26. Ľahká, svieža a hotová za pár minút. Tvarohová nátierka s pažítkou je skvelou voľbou na rýchle a výživné raňajky, desiatu či ľahkú večeru. Vďaka vysokému obsahu bielkovín zasýti, pričom zostáva nízkokalorická a ľahko stráviteľná. Spojenie jemného tvarohu s aromatickou pažítkou a jarnou cibuľkou vytvára dokonalú harmóniu chutí, ktorú si zamiluje celá rodina.
V miske zmiešame tvaroh s citrónovou šťavou, soľou a korením. Pridáme nakrájanú jarnú cibuľku a nasekanú pažítku, dobre premiešame. Nátierku ochutnáme a podľa potreby dochutíme. Tvarohová nátierka s čerstvo nakrájanou pažítkou je chutná a zdravá možnosť na raňajky, desiatu alebo ľahkú večeru. Táto nátierka je jednoduchá na prípravu a je plná čerstvých, prírodných chutí.
V ďalšom recepte je dôležité zmiešať mäkký tvaroh a smotanový syr (ak používate) do hladkej konzistencie. Ak používate cibuľu, nadrobno ju nakrájajte. Pažítku umyte, osušte a nakrájajte na jemné kúsky. Do tvarohu pridajte nakrájanú cibuľu (ak používate) a väčšinu nasekanej pažítky (trochu si nechajte na ozdobu). Podľa chuti pridajte soľ a čierne korenie. Dôkladne premiešajte. Nátierku preložte do servírovacej misky a posypte zvyšnou nasekanou pažítkou. Nátierku podávajte s čerstvým chlebom, pečivom alebo toastom.
Tvarohová nátierka s pažítkou je svieža, ľahká a plná chuti. Je ideálna na rýchle občerstvenie alebo zdravú večeru. Chutná nátierka je vždy vítanou pomocou, keď už neviete, čo by ste natreli na pečivo, ale nemáte chuť na šunku alebo salámu. Tvarohová nátierka s pažítkou je absolútne jednoduchá a môžete si ju pripraviť presne podľa svojho vkusu. Dá sa meniť donekonečna, stačí keď použijete iné bylinky alebo pridáte cesnak či reďkvičky.
Ingrediencie
- 100 g plnotučný tvaroh
- soľ podľa chuti
- mleté čierne korenie podľa chuti
- 1 PL mlieko
- 1/2 zväzok čerstvá pažítka
- 4 plátky celozrný chlieb
Voliteľné: jarná cibuľka, citrónová šťava, maslo (alebo rastlinná alternatíva), pochúťková kyslá smotana.
Postup
- Tvaroh dáme do misky, podľa chuti osolíme a okoreníme. Rozriedime mliekom a vidličkou vyšľaháme hladký krém. Uložíme asi na 15 minút do chladničky.
- Pažítku umyjeme, nasekáme nadrobno a vmiešame do vychladnutého tvarohu. Ak používate jarnú cibuľku, nastrihajte aj zelenú časť mladej cibuľky.
- Na dva plátky celozrnného chleba navrstvíme pažítkovú nátierku a prikryjeme zvyšnými krajcami. Zabalíme do obrúskov alebo do potravinovej fólie.
Hľadáte rýchlu, chutnú a zdravú alternatívu k tradičným nátierkam? Tvarohová nátierka s pažítkou je ideálnou voľbou, keď už neviete, čo by ste natreli na pečivo, ale nemáte chuť na šunku alebo salámu. Je ľahká, svieža a hotová za pár minút, čo z nej robí skvelú voľbu na rýchle a výživné raňajky, desiatu či ľahkú večeru. Táto nátierka je absolútne jednoduchá a môžete si ju pripraviť presne podľa svojho vkusu. Dá sa meniť donekonečna, stačí, keď použijete iné bylinky alebo pridáte cesnak či reďkvičky. Vďaka vysokému obsahu bielkovín zasýti, pričom zostáva nízkokalorická a ľahko stráviteľná. Spojenie jemného tvarohu s aromatickou pažítkou a jarnou cibuľkou vytvára dokonalú harmóniu chutí, ktorú si zamiluje celá rodina. Táto nátierka je ľahká, rokmi overená a osvedčená.
Variácie a využitie
Ak ju spravíte hustejšiu, môžete ju použiť ako plnku do syrových kornútikov, šunkových trubičiek, paradajok, papriky alebo inej zeleniny.
Tvarohový nákyp s ovocím /LiViera Desserts/
Na dva plátky chleba navrstvíme pažítkovú nátierku a prikryjeme zvyšnými krajcami. Zabalíme do obrúskov alebo do potravinovej fólie, ak si ju beriete so sebou. Táto nátierka je rýchla, chutná, svieža a netreba ju nechať odležať, možno ihneď podávať. Výborne chutí s pohárom studeného mlieka.