Jablkové koláče milujeme po celý rok, ale o chvíľu ich na čas nahradíme chutnými vianočnými receptami. Vytiahnite posledné zásoby a pripravte si obľúbené jablčníky. U nás nájdete jednoduché, no vždy chutné recepty, ktorých príprava nezaberie veľa času. Ponúkame vám pité, krémovník, perník, kysnutý jablčník aj poctivú štrúdľu. Makovo-jablkový koláč: tento skvelý dezert dokáže pripraviť aj úplný začiatočník. Všetky suroviny stačí zmiešať a vyliať na plech. Jablkový krémovník: tento koláč v sebe ukrýva všetky naši obľúbené ingrediencie. Lístkové cesto, jablká, puding aj piškóty. Linecký orechovo-jablkový koláč: tradičné linecké pečivo poznáme všetci, ale toto štavnaté prevedenie už málokto. Sladké jablká a chrumkavé orechy na lineckom základe. Rýchle jablkové rožteky: málo surovín a veľká dobrota. Stačí sa presvedčit. Jablkový koláč 4 vrstiev: ľahký korpus s bohatou vrstvou vanilkového krému, sladkých jabĺk a čokolády. Dezert, ktorý poteší malých aj veľkých. Jemný (lyžicový) jablkový koláč: tak dobrý, že ho budete chcieť pripravovať každý deň a postačí vám k tomu lyžica. Kysnutý jablkový koláč: kysnuté koláče chutia každému a to najmä v lete s čerstvým ovocím. Neváhajte a vyskúšajte jeho jesennú verziu s voňavou škoricou a jablkami. Jablkový koláč na kyslom mlieku: veľmi starý, ale stále obľúbený recept. Jablkovo-mrkvový perník s orechami: ak pripravíte perník, zaručene máte úspech. Ale ak do neho pridáte jablká a mrkvu, nezostane po ňom ani omrvinka. Jablkovo-orechový krémeš: ak si lístkové cesto kúpite už hotové, tento koláčik máte hototý raz-dva. Jablčník s mascarpone: takýmto luxusným dezertom určite nikoho neurazíte. Jablkový koláč so snehom: aromatické jablká ukryté pod snehovou perinkou. Klasika, ktorá chutí vždy. Poctivá štrúdľa s našimi top plnkami: ak sa neviete rozhodnúť, ktorú si vybrať, pripravte si obidve. Krehký jablkový koláč: nadýchané cesto, škoricové jablká a posýpka s ovsenými vločkami. Jemné cesto, škoricové kúsky sladkých jabĺk a jednoduchá posýpka. Tento...
Najjednoduchší rýchly jablkový koláč za 10 minút a s iba tromi jablkami sa stal ikonou medzi našimi receptami. Recept na rýchly jablkový koláč je ideálny pre tých, ktorí hľadajú jednoduchý, ale veľmi chutný dezert. S použitím iba troch jabľk a niekoľkých základných ingrediencií vytvoríte koláč, ktorý je nielen rýchly na prípravu, ale aj voňavý a šťavnatý. Určite vyskúšajte! Jablkovo-mrkvový perník s orechmi dodá ešte viac štruktúry a chuti. Linecký orechovo-jablkový koláč poskytuje tradičné linecké pečivo v štavnatom prevedení. Sladké jablká a chrumkavé orechy na liečom základe vytvárajú nezabudnuteľný kontrast textúr. Jablkový koláč 4 vrstiev ponúka ľahký korpus, bohatú vanilkovú vrstvu, sladké jablká a čokoládu, čo potěší malých aj veľkých.
Rýchle variácie a tipy na dochutenie
- Pridajte škoricu, vanilku alebo muškátový orech pre bohatšiu arómu.
- Vyskúšajte náhradu polovice oleja jogurtom alebo kyslou smotanou pre jemnejšiu textúru.
- Pre extra šťavnatosť môžete pridať jablká nahrubo nastrúhané do cesta.
- Vyskúšajte nástřik naraz s pomarančovou alebo citrónovou kôrou pre sviežu vôňu.
Najrýchlejšie postupy: znižujeme čas na minimum
- Jablká nastrúhame a premiešame s cukrom a korením.
- Vejce s cukrom vyšľaháme do peny, pridáme jogurt alebo mlieko a olej.
- Pridáme múku s práškom do pečiva a všetko spojíme do hladkého cesta.
- Jablkovú zmes rozprestrieme na plech a zakryjeme druhou vrstvou cesta.
- Pečieme pri 180-190 °C podľa receptu 25-45 minút, kým koláč zozlatne.
Odporúčané verzie pre každú príležitosť
- Hrnčekový jablkový koláč: ideálny pre rýchlu a jednoduchú prípravu - bez váženia.
- Jablkový koláč s pudingom: jemný krém a vláčne cesto.
- Linecká verzia s orechmi: tradícia s moderným nádychom.
- Kysnutý jablkový koláč s voňavou škoricou: letná/jesenná klasika.
- Jablčník s mascarpone: luxusný dezert pre slávnostné chvíle.
Pravý rýchly jablkový koláč podľa vašej chuti
Pokračujte v experimentovaní: môžete použiť aj hrušky namiesto jabĺk alebo ich kombinovať. Do cesta pridajte orechy alebo ovsené vločky pre textúru. Na povrch nasypte mandľovú drobinku a cukor pre sladkú kôrku. Ak chcete ešte rýchlejšie, skúste hrnčekový koláč s minimálnymi nákladmi a jednoduchým postupom.
Postupné poznámky k úspechu
Najdôležitejšie je pracovať rýchlo s cestom, aby si zachovalo jemnú štruktúru. Cesto netreba miesť dlhé minúty; stačí rýchlo premiešať mokré aj suché zložky a užívaj si vôňu jabĺk. Pri pečení sledujte farbu kôrky a vyberajte koláč podľa kresby špáradla. Pre extra vláčnosť zvoľte jogurt namiesto časti oleja a prídavok korenín dodá čaro chute.
Jednoduchý jablkový koláč | Zuzana Machová
Vyberte si z našej širokej ponuky a vytvorte si vlastný „jablkový festival“ doma. Recepty sú ľahko prístupné aj pre začiatočníkov a ponúkajú variácie od tradičných až po moderné dezerty s krémom, pudingom alebo čokoládou.
Jablková sezóna pomaly začína a s ňou prichádza aj neodolateľná chuť tohto sladkého ovocia. Pripravili sme pre vás zbierku čarovných receptov na jablkové koláče, ktoré si zamilujete. Či už uprednostňujete overenú klasiku alebo radi experimentujete, v tejto ponuke si každý nájde to svoje. Jablkový koláč je klasikou, ktorá sa hodí na každú príležitosť. Jeho hlavnou výhodou je, že ho viete pripraviť na mnoho spôsobov. Jablká sa skvele kombinujú s iným jesenným ovocím, voňavou škoricou, makom, tvarohom, pudingom, či dokonca čokoládou.