Či už sa vraciate späť do práce, idete do posilňovne alebo iba chcete, aby dieťa nakŕmil partner, pretože chcete dohnať spánkový deficit, môžete svoje vlastné materské mlieko odsať a skladovať na dobu, kedy nebudete doma. Odsaté mlieko si zachová väčšinu svojich prospešných živín, takže pokiaľ musíte niektoré dojčenia vynechať, je to pre vaše dieťa oveľa lepšia výživa, ako akýkoľvek typ náhradnej dojčenskej mliečnej stravy. Materské mlieko je pre dieťa lepšie ako náhradná mliečna dojčenská výživa - čerstvé odstriekané mlieko je lepšie ako chladené a chladené je lepšie ako mrazené.
Pokiaľ ste materské mlieko odstriekali čistým a bezpečným spôsobom, môžete ho skladovať pri izbovej teplote, v chladničke alebo mrazničke, podľa toho, ako skoro ho chcete použiť. Veľmi čisté podmienky znamenajú prísne dodržiavanie pokynov v súlade s článkom, ktorý hovorí o čistení a dezinfekcii odsávačky materského mlieka. Skladované materské mlieko má tendenciu sa deliť na vrstvy, pričom tuk stúpa hore. Pred kŕmením dieťaťa jemne fľaškou zakrúžte, aby sa vrstvy premiešali. Keď dieťa pije odstriekané mlieko z hrnčeka alebo fľašky, môžu baktérie z jeho úst skončiť v mlieku. Z toho dôvodu sa odporúča vždy zvyšky mlieka vyliať, čiastočne vypitú dávku mlieka vylejte do jednej až dvoch hodín od zahájenia kŕmenia.
Uchovávajte mlieko v čistých fľašiach na materské mlieko alebo vo vreckách vyrobených z materiálov bez BPA. Do rovnakého obalu (fľaše) je možné pridávať malé množstvo mlieka za predpokladu, že je mlieko, ktoré chcete pridať, vopred ochladené v chladničke. Uchovávajte materské mlieko v najchladnejšej časti chladničky - vzadu, na polici nad časťou pre zeleninu. Odstriekané mlieko môžete pridať k už zmrazenému materskému mlieku za predpokladu, že je mlieko, ktoré chcete pridať, vopred ochladené v chladničke. Pre jednoduchšie rozmrazenie a minimálne plytvanie uchovávajte mlieko v malých porciách (menej než 60 ml).
Skontrolujte, či je možné použiť vaše nádoby na materské mlieko v mrazničke - niektoré výrobky (napríklad sklenené fľaše) môžu pri veľmi nízkych teplotách prasknúť. Zmrazené materské mlieko skladujte v zadnej časti mrazničky, kde je teplota najstabilnejšia. Materské mlieko môžete rozmrazovať v chladničke, obvykle to trvá asi 12 hodín. Ďalšou možnosťou je podržať fľašu alebo vrecko so zmrazeným mliekom pod teplou tečúcou vodou (maximálne 37 °C). Nerozmrazujte ani nezohrievajte zmrazené materské mlieko v mikrovlnnej rúre alebo vo vriacej vode.
Processing Milk from 2 Cows
Zdravé, v termíne narodené deti môžu piť materské mlieko, ktoré má izbovú teplotu alebo je zohriate na telesnú teplotu. Ak chcete mlieko ohriať, vložte fľašku alebo vrecko na pár minút do nádobky s vlažnou vodou, aby dosiahlo telesnú teplotu (37 °C). Prípadne použite ohrievač fliaš. Môžno si všimnete, že vaše chladené alebo rozmrazené materské mlieko občas vonia inak. Niektoré mamičky uvádzajú, že ich uskladnené mlieko má mydlovú alebo zatuchnutú vôňu. Nie je to vždy známka pokazenia; ide často o prirodzenú zmenu spôsobenú lipázou, enzýmom, ktorý štiepi tuky a uľahčuje trávenie.
Článok použitý od nášho partnera lansinoh.sk: Ako skladovať materské mlieko. Materské mlieko je tak vzácne, že sa označuje za „bielu krv“ alebo „tekuté zlato“. Obsahuje tisícky látok, ktoré inde nenájdeme. Môžete ho skladovať v izbovej teplote, v chladničke alebo v mrazničke podľa toho, kedy ho plánujete použiť. Čerstvo odstriekané mlieko vydrží v chladničke 4-5 °C približne 4 týždne, v mrazničke pri -20 °C mnoho mesiacov až rokov. Výskum Leidinskej university ukazuje, že pri 4 °C mlieko vydrží až 29 dní. Lipáza mení chuť mlieka po rozmrazení, čo je normálne a dieťa to nemusí vždy tolerovať.
- Najlepšie je skladovať mlieko v dávkach menej ako 60 ml pre jednoduché rozmrazenie a minimalizáciu plytvania.
- Odsaté mlieko by malo byť vždy v uzatvorených nádobách alebo vreckách bez BPA.
- Nádoby na mlieko nesmú byť plnené na maximum z dôvodu rozťahovania pri mrazení.
Pri skladovaní mlieka v mrazničke sa odporúča zvoliť samostatný priestor a skladovať ho vzadu, kde je teplota stabilná. Rozmrazovanie by malo prebiehať pomaly v chladničke (asi 12-24 hodín pri +4 °C) alebo rýchlejšie pod teplou vodou (max. 40 °C) či v ohrevači mlieka s funkciou rozmrazovania. Nikdy neroslúhajte mlieko v mikrovlnnej rúre. Ak je mlieko rozmrazené a dieťa ho ešte neotráži, môžete ho uchovať v chladničke do 24 hodín alebo ho použiť v priebehu ďalšieho kŕmenia bez ohrievania, najneskôr do 4 hodín od začiatku kŕmenia.
Najdôležitejšie zásady manipulácie so skladovaným mliekom sú hygiena, označenie dátumu odsávania a očistenie všetkých častí odsávačky a fliaš. Mlieko navonok nevyhadzujte bez potreby; zvyšky môžete použiť pri ďalšom kŕmení. Skladovanie mlieka do zásoby môže byť užitočné pri cestovaní alebo nečakanej neprítomnosti, no nie vždy je nutné vytvárať veľké zásoby. WHO aj ďalšie organizácie potvrdzujú, že materské mlieko je najlepší zdroj výživy pre dieťa, a to aj v prípade, že sa mlieko musí skladovať a zohrievať.
| Teplota | Spôsob uloženia | Trvanie |
|---|---|---|
| Izbová teplota (20 °C) | čerstvé/roztopené | 4-6 hodín |
| Chladnička (>5 °C) | odstrekané mlieko | 24 hodín (niektoré zdroje až 3 dni) |
| Chladnička (4 °C) | rozmrazené/mrazené | rozmrazené do 24 hodín; mrazené až 3 mesiace pri -15 °C, 6-12 mesiacov pri -20 °C |
| Mraznička | zmrazené v samostatnom priestore | 3 mesiace (tučnejšia skriňa) až 12 mesiacov (nižšia teplota) |
Pred odliatím vždy pretrepte mlieko, aby sa znovu premiešalo. Miešanie zabezpečí rozmiestnenie smotany. Lipáza môže spôsobiť zmenu chuti a vône po rozmrazení, čo nie je znak pokazenia, len ľahšie stráviteľné mlieko. Niektoré nádoby a materiály môžu ovplyvniť obsah IgA alebo bunky; preto je vhodné používať BPA-free nádoby z plastu alebo skla a vyhýbať sa kovovým nádobám.
tags: #sacky #na #zmrazenie #materskeho #mlieka