Pestovanie muchovníka jelšolistého Saskatoon Berry: od kvetov po plody a starostlivosť

Muchovník jelšolistý Saskatoon Berry bol vyšľachtený s fantastickými plodmi a inšpiruje svojou rastovou formou. Kompaktný ker sa prezentuje vzpriamenou formou rastu. Najmä v období kvetu je pastvou pre oči. Amelanchier alnifolia Saskatoon Berry-to je sen bielych kvetov a vynikajúceho ovocia. V lete sa ker teší svojimi lahodnými a zdravými plodmi, ktoré poskytujú dobrú dávku vitamínov. Sú známe ako bobule Saskatoon. Bobule sú tiež obľúbené u vtákov a vďaka tomu je tento muchovník dôležitou potravou pre vtáky. Na jeseň sa listy vyfarbujú do zlatej a červenej farby. Kvitnutie kríky je veľkolepé. Po celej ploche pokrývajú výhonky malé biele kvety, ktoré sa akoby vznášajú nad lúkou v záhrade. Patrí k naozajstným vrcholom v priebehu roka záhradníka!

V období po kvete prinášajú zelené listy do záhrady sviežu zeleň. Saskatoon Berry rastie podobne ako jelša, ako dobre rozvetvený ker s napätými, vzpriamenými výhonkami. V závislosti od počasia a hodín slnečného svetlu sú lahodné bobule muchovníka Saskatoon Berry zrelé, približne sedem až osem týždňov po odkvitnutí, v priebehu júla. Potom začína tá pravá zábava! Mladí aj starí si radi pochutnávajú na lahodnom ovocí priamo z kríka. Fialové bobule sa tiež používajú na rôzne pochúťky z kuchyne. Gurmáni si prídu na svoje v podobe lahodných džemov, želé a džúsov. Sú tiež ideálne pre torty.

Po lete odhaľuje ker nový pohľad: jeho listy nadobúdajú teplé a svetlé jesenné farby. Listy sú červené alebo oranžové so zlatým leskom. Rastlina pôvodne pochádza zo skalistých hôr a je rozšírená na centrálnej Aljaške. Preto je Amelanchier alnifólia Saskatoon Berry extrémne robustný a vytrvalý. Ľadové vetry a mráz neovplyvňujú drevo. V mnohých aspektoch je tento ornament pre záhradu nenáročný a úplne ľahko udržiavateľný. Nie je známe, že rastlina bola napádaná škodcami a ani huby sa neobjavujú na tejto krásnej rastline.

Muchovník jelšolistý Saskatoon Berry preferuje akékoľvek bežné záhradné pôdy. Prosperuje aj na suchých a piesočných pôdach. Považuje sa za tolerantný k suchu a nemusí sa teda často zalievať. Umiestnenie na slnku rastlinu určite poteší a aj na slnku bohato kvitne. Muchovník (Amelanchier) je krásna a užitočná rastlina, ktorá ponúka nielen dekoratívny vzhľad, ale aj chutné plody plné vitamínov.

Muchovník jelšolistý (Amelanchier alnifolia): Tento druh pochádza zo Severnej Ameriky a je známy aj ako „saskatoon berry“. Dorastá do 3-5 metrov a je vysoko cenený pre veľké množstvo chutných plodov, ktoré pripomínajú čučoriedky. Muchovník kanadský (Amelanchier canadensis): Tento druh pochádza zo Severnej Ameriky a dorastá do výšky 6-10 metrov. Muchovník hladký (Amelanchier laevis): Tento druh je známy svojimi jemnými kvetmi a plodmi, ktoré sú sladké a chutné. Muchovník oválny (Amelanchier ovalis): Pochádza z Európy a Ázie. Tento druh je menší a dorastá do výšky 3 metrov.

Tipy na stanovište a starostlivosť

  1. Slnečné alebo polotienisté stanovište: Muchovník je prispôsobivý, pokiaľ ide o svetelné podmienky, ale najlepšie sa mu darí na slnečných miestach. Pre bohatšiu úrodu plodov je ideálne pestovať muchovník tam, kde dostane aspoň 6 hodín priameho slnečného svetla denne.
  2. Preferencia pôdy: Preferuje pôdy s mierne kyslým až mierne zásaditým pH, ideálne medzi 5,5 a 7,5. Dobrý odtok vody pomáha zabrániť hnilobe.
  3. Zálievka a vývoj: Mladé sadenice potrebujú počas prvého roka pravidelnú zálievku. Pôda by mala byť vlhká, ale nie premočená. Dospelé rastliny sú relatívne odolné voči suchu, ale ocenia pravidelnú zálievku najmä počas horúcich mesiacov.
  4. Prirodzený rast a rez: Muchovník nevyžaduje intenzívne hnojenie, ale pravidelný rez raz ročne pomáha udržať tvar a vitalitu.

Muchovník začína plodiť zvyčajne po 3 až 4 rokoch od výsadby. Muchovník je samoopelivý, takže na produkciu plodov nepotrebujete ďalšie rastliny. Plody dozrievajú na prelome júna a júla. Po lete odhaľuje ker nový pohľad: jeho listy nadobúdajú teplé a svetlé jesenné farby.

Odrody a ich charakteristiky

  • Amelanchier lamarckii: Jeden z najobľúbenejších druhov v záhradách. Dorastá do výšky 4-6 metrov, kvitne bohato bielymi kvetmi a jeho plody sú tmavofialové, sladké a šťavnaté. Vhodný ako solitér aj do živých plotov.
  • Amelanchier alnifolia: Muchovník jelšolistý Saskatoon Berry dosahuje 3-5 metrov a je vysoko cenený pre veľké množstvo chutných plodov, ktoré pripomínajú čučoriedky. Ideálny do menších záhrad a na terasy, tiež ako živý plot s pravidelnou úrodou.
  • Amelanchier canadensis: Dorastá do výšky 6-10 metrov a pochádza zo Severnej Ameriky.
  • Amelanchier laevis: Známy svojimi jemnými kvetmi a sladkými plodmi.
  • Amelanchier ovalis: Pochádza z Európy a Ázie, menší rast s výškou do 3 metrov.
Infografika: sprievodca výberom stanovišťa a odrôd muchovníka

Najčastejšie využitie plodov Saskatoon Berry zahŕňa džemy, želé a džúsy, ktoré sa hodia aj do tort. Plody sú tiež obľúbené u vtákov, čo zvyšuje biologickú rozmanitosť záhrady.

Cookies používame na zlepšenie vašej návštevy tejto webovej stránky, analýzu jej výkonnosti a zhromažďovanie údajov o jej používaní. Na tento účel môžeme použiť nástroje a služby tretích strán a zhromaždené údaje sa môžu preniesť k partnerom v EÚ, USA alebo iných krajinách. Kliknutím na „Prijať všetky cookies“ vyjadrujete svoj súhlas s týmto spracovaním. Súhlasíte s odoslaním osobných dát súvisiacich s reklamou spoločnosti Google. Súhlasíte s personalizovanou reklamou.

Popis: Muchovník Martin je skoro kvitnúca odroda dosahujúca výšku 3 až 3,5 metra. Tvorí veľké plody vynikajúcej chuti, ktoré dozrievajú súčasne. Vysádzame ho aj do menších záhrad, predzáhradiek, záhonov, na terasy a nádvoria. Je vhodným domovom a útočiskom pre spevavé vtáky a zdrojom cenných vitamínov pre rodiny. Ideálne sa hodí aj na výsadbu živých plotov. Rastie na silne kyslých pôdach od pH 5,1 až po pôdy neutrálne a mierne alkalické do pH 7,5. Odoláva mrazom v oblastiach s priemernou najnižšou teplotou až mínus 45 stupňov Celzia. Jednotlivé rastliny vysádzame v odstupe 3 metre, pri výsadbe živých plotov v odstupe 1 až 1,5 metra.

Hlbší prehľad jednotlivých odrôd

  • Amelanchier alnifolia - Saskatoon Berry: kompaktný a robustný, výška do 2,5 m, vhodný do menších záhrad, na terasy a balkóny, aj ako živý plot; biele kvety na jar, pestré lístie na jeseň; plody 10-12 mm, chutné, bohaté na vitamíny.
  • Amelanchier jam: ľahká odroda s veľkými plodmi a vynikajúcou chuťou; zber rovnomerný a plody nemenia padať po dozretí.

tags: #saskatoon #ovocie #pestovanie