly zákusok, ktorý zvládne každý. tieto tortičky, dúfam, potešia. Koláče Hrnčekový. Koláče Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom do peny. Po jednom prišľaháme vajíčka, najlepšie izbovej teploty... Dezerty Zamiešame tvaroh s cukrom a s postrúhanou citrónovou kôrou. Z hmoty spravíme rolku pomocou potravinárskej fólie... Koláče Výborné čokoládové muffiny s kakaom, bielou čokoládou a jogurtom. Koláče Jednoduchý koláč s tromi rôznymi plnkami. Koláče Zbožňujem recepty, ktoré sú hrnčekové a cesto si spravím v jednej mise. Ak si chcete... Dezerty Slovenská spisovateľka Rebecca Justh pripravila zdravý fit dezert s ovocím, tvarohom a čokoládou. Koláče Veľmi rýchly a efektný recept na sladkú pochutinu z lístkového cesta. každému, kto... oslavách, ale aj veľkých. Nenáročná a rýchla príprava. Koláče Kto má rád jemné pečivo, nech vyskúša. Dezerty Takúto dobrotu som piekla pre svojich blízkych. Koláče Buchty ako vatička. pripravím tieto výborné... Dezerty Maslové sušienky spolu so škoricou rozdrvíme v mixéri. Pripravíme si dva poháre a na ich dno... Torty Pamätáte si na obľúbenú tortu Harlekýn z cukrární? Je to klasika, ktorú pozná a má rád... Koláče K nedeľnej kávičke. mrazničky. Samozrejme, keď bude sezóna, ... slaný karamel. Fantastická... slané pečivo. Koláče Chcem vám predstaviť doposiaľ najlepší čokoládový koláč aký som robila. Je úžasný, je z čokolády,... Koláče Kysnuté koláče sú u nás obľúbené a tento pudingáč určite zachutí aj vám.
Plánujete svadbu, narodeninovú oslavu alebo len chcete potešiť hostí niečím výnimočným? Candy bar alebo sladký stôl sa stal neodmysliteľnou súčasťou svadieb, osláv aj detských párty. Mini tortičky, cupcakes, tartaletky, makrónky či pohárikové dezerty nielen skvele chutia, ale krásne doplnia výzdobu a vytvoria nezabudnuteľný dojem. Pripravili sme pre vás výber overených receptov na sladké dobroty do candy baru - od pečených aj nepečených mini zákuskov, až po efektné dezerty na paličke. Všetky recepty zvládnete pripraviť doma, s pomocou bežne dostupných surovín. Ak chcete hostí prekvapiť, pripravte pre nich penové dezerty poliate luxusnou zrkadlovou polevou.
Ako vyhrať na jedle a vzhľade? Candy bar na svadbu je populárnym riešením, ktoré sa dá prispôsobiť presne podľa potrieb, vďaka čomu pôsobí ako dekorácia celej sály. Keď na stôl dáte doplnky na svadbu, vytvoríte pekný celok, ktorý bude lákať nielen chuťovkami, ale aj zaujímavým výzorom. Candy bar na svadbu je sladkým potešením a štýlovou dekoráciou zároveň. Ako vyplýva z jeho názvu, ide o stolík prehýbajúci sa pod sladkosťami rôzneho druhu. Môže ísť o menšie dezerty, veľké torty či iné chuťovky, ktoré si z neho hosť vie ľahko vziať. Najväčšou výhodou candy baru je to, že keď sa pekne naaranžuje, vytvára kútik, ktorý láka svojou farebnosťou. Okrem toho sa môžete tešiť aj z efektneho servírovania, pretože všetky zákusky sú na jednom mieste a každý má k nim prístup.
candy bar weddingPlánovanie svadby je komplexný proces, v rámci ktorého sa dostanete do bodu, kedy budete premýšľať nad tým, či zvoliť candy bar od profesionála, alebo si ho urobíte sami. Candy bar na svadbu môžete urobiť sami, prípadne kombinovať svoje vlastné koláče spolu s tými od profesionálnej cukrárskej dielne.
Náplne a kategórie dezertov do candy baru
- Koláče a torty na podnose - veľké torty, cheesecake a koláče vcelku, dekorované na ozdobné taniere.
- Dezerty v pohárikoch - panna cotta, tiramisu, penový dezert; praktické a hygienické na odobranie.
- Tartaletky, cupcakes, makrónky, donuty, pavlovky - atraktívne a farebné možnosti pre vizuálny efekt.
- Slané alternatívy a bezlepkové verzie - pre hostí s intoleranciami a preferenciami.
Ak ste si už presne stanovili tému aj druhy dezertov, môžete smelo vyberať aj dekorácie. Vkusné etažéry, stojany, dekorácie či zápichy doplnia celý stôl a pomôžu očariť každého hosťa. Vhodné dekorácie na svadobný, ale aj detský sladký stôl môžete nájsť v e-shope a pripraviť tak dokonalú sústavu jedál.
Tipy a triky pre dokonalý candy bar: nadväzujte na farebnosť výzdoby, používajte kvetiny, behúne a obrusy, a nezabúdajte na trvanlivosť a poriadnu logistiku dopĺňania počas osláv. Základom je vybrať kombináciu tradičných a moderných dezertov, aby vyhoveli všetkým vekovým kategóriám. Mini pavlovky, tartaletky, cheesecake kocky a ďalšie drobnosti sa stanú hviezdami candy baru a zábavným prvkom oslavy.
Ekonomika a cenové úrovne candy barov
Cena candy baru na svadbu sa odvíja od typu a množstva sladkostí, dekorácií a miery personalizácie. Základný candy bar s cukríkmi a marshmallows je okolo 100€, štandardný 200-500€, prémiový 500€ a viac. Dovoz torty a koláčikov stojí 40€ plus 0,90€ za kilometer. Ak plánujete candy bar iba, počítajte s 4-5 kúskami dezertov na osobu. V ponuke nájdete bezlepkové, bezlaktózové či vegánske varianty po vopred dohodnutej dohode s cukrárom.
Vzhľadom na všetky tieto možnosti je candy bar moderným a atraktívnym prvkom, ktorý dodá svadbe jedinečný nádych. Dôležité je načasovanie a logistika - od objednávok až po doručenie a výslužky. Candy bar umožňuje nielen estetickú, ale aj finančnú úsporu a väčšie voľné miesta na stoloch pre hostí.
Aké dezerty sú najvhodnejšie pre candy bar na svadbu? V našej ponuke nájdete mini pavlovky, tartaletky, makrónky, cheesecake kocky, pohárové dezerty a klasické koláčiky. Všetky recepty sú zvládnuteľné doma s bežne dostupnými surovinami. Môžete si vybrať z tradičných aj moderných druhov dezertov a doplniť výzdobu harmonizujúcimi dekoráciami.
Chceli by ste si pozrieť naše svadobné torty na mieru alebo výslužkové balíčky pre hostí? Požiadajte o kontakt a radi vám pripravíme sladké riešenie na mieru. Candy bar na svadbe je čoraz populárnejším riešením - dôvodov, prečo je tomu tak, je mnoho. Od estetických cez praktické až po finančné.