Železničná stanica Košice - Staničná Piváreň na druhom poschodí prináša odlišný koncept spojenia dobrého jedla a poctivého piva v jedinečnej atmosfére. Denná ponuka zahŕňa chutné týždenné menu aj bohatý výber z À la carte, pričom novinkou sú raňajky, ktoré spríjemnia štart do nového dňa. Pivo je k dispozícii čapované, vrátane Šariš, Šariš tmavý a pivných špeciálov, s možnosťou načapovania aj so sebou. Reštaurácia je vhodná aj pre súkromné podujatia a udalosti, ktoré si vyžadujú výnimočné prostredie.
Aktuálna ponuka a zmena otváracích hodín
Oznámenie o zmene otváracích hodín platí od 1.6.2026: piatky sú otvorené od 7:00 do 22:00. Všetkým návštevníkom ďakujeme za porozumenie a vernosť. Zároveň je možné pivo načapovať aj na take-away, aby si hosť mohol vychutnať nápoj kdekoľvek.
Raňajkové menu je dostupné od 8.6.2026 a raňaky podávame Po-Pi od 7:00 do 10:00. Každý deň sa pripravuje chutné týždenné menu a výber jedál z À la carte. Výber pravidelne obmieňame, aby si prišli na svoje milovníci klasiky aj experimentátori so zmyšľanými chuťami.
Týždenné menu a jedálny lístok
V ponuke sú tri základné časti: raňajky, týždenné menu a výber z À la carte. V jednotlivých dňoch týždňa sa ponuka mení a obsahuje polievky, hlavné jedlá a prílohy, vrátane špecialít ako např. Zbojnícke bravčové soté, Bravčová panenka na staročeskej omáčke, Kurací rezeň v cesnakovom cestíčku a ďalšie.
Príklady jedál podľa dní (upozornené suroviny a alergény sú uvedené v menu):
- Pondelok: Grilovaná zelenina s balkánskym syrom, Varené zemiaky, Cesnakový dresing. Aler.: 7.
- Utorok: Zbojnícke bravčové soté so slaninkou a klobáskou, Šťuchané zemiaky s cibuľou, Čalamáda. Aler.: ---
- Streda: Bravčová panenka na staročeskej omáčke, Ryža. Aler.: 1,7.
- Štvrtok: Bravčové na hrášku so syrom, Ryža. Aler.: 7.
- Piatok: Kuracie rezníky vyprážané v cornflakesoch, Hranolky, Americký dresing. Aler.: 1,3,7.
Polievky a doplnkové jedlá cez týždeň zahŕňajú aj Francúzsku polievku s mušličkami (Aler.: 1,3,7,9) a ďalšie sezónne ponuky. Je dôležité si všimnúť, že váha mäsa je uvedená v surovom stave a zoznam alergénov je uvedený na konci menu.
Raňajky a špeciálne ponuky
Novinkou sú raňajky, ktoré sú dostupné vo všedné dni ráno a ponúkajú rýchly štart do dňa pre cestujúcich aj hostí, ktorí si chcú vychutnať pokojné ráno pred cestou vlakom. Raňajkové menu vychádza zo sezónnych surovín a je doplnené o tradičné aj moderné kombinácie, aby každé ráno bolo originálne a sýte.
Pivá a nápojový lístok
Na stole a v ponuke nechýba čapované pivo Šariš, Šariš tmavý a doplnené sezónne pivné špeciály. Pivo je možné načapovať aj so sebou, čo zvyšuje pohodlie pre návštevníkov, ktorí cestujú alebo chcú pokračovať vo svojej aktivite mimo pivárne.
Miesto a kapacita pre podujatia
Staničná Piváreň je ideálnym miestom pre vaše podujatia - ponúka jedinečnú atmosféru a široký výber jedál aj nápojov. Okrem bežnej ponuky sa zameriava na kvalitné služby a flexibilitu pri organizovaní menších či väčších akcií.
Praktické informácie a alergény
V zozname alergénov sú uvedené tieto kategórie:
- Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody).
- Kôrovce a výrobky z nich.
- Vajcia a výrobky z nich.
- Ryby a výrobky z nich.
- Arašidy a výrobky z nich.
- Sójové zrná a výrobky z nich.
- Mlieko a výrobky z neho.
- Orechy (mandle, lieskové, vlašské, kešu, pekanové, para, pistácie, makadamové, queenslandské).
- Zeler a výrobky z neho.
- Horčica a výrobky z nej.
- Sezamové semená a výrobky z nich.
- Oxid siričitý a siričitany vyššie ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
- Vlčí bob a výrobky z neho.
V prípade potreby je možné konzultovať konkrétne alergény pri jednotlivých jedlách na mieste alebo prostredníctvom aktuálnych menu listov.
1 rok bez alkoholu: Čo sa skutočne stane s tvojím telom? 💪
Možný doplnok vo forme tabuľky
| Denný titul | Hlavné jedlá | Polievky | Alerény |
|---|---|---|---|
| Pondelok | Grilovaná zelenina s balkánskym syr, Kurací plátok na cheddarovej omáčke | Alerény 7 | 7 |
| Utorok | Zbojnícke bravčové soté, Penne so šampiňónovo-smotanovou omáčkou | Alerény --- | 1,3,7 |
| Streda | Bravčová panenka na staročeskej omáčke | Alerény 1,7 | 1,7 |
Prístupové informácie, otváracie hodiny a aktuálnu ponuku je vhodné overiť na stránkach alebo priamo v reštaurácii, kde sa vždy snažia prispôsobiť chodom aj nápojom preferenciám návštevníkov.