Profesionálny ochutnávač psej potravy: Bizarne, no lukratívne zamestnanie

Máte pocit, že je vaša práca hrozná a že absurdnejšie zamestnanie už ani nemôžete mať? Sú bláznivejšie spôsoby, ako sa dá živiť. Pracovné agentúry z celého sveta usporiadali výskum, aké najšialenejšie práce sprostredkovali. Ako malí, sme túžili byť kadečo: policajt, hasič, umelec, učiteľka či profesionálna krasokorčuliarka. Niekomu sa sny splnia, iní si to na ceste životom rozmyslia a tí ďalší sa zmieria s tým, čo je. Potom je tu však ešte jedna skupina ľudí, ktorí chcú byť za každých okolností odlišní.

Keď sa povie, že na svete, už je naozaj všetko, niečo na tom bude. Rovnako je to aj pri pracovných pozíciách. Poniektoré zamestnania naozaj nepatria medzi bežné, klasické, ba vyznievajú až bizarne. Veď si len predstavte, žeby ste robili ochutnávača psieho jedla alebo by ste boli zberačom exkrementov.

Desiatka najpikantnejších zamestnaní

Tu je desiatka najpikantnejších zamestnaní, ktoré možno ani netušíte, že existujú:

• Maliar citrónov: V supermarkete musí všetko vyzerať dokonale. To sa týka aj ovocia a zeleniny. Keď má napríklad citrón škaredý odtieň žltej, príde zamestnanec s farbičkou a štetcom a citrón pekne domaľuje.
• Profesionálny pískač: Áno, aj táto práca existuje. Profesionálny pískač píska do hudby, do reklám, do filmov atď. Jednoducho sa len tak veselo prepískava životom.
• Opravár plniacich pier: Keď sa vám rozbije plniace pero, väčšinou je jednoducho vyhodíte a kúpite si nové. Čo ale robiť v prípade, keď je to vaše obľúbené pero? Jednoducho si ho necháte opraviť, aj keď cena za opravu bude pravdepodobne niekoľkonásobne vyššia oproti novému peru.
• Rodeo klaun: U nás na rodeo veľmi nenarazíte, toto je hlavne americká špecialita. Keď kovboj spadne alebo dostane nakladačku od býka či koňa, je nutné ho ošetriť alebo odniesť. Aby sa diváci nenudili, šaškuje medzitým po ploche rodeo klaun. A za chrbtom mu trpí kovboj.
• Inšpektor hracích kociek: Hazardní hráči vsádzajúci na kocky samozrejme požadujú, aby boli hracie kocky jedna ako druhá, aby nedajbože nedochádzalo pri hre k nejakým podvodom. O to sa má postarať človek, ktorý celý deň berie do ruky kocku po kocke a kontroluje, či sú všetky dokonale rovnaké.
• Upratovač v sex shope: Jednoduchá práca. Jednoducho uprace po ľuďoch, ktorí si v sexshope v súkromnej kabínke skúšali tovar, alebo veselo masturbovali nad pornofilmami.
• Profesionálny klamár: Robili ste niečo, o čom nechcete, aby sa ktokoľvek dozvedel? Najmite si profesionálneho klamára, ktorý vám potvrdí alibi. Pre niektorých ľudí je to skôr koníček.
• Zvierací detektív: Určite poznáte rovnomenný film s Jimom Carreym. Toto povolanie ale nie je iba fantáziou filmárov. Domácich miláčikov sa stráca veľa a niekto ich predsa musí hľadať.
• Ochutnávač psieho žrádla: Ako každé jedlo, aj žrádlo pre psov je potrebné otestovať. Keď k tomu použijete psa, ťažko vám potom povie, ako mu chutilo. Tak sa na to používajú ľudia.
• Dojič hadov: V niektorých častiach sveta je to veľmi dôležité zamestnanie.

Ako malých sa nás často dospelí pýtali, čo chceme robiť, keď raz vyrastieme. My sme ich väčšinou našimi odpoveďami rozosmiali, dnes si však ukážeme, že sme nehovorili také veľké nezmysly.

Pozrite sa na najbizarnejšie povolania, s ktorými sa môžete stretnúť

Niektoré povolania sú naozaj netradičné a možno by ste ani nepovedali, že existujú. Jedným z nich je aj profesionálny ochutnávač psej potravy.

Ochutnávač psieho jedla: Lákalo vás niekedy ochutnať psie žrádlo? Niektoré pochúťky pre našich štvornohých miláčikov nevyzerajú vždy zle. Predstavte si, že ochutnávanie práve týchto pokrmov by bola vaša práca. Posudzovali by ste vizuálnu ale aj chuťovú stránku vzoriek, ich konzistenciu a čas, za ktorý ho požujete. Ak patríte k ľuďom s domácimi miláčikmi, pravdepodobne to pre vás vôbec nie je čudné (a ešte pravdepodobnejšie ste už nejakú tú granulku aj sami ochutnali). Výrobcovia psieho žrádla musia dodržiavať percentuálny obsah mäsa v každej granulke, preto možno táto práca nie je až tak na zahodenie.

Keďže psy sa pustia takmer do akéhokoľvek jedla, ktoré dostanú, existujú ľudia, ktorí dbajú na to, aby chutilo dobre. Ochutnávači psieho jedla podávajú správy o tom, akú konzistenciu, chuť a vôňu dané krmivo má. Okrem nutričnej hodnoty títo jedinci berú do úvahy aj chuť, textúru a vôňu jedla. Degustátor krmív pre psov hodnotí nutričnú hodnotu krmív pre psov ich ochutnávaním. Potom zvyčajne píše správy o výžive a uvažuje o spôsoboch, ako zlepšiť krmivo pre psov.

Ďalšie zaujímavé gastronomické profesie

Keď sa zamyslíte nad prácou v gastro priemysle, čo vám napadne ako prvé? Sú to povolania ako kuchár, čašník či manažér reštaurácie. Aj jedlo je veľmi horúcou témou v súdnych sieňach. Právne bitky sa nachádzajú v segmentoch od poľnohospodárstva cez geneticky modifikované potraviny až po po rôzne intolerancie. Preto existujú právnici, ktorí sa zameriavajú výhradne na spory v gastro oblastiach. V posledných rokoch dokonca výrazne vzrástol počet prípadov, keď sa ľudia súdia v potravinárstve.

Mrkvový kaviár, prášok z olivového oleja či údená zmrzlina v tvare guličiek? Aj takéto zvláštnosti vymýšľajú molekulárni kuchári, ktorí menia formu jedla do rôznych podôb.

Človek, ktorý sa rozhodne byť mykológom, bude mať na starosti napríklad určovať, ktoré huby sú vhodné na konzumáciu. Mykológia je totiž vedná disciplína (veľmi zložitá), ktorá sa zaoberá štúdiom všetkých druhov húb. Na určenie toho, ktoré huby sú jedovaté a ktoré sú jedlé, je potrebné vždy vypracovať veľmi komplikovanú štúdiu.

Ak ste sa ako dieťa chceli hrať so všetkým nepoznaým, potom by vás táto práca zaručene bavila. Skúšač kuchynského náradia dostane novovyrobenú kuchynskú pomôcku, testuje jej funkčnosť a radí, ako ju zlepšiť.

Aké najnezvyčajnejšie čokolády ste už jedli? Bola to čokoláda s chilli, levanduľou či matcha čajom? Mali by ste vedieť, že existujú oveľa “drastickejšie” kombinácie. Niekoľko ľudí sa totiž zaoberá tým, že kombinuje čokoládu v rôznych pomeroch so všakovakými potravinami.

Premýšľali ste niekedy nad tým, prečo zrazu reštaurácie zaradili do svojej ponuky panini či vyprážané krevety? Môžu za to trendológovia, ktorí študujú trendy v oblasti potravín a následne svojim klientom radia a odporúčajú, čo sa bude v najbližšej dobe jesť a o čo budú mať zákazníci záujem.

Každá reštaurácia túži byť niečím špecifická a výnimočná. Vychýrené podniky si preto zamestnávajú objavovačov, ktorí majú na starosti vyhľadávať nové potraviny. Ich práca pozostáva z toho, že chodia po rôznych trhoch s potravinami, skúšajú a kombinujú.

Hlavnou náplňou ľudí s týmto povolaním je chodenie po obchodoch a zízanie do regálov. Musia sledovať, ktoré potraviny sa ako míňajú, študujú ich etikety aj vzhľad.

Na Slovensku by ste sa zrejme týmito povolaniami neuživili, no vo svete sú dnes už celkom bežné. Chceli by ste sa živiť ako ochutnávač psieho jedla? Veď majitelia chcú pre svojich štvornohých miláčikov to, čo by bolo dobré aj pre nich. Niektoré z nich znejú nechutne, za iné by sme, práve naopak, ihneď menili naše živobytie.

Vo svete plnom technológií sa málokedy zamýšľame nad firmami, ktoré chcú svojim spotrebiteľom priniesť skutočnú kvalitu. Je aj pre vás ťažké uveriť, že toto povolanie naozaj existuje, a naviac je tak bohato zaplatené? Naozaj, existujú ľudia, ktorí sa živia tým, že testujú kvalitu čokolády produkovanej vo firmách. Ako každá práca, ani táto nie je tak celkom jednoduchá. Ochutnávač musí dokonale vystihnúť a popísať chuť, arómu, teplotu či spôsob, akým sa čokoláda rozpúšťa.

Hoci to znie pomerne normálne, nie je to práca, o ktorej by ste niekoho počuli bežne rozprávať. Takzvaní mliekárenskí asistenti robia všetku prácu, ktorú hlavní mliekári a výrobcovi syrov nestíhajú. Toto povolanie si vyžaduje obrovské schopnosti, sústredenie, maximálnu tvorivosť a ľudskú múdrosť. Presne to by mal totiž obsahovať každý čínsky koláčik šťastia, ktorý po prelomení povie, čo nás čaká či za čo by sme mali byť vďační. A keďže ľudia naozaj obľubujú týchto malých chrumkavých veštcov, chcú si prečítať zakaždým niečo iné.

Povolanie, ktoré v dnešnej dobe robí takmer každý ako svoje hobby. Stylisti jedla sú ľudia s vysoko vyvinutým estetickým cítením, ktorých úloha spočíva v úprave už hotového jedla. Možno ani nemajú ani potuchy, aká chuť ladí s akou, no rozhodne vedia, čo vyzerá dobre na tanieri.

Presne tak, ako si myslíte, táto práca zahŕňa poriadne nepríjemnú dávku zápachu, krvi a rybích vnútorností. Moderný systém maximálnej deľby práce určuje ľudí, ktorí ryby chytia, a potom tých, ktorí musia vykonávať tú podstatne horšiu časť. Predtým, ako sa k nám ryba dopraví, musí prejsť pár nepríjemnými procedúrami, ktoré vyžadujú pevnú ruku a silný žalúdok.

Veľa z nás sa denne sťažuje na svoju prácu. Je stresujúca, vyčerpávajúca, vadia vám kolegovia, dochádzanie, pracovný čas, plat. Zdá sa, že nikdy to nebude ideálne.

Ste vášnivý rybár? Určite so sebou na ryby beriete aj zásobu červíkov. No ak ste si ich nenazbierali vlastnoručne, niekto ich do toho zverimexu musel doručiť. Kedy ale také červíky vyliezajú? Áno, je to väčšinou v noci a za dažďa.

Ak červíky pre vás neboli dostatočne nechutné, tak tu máme ďalšiu chuťovku. Priestory, kde sa našla akákoľvek mŕtvola musí byť vyčistená. Ide naozaj o prácu, na ktorú nemá žalúdok hocikto. Vedeli by ste si to predstaviť?

Celý deň trávite jedením? Pre niekoho práca snov, no v skutočnosti skôr nočná mora. Každé sústo totiž môže byť aj vašim posledným. Do tejto kategórie môžeme zahrnúť celú sériu rôznych profesií. Už v minulosti mali králi svojich ochutnávačov, aby sa zabránilo ich otráveniu. V dnešnej dobe poznáme takýchto testerov jedla tiež, i keď je účel o čosi odlišný. Takzvaný stunt tester je napríklad používaný pre TV show Faktor strachu. Jeho úlohou je ochutnávať tie najnechutnejšie veci.

Existujú povolania, ako je napríklad maskot, klaun, roztlieskavač v divadle. Viete si však predstaviť, že niekto má aj opačnú funkciu? To znamená, že namiesto rozosmievania má ľudí rozplakávať? Profesionálny spáč si zarába peniaze spánkom. Píšu podrobné správy, v ktorých uvádzajú svoje skúsenosti týkajúce sa pohodlia, osvetlenia miestnosti a rušenia hlukom. Špecialista na farby alebo kolorista, odporúča najlepšie farby pre domácnosti, firemné budovy, účesy a logá značiek.

tags: #profesionalny #ochutnavac #psieho #jedla