Táto starostlivo zostavená sumarizácia predstavuje denný výber jedál, ktoré ponúka centrálne voľný výber menu počas týždňa. Obsahuje polievky, hlavné jedlá, prílohy a dezerty spolu s vyznačením alergénov a tipmi na prispôsobenie jedál podľa dietárnych potrieb. Text využíva len existujúce vety z časti čierneho textu a dopĺňa ich tak, aby vznikol súvislý a čo najpodrobnejší prehľad.
Polievky a všeobecné informácie
Polievka dňa a doplnkové informácie sú uvedené na každom dni, pričom ponuka zahŕňa krémové, zeleninové aj špecializované varianty. Denná polievka sa podáva spolu s možnosťou výberu dvoch hlavných jedál a doplnením ryža alebo zemiaky na vyžiadanie. Denné menu podávame v čase 11:00 - 14:00, alebo do vypredania. K hlavnému jedlu s polievkou 0,2 l domáceho ľadového čaju na náš účet.
Ponuka podľa dní
- Ponelok
- Polievka: Krémovo šampiňónová s tymiánom (A: 1,7)
- Menu 1: Pečené br. kocky preliate mäsovou šťavou, posypané syrom na pečených sedliackych zemiakoch so slaninovou majonézou a letným miešaným rajčinovým šalátom s cibuľou a paprikou v miske (A:,7)
- Menu 2: Špaghetty Aglio Olio Peperoncino - jednoduchá cestovina-cesnak, olivový olej, chilli papričky, vňať a parmesán (A: 1,7)
- Utorok
- Polievka: Zeleninová s talianskym podtónom (A: )
- Menu 1: Kuracie rizoto so zeleninou, údeným syrom, steril uhorkou a alma paprikou (A: 7)
- Menu 2: Domáce vyprážané šampiňóny s tatarskou omáčkou, opekanými zemiakmi a miešaným zeleninovým šalátom (A: 1,3,7)
- Streda
- Polievka: Hrachová s majoránom a krutónmi (A: 1,)
- Menu 1: Moravský vrabec - pečené kúsky krkovičky na dusenej mladej bielej kapuste s Gevis knedľou a vňaťkou pre oko (A: 1,)
- Menu 2: Quiche Florentine so špenátom, paradajkou a syrom, v kruste listkového cesta so zahradným šalátom a jogurtovo bylinkovým dressingom a pár zemiačkov pre chuť (A: 1,3 7)
- Štvrtok
- Polievka: Francúzska so zeleninou, mušličkami a pečeňovými haluškami (A: 1)
- Menu 1: Rezeň starej mamy (z trenčianskeho kraja) na ryži s dyňovým kompótom na spôsob ananásu (samozrejme, že aj zemiaky a šaláty budeme mať "na porúdzi") (A: 1,7)
- Menu 2: Dovolenková Palacinka Ivanka (SLADKÝ OBED) plnená tvarohom s hrozienkami, preliate teplým lesným ovocím, dokončené šľahačkou a čokoládovým topingom(A:1,3,7)
- Piatok
- Polievka: Vlažná Talianska rajčinová so syrom (A: 1)
- Menu 1: BBQ kuracie spodné stehienka- s pečenými korenenými zemiakmi a Caesar šalátom (A: 1,7)
- Menu 2: Krémové brokolicovo-krevetkové risotto s parmesan syrom a čerstvým špenátom okolo a rajčinami (A: 1,2 7)
Extra ponuky a doplnky
- Výmena prílohy - oblohy bez problémov - bez príplatkov. Väčšinou sú k dispozícii ryža, zemiaky dňa, Záhradný a Caesar šalát.
- XXL menu s pridaním množstva alebo kombinácia menu 1&2 - plus 4 €.
- Chýba vám výber? Pozrite sa na stranu 2, kde sú ďalšie možnosti ponuky pre pondelok - piatok (Menu 3 a Menu 4).
- Menu 4: Jedlá na objednávku - čakacia doba min 10-15 min. Marinovaný Kurací prsný steak s tymánovou gravy omáčkou na vyžiadanie (A:,)
- Pečený filet tresky tmavej s grilovacím korením a bylinkovým maslom (A:4)
- Grilovaný Halloumi syr s korením grilovanej zeleniny (A:7)
Špeciálne ponuky a dôležité informácie
- Dezert dňa: Čokoládové brownie rezy s lesným ovocím a šľahačkou; Zmrzlinový pohár s čokoládovým topingom, lesným ovocím a šľahačkou (4 €).
- Alergény a diéty: Prosíme zákazníkov prednostne upozorniť šéfkuchára na vaše dietárne či alergénne restrikcie. Pri označeniach alergénov môže nastať chyba, preto sa prosím prihláste ako prvý. Výmena suroviny na jedálnom lístku vyhradená. Pôvod mäsa používaného v reštaurácii je z EU (Kuracie - SK, Bravčové - ES, AT, Morčacie - CZ).
- Polievky a prílohy: Zoznam alergénov zahrnuje 14 kategórií potravinárskych alergénov. Cena polievky 2,60 € samostatne; obsah 0,2 l alebo 0,4 l s cenou 2,80 €.
Špeciálne tematické ponuky a lokácie
Miesto konania: 7 prevádzok a OC Nivy s možnosťou osobného odberu a donášky cez Uber služby. V ponuke sú aj špeciálne menu v Tower 5 a v poschodí s blízkym futbalovým štadiónom Slovan Bratislava, s možnosťouparkovania v podzemnej garáži za 1,50 € na hodinu.
Rastúca ponuka bez mäsa a rýchle obedy
Veg Life Freshmarket ponúka denný obed s možnosťou osobného odberu alebo donášky. Ponuka zahŕňa vegánske a bezmäsité jedlá ako hubové rizoto s jarnou cibuľkou či tofu kung pao s ryžou jasmínovou a podobné. Happy Hour - 40% zľava na vybrané jedlá a polievky v určitých časoch, no dezerty a donáška nie sú zahrnuté v tejto zľave.
Rôzne inspirácie a krátke opisy
Menu 4 a prílohy ponúkajú flexibilitu - možnosť výberu ryže, zemiakov či záhradného šalátu alebo Caesar šalátu a dressingov ako jogurtovo bylinkový, balsamico a olivový olej alebo Fr. vinaigrett.
Šablóna videa s reklamou na reštauráciu (upraviteľná)
Praktické doplnenie a kontakty
Pre alergikov a dietárov je vždy potrebné vopred oznámiť šéf kuchára o všetkých restrikciách. Stálych hostí a návštevníkov prosíme o sledovanie aktuálnych zmien na stránkach prevádzok kvôli prípadným úpravám v dennom menu a čase obsluhy.
Pozývame vás na chutný a kvalitný obed do cantiny na 5. poschodí Tower 5 v tesnej blízkosti nového futbalového štadióna Slovan Bratislava. K dispozícii je aj parkovanie v podzemnej garáži.
tags: #restauracia #central #denne #menu